Quando hai l' IBS , probabilmente hai letto molto su quali cibi mangiare e quali cibi evitare . Non viene data molta attenzione a cosa bere.
Tuttavia, alcune bevande possono contenere componenti dietetici che possono scatenare i sintomi dell'IBS . Scopri le migliori opzioni per placare la sete o condividere un drink con gli amici senza temere di aggravare il tuo sistema.
Le cose migliori da bere quando hai IBS
Quando hai l' IBS , probabilmente hai letto molto su quali cibi mangiare e quali cibi evitare . Non viene data molta attenzione a cosa bere.
Tuttavia, alcune bevande possono contenere componenti dietetici che possono scatenare i sintomi dell'IBS . Scopri le migliori opzioni per placare la sete o condividere un drink con gli amici senza temere di aggravare il tuo sistema.
Bevande analcoliche
Sfortunatamente, la maggior parte delle bibite non è una grande opzione perché sono gassate, mettendo a rischio di eccessiva gassosità . Anche se saltare la bibita potrebbe essere un disagio se ami bere bibita gassata, potresti fare del tuo benessere generale a lungo termine se stai lontano dalla soda. Soda normale ha livelli estremamente elevati di zucchero, che è stato collegato a obesità, diabete e malattie cardiache. La soda di dieta è stata anche collegata all'aumento di peso, ed è probabilmente meglio evitare i dolcificanti artificiali se si dispone di un apparato digerente sensibile.
Opzioni non soda
Il tè freddo è un'ottima opzione. Sentiti libero di usare il nero, il verde o il bianco o uno dei tè alle erbe che fanno bene all'IBS . Puoi tenere una brocca di tè freddo fatto in casa nel tuo frigorifero. Se stai pranzando, chiedi un tè freddo non zuccherato. In entrambi i casi, è possibile aggiungere una piccola quantità di zucchero (non i dolcificanti artificiali), in quanto quantità basse non dovrebbero causare sintomi indesiderati.
Il succo di mirtillo è l'unico tipo di succo di frutta che ha dimostrato di essere basso in FODMAPs, che sono i carboidrati associati a contribuire ai sintomi IBS. Potresti provare a mescolarlo con una piccola soda da club per renderlo più festoso se puoi gestire la carbonatazione.
Alternative al latte
Molte persone che hanno IBS sono intolleranti al lattosio . Anche se non ti sei identificato come tale, il lattosio è considerato uno dei FODMAP. Quindi potrebbe essere meglio provare alcune alternative nei tuoi cereali, frullati o in qualunque altro posto ti piaccia il latte.
Ecco le tue migliori scelte:
- Latte senza lattosio
- Latte di cocco (limite di 1/2 tazza)
- Latte di riso
- Latte di mandorla (piccola quantità)
Il latte di soia non è un'opzione in quanto è stato trovato ad alto contenuto di FODMAP.
Le migliori bevande calde
Hai molto da scegliere quando si tratta di bevande calde:
- caffè
- Caffè espresso
- Cioccolata calda
Nota: potrebbe essere meglio limitarsi a un drink al giorno per ridurre il rischio di consumare troppi FODMAP alla volta. Inoltre, fai attenzione a cosa stai aggiungendo alla tua bevanda. Come discusso nella diapositiva precedente, è meglio evitare il latte normale e utilizzare una delle alternative al latte precedentemente discusse.
Il tè caldo è un'altra grande opzione. Il tè nero, verde e bianco sono tutti considerati in FODMAP bassi. Scegli il tè decaffeinato se trovi che la caffeina è un irritante digestivo per te.
Le tisane offrono alcuni benefici addolcenti:
- La menta piperita è la scelta vincente con le sue qualità antispasmodiche (anti-dolore!).
- I tè all'anice e al finocchio sono ottimi per chiunque abbia IBS-C , ma non necessariamente per qualcuno con una dieta a basso FODMAP .
- La camomilla è gradevole e lenitiva, ma non è adatta anche a chi segue una dieta a basso contenuto di FODMAP.
Le migliori bevande per adulti
Sebbene l'alcol possa essere irritante per la digestione , IBS non significa che non si possa mai bere un cocktail. Grazie ai ricercatori della Monash University in Australia che hanno testato vari alcolici per i loro contenuti FODMAP, dovresti essere in grado di goderti una qualsiasi delle seguenti bevande:
- birra
- Gin
- Vodka
- Whisky
- Vino (rosso, bianco o frizzante)
Nota: limitati a non più di due in un giorno. Non mescolare le vostre bevande con bevande alla frutta FODMAP. Cranberry sembra essere l'unica opzione low-FODMAP. Puoi mescolare le tue bevande con la soda club se riesci a tollerare la carbonatazione.
Ricorda, non bere e guidare!
