Semi di lino, noto anche come semi di lino, sono i piccoli semi della pianta di lino. A causa del loro trucco nutrizionale i semi di lino sono stati studiati come un modo per affrontare i sintomi di molte condizioni di salute, compresa la stitichezza.
Qui imparerai a conoscere i semi di lino in modo che tu possa prendere una decisione informata sul fatto che sarebbe una buona cosa aggiungere alla tua dieta per alleviare i sintomi della costipazione della sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
Che cos'È il seme di lino?
La pianta di semi di lino ha una lunga storia di essere utilizzata dagli esseri umani per un'ampia varietà di usi. Le foglie, i gambi e i semi della pianta di lino sono stati utilizzati per l'abbigliamento, in cucina e per scopi medicinali, nonché nella produzione di molti beni in tutto il mondo.
Più specificamente, i semi di lino sono i piccoli semi di semi di sesamo della pianta. Sebbene il seme di lino possa essere consumato intero, la macinazione dei semi consente al corpo di beneficiare pienamente dei numerosi benefici nutrizionali del seme di lino.
Benefici nutrizionali e salutistici di semi di lino
Quando viene mangiato in una forma macinata, il seme di lino offre una ricchezza di nutrienti salutari. È considerata una buona fonte di quanto segue:
- Proteina
- acidi grassi omega-3
- Fibra alimentare (fibra particolarmente solubile)
- Vitamine, minerali e il lignan fitochimico
La ricerca sugli animali nei laboratori e alcuni studi preliminari condotti su esseri umani che hanno determinate malattie hanno dimostrato che i semi di lino possono migliorare la salute del cuore, abbassare i livelli di colesterolo, ridurre il rischio di alcuni tumori (seno, colon, prostata) e alleviare i sintomi della menopausa.
Studi chiaramente più ampi devono essere condotti prima di poter trarre conclusioni definitive sulla disponibilità dei semi di lino per questi problemi di salute. Tuttavia, questi risultati sono eccitanti, tuttavia.
Semi di lino per IBS
Sebbene la maggior parte degli studi siano stati condotti su animali da laboratorio, un piccolo studio su 55 soggetti con IBS predominante alla costipazione ha scoperto che il seme di lino può non solo aiutare ad alleviare la stitichezza ma può anche aiutare a ridurre il gonfiore e il dolore addominale.
Alcuni esperti ipotizzano che il meccanismo dietro i semi di lino sia efficace nell'accelerare il movimento intestinale, con conseguente aumento della frequenza dei movimenti intestinali.
Studi su animali suggeriscono che il seme di lino può non solo alleviare i sintomi della stitichezza, ma può anche aiutare ad alleviare la diarrea a causa del suo effetto sulla formazione delle feci. Detto questo, se hai un IBS predominante nella diarrea , (IBS-D) e decidi di provare un seme di lino, potresti iniziare con dosi molto piccole per permettere al tuo corpo di adattarsi.
Sebbene non vi sia alcuna ricerca in merito, è possibile che il seme di lino possa essere una buona opzione per te se hai un'alternativa di tipo IBS (IBS-A) poiché l'aumento della fibra potrebbe teoricamente aiutare a stabilizzare il trucco delle feci.
Il rovescio della medaglia, è degno di nota che un altro piccolo studio di 31 persone con IBS ha rilevato che il seme di lino non migliora la frequenza o la consistenza delle feci. Con questo, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio il ruolo del seme di lino come un modo per attenuare i sintomi dell'IBS.
Cose da tenere a mente quando si usa il seme di lino
È importante considerare i requisiti di durata di conservazione al momento di decidere quale forma di semi di lino usare. L'intero seme di lino ha una durata di conservazione fino a un anno. I semi di lino macinati dovrebbero essere refrigerati e utilizzati entro pochi mesi.
L'olio di semi di lino deve essere refrigerato per evitare che diventi rancido e dovrebbe essere usato entro poche settimane. È anche importante ricordare che l'olio di semi di lino è privo di fibre e alcuni degli altri benefici nutrizionali maggiori del seme di lino nella sua forma di seme.
Come usare il seme di lino
Hai la possibilità di acquistare pre-macinato di semi di lino o di usare un piccolo macinino da caffè per macinare il tuo. Il seme di lino ha un piacevole sapore di nocciola. Se decidi di introdurre il lino nella tua dieta, fallo gradualmente e prosegui fino a 2 cucchiai. al giorno. Assicurati di bere molta acqua quando consumi semi di lino. Ecco alcuni modi per incorporarlo nella tua dieta quotidiana:
- Cospargere di semi di lino macinati su cereali o yogurt
- Aggiungi semi di lino macinati ai prodotti da forno
- Aggiungi semi di lino macinati ai frullati
- Piega il semi di lino macinato nel tuo polpettone preferito o su ricette di salsa
Una parola da
Prima di utilizzare qualsiasi nuova sostanza su base regolare, è necessario ottenere l'autorizzazione dal proprio medico. Gli individui che soffrono di diverticolosi, una condizione in cui una persona ha piccole tasche nel rivestimento intestinale, devono essere estremamente cauti per non avere i frammenti di seme intrappolati in quelle tasche e, quindi, dovrebbero usare solo olio di semi di lino finemente macinato o semi di lino.
> Fonti:
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Effetti dei semi di lino sui sintomi della sindrome dell'intestino irritabile: uno studio pilota randomizzato controllato. Journal of Human Nutrition and Dietetics 2012 Oct; 25 (5): 435-43.
> Xu J. Effetti lassativi di farina di semi di lino parzialmente sgrassata su topi stitici normali e sperimentali. BMC medicina complementare e alternativa . 2012 12:14.
> Centro medico dell'Università del Maryland. (2017). Di semi di lino.