Probabilmente hai sentito gli avvertimenti che cibi e bevande acidi possono infliggere danni erosivi ai tuoi denti. Oggi è difficile passare un giorno senza che qualcuno ci metta una bottiglia di bevanda frizzante davanti a noi.
Le bibite gassate, come la cola o la limonata, forniscono un pugno acido con una solida dose di zucchero, ampiamente noto per essere pericoloso per la nostra salute dentale. Tuttavia, esiste un'intera gamma di bevande acide che possono anche causare l' erosione dei denti .
Un'opzione, che è scintillante acqua minerale, è spesso considerata sicura. Tuttavia, alcuni studi hanno dimostrato che potrebbe rappresentare un pericolo maggiore quanto qualsiasi altro dissetante gassoso.
Perché le bevande acide sono dannose per i nostri denti?
L'intero problema con le bevande che abbassano il pH nella nostra bocca è che interrompono lo scambio minerale che si verifica sul duro guscio esterno dei denti. Conosciuto anche come smalto dei denti, quel rivestimento bianco lucido è un mix di minerali come calcio e fosfato che esistono in un equilibrio con la nostra saliva e il corpo.
Durante un pasto, riduciamo il pH della nostra bocca rendendola più acida e lo smalto dei denti inizia a perdere minerali. Una volta che il pasto è finito, la nostra saliva è progettata per ristabilire l'equilibrio del pH e aiuta a spingere i minerali indietro nei denti.
Se consumiamo cibi o bevande che sono di natura acida a una frequenza troppo alta, allora la nostra saliva non ha l'opportunità di ristabilire l'equilibrio dei minerali e può provocare l'erosione dei denti o l'usura dei denti.
Bevande che dovresti fare attenzione
Gli studi hanno dimostrato che l'acqua minerale frizzante ha un maggiore potenziale di sciogliere lo smalto dei denti rispetto alla semplice acqua naturale. Mentre l'acidità delle acque minerali è più alta, la composizione minerale sembra avere un po 'di un effetto protettivo per l'erosione dei denti. Rispetto alle bevande analcoliche, le acque minerali erano molto meno erosive.
Dovresti stare attento a queste bevande.
- Bevande alla soda : questi sono i grandi No No in termini di danno acido ai denti e sono probabilmente il principale responsabile dell'erosione dentale oggi.
- Succhi di frutta - spesso pubblicizzati come l'opzione salutare, i succhi di frutta come arancia, mela e succo di mirtillo sono molto alti nella scala di acidità. Dovresti mirare a limitare il consumo di succhi di frutta e optare prevalentemente per mangiare frutta fresca e intera.
- Acqua calda al limone : una mania comune per migliorare la digestione. L'acqua calda di limone al mattino può causare danni ai denti. Le persone con erosione dentale, condizioni come GERD , dovrebbero limitare il loro consumo di acqua calda di limone. Per coloro che stanno bevendo una dose al mattino, al fine di ridurre il carico acido, assicurarsi di avere un grande bicchiere per diluire il succo di limone e prevenire l'usura acida
- Bevande sportive ed energetiche : è stato notato che gli sportivi hanno particolari problemi di erosione dentale che possono essere esacerbati dalla combinazione di disidratazione durante l'esercizio fisico e reidratazione con bevande acide per lo sport come Powerade e Gatorade.
- Acqua minerale frizzante - Ok ecco la sorprendente. Mentre l'acqua in bottiglia o l'acqua del rubinetto in genere ha un pH tra 6,9 e 7,5, quando si aggiungono le bolle all'acqua minerale, il pH scende tra 4,9 e 5,5, rendendolo leggermente più acido della birra e del vino.
Naturale è il migliore
Mentre siamo per lo più consapevoli dei pericoli della soda e delle bevande sportive, ci sono molte bevande in bottiglia disponibili che diminuiscono il pH della bocca e potenzialmente causano l'erosione dei denti.
La prossima volta che ti trovi in un ristorante, potresti voler pensare di ordinare acqua semplice con acqua frizzante per ridurre il carico acido in bocca. Non dimenticare di tenere il passo con i controlli regolari da parte del dentista per assicurarti di non essere a rischio di danni da acido.
risorse
Sirimaharaj, V., L. Brearley Messer e MV Morgan. "Dieta acida ed erosione dentale tra gli atleti". Diario dentario australiano 47.3 (2002): 228-236.
Kulthanan, Kanokvalai, Piyavadee Nuchkull e Supenya Varothai. "Il pH dell'acqua proveniente da varie fonti: una panoramica delle raccomandazioni per i pazienti con dermatite atopica". Asia Pacific Allergy 3.3 (2013): 155.
Parry, J., et al. "Indagine sulle acque minerali e le bevande analcoliche in relazione all'erosione dentale". Journal of oral rehabilitation 28.8 (2001): 766-772.