Bevande probiotiche
Le bevande fermentate sono una grande opzione per IBS perché aiuteranno a migliorare la composizione dei batteri intestinali, che teoricamente contribuiranno a ridurre i sintomi. Questi prodotti sono preparati in modo tale da contenere vari ceppi di probiotici , quei batteri amici che sono così buoni per la salute dell'intestino.
Kombucha è un tè fermentato. Quando scegli un kombucha, leggi l'etichetta e prova a sceglierne uno senza un contenuto zuccherino particolarmente alto. Kombucha contiene una traccia di alcol.
Kefir è una bevanda a base di latte fermentato. Il processo di fermentazione elimina la maggior parte del lattosio e quindi dovrebbe andare bene per una persona che è intollerante al lattosio. Tuttavia, ci sono opzioni non caseari, come i kefir di soia e cocco.
Ora ci sono anche molte opzioni per bere yogurt. Basta essere sicuri di leggere le etichette in modo da evitare di prendere troppo zucchero aggiunto. Dovrai anche assicurarti che la bevanda yogurt non contenga frutti ad alto contenuto di FODMAP .
Frullati verdi
I frullati verdi sono bevande frullanti che includono un mix di verdure, frutta e altri ingredienti sani. Per fare un frullato verde, hai bisogno di un frullatore abbastanza potente da tagliare le verdure a foglia verde in una consistenza bevibile. Potresti trovare più facile miscelare le verdure con il tuo liquido prima di aggiungere altri ingredienti.
Per creare un frullato verde che non aggravi il tuo IBS, inizia scegliendo verdure e frutti a basso contenuto di FODMAP. Gli spinaci sono un bel verde delicato per iniziare. Le banane aggiungono una bella dolcezza, mentre le bacche (non le more che sono ad alto FODMAP) aggiungono alcuni ottimi fitonutrienti.
È possibile aggiungere un po 'di burro di noci, olio di cocco e / o metà di un avocado per alcuni grassi anti-infiammatori sani. Un'altra bella aggiunta è costituita da semi di chia e / o semi di lino macinati, che possono essere di aiuto per IBS.
Buone opzioni per il tuo liquido frullato includono:
- Latte di mandorla (piccola quantità)
- Latte di cocco (limite 1/2 tazza)
- Acqua di cocco (limite di 3 once)
- kefir
- Latte senza lattosio
- Latte di riso
- acqua
Succhi verdi
I succhi verdi vengono preparati con uno spremiagrumi, una macchina che estrae il liquido da frutta e verdura, lasciando dietro di sé la maggior parte della polpa. In teoria, i succhi verdi possono essere molto utili per IBS in quanto la macchina rimuove la fibra insolubile più difficile da digerire.
Inoltre, la spremitura offre i benefici per la salute di una rapida infusione di fitonutrienti e fibre solubili più amichevoli dell'IBS. Quando spunti, stai beneficiando del fatto che puoi bere la frutta e la verdura molto più velocemente, e in quantità maggiore, di quanto tu possa mangiarli!
Se si sceglie di provare a spremere, si consiglia di iniziare scegliendo frutta e verdura a basso contenuto di FODMAP.
Acqua: la migliore bevanda di tutti!
L'acqua è sempre la scelta migliore. Ogni cellula del tuo corpo ha bisogno dell'acqua per funzionare in modo ottimale. La maggior parte delle persone tende a camminare un po 'troppo disidratata, quindi assicurati di bere molta acqua per tutto il giorno!
L'acqua è essenziale per una digestione ottimale. L'acqua aiuta il tuo sistema ad abbattere, assorbire e spostare il cibo durante l'intero processo di digestione.
Bere abbastanza acqua è anche estremamente importante se si soffre di costipazione cronica o diarrea. L'acqua è necessaria per mantenere le feci abbastanza umide per un passaggio confortevole. Se non bevi abbastanza acqua, corri il rischio di estrarre acqua eccessiva dalle feci, portando a sgabelli duri difficili da superare .
Dall'altra parte dello spettro, se soffri di diarrea cronica, troppa acqua viene espulsa nei movimenti intestinali, contribuendo così a uno stato di disidratazione per il resto del tuo corpo.
Ecco alcuni suggerimenti per entrare nella tua acqua durante la tua giornata:
- Prendi una buona lunga bevuta del tuo bicchiere ogni volta che lo riempi e poi ri-riempi il bicchiere verso l'alto.
- Regalati un bel bicchiere o una borraccia da viaggio senza BPA.
- Porta sempre con te l'acqua mentre guidi la tua auto.
- Aggiungi un po 'di succo di limone alla tua acqua per renderla più interessante e per aiutare a ottimizzare la digestione.
> Fonti:
> Gibson, P. & Shepherd, S. "Gestione dietetica basata sull'evidenza dei sintomi gastrointestinali funzionali: l'approccio FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
> App di dieta FODMAP bassa di Monash University. Università di Monash. http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/iphone-app.html.