Per uno su tre adulti americani con ipertensione , l'aggiunta di semi di lino macinati ai pasti può aiutare. Provenienti dalla pianta usitatissimum di Linum , i semi di lino contengono un certo numero di sostanze, come l'acido alfa-linolenico (un tipo di acido grasso omega-3), fibre e lignani.
Il seme di lino è disponibile in numerose forme, tra cui semi interi o macinati e olio di semi di lino.
A volte assunto in forma di supplemento, l'olio di semi di lino contiene tipicamente acido alfa-linolenico (e talvolta lignani). Dal momento che l'intero seme di lino può essere difficile da digerire, i semi dovrebbero essere macinati in una polvere prima di mangiarli.
Perché è il seme di lino usato per gestire l'ipertensione?
Si ritiene che l'acido alfa-linolenico svolga un ruolo chiave nei possibili effetti della semi di lino sulla pressione sanguigna. In effetti, alcune ricerche hanno collegato l'assunzione di acido alfa-linolenico con un ridotto rischio di ipertensione.
La fibra di semi di lino può anche aiutare a ridurre la pressione del sangue. Ci sono alcune prove che l'assunzione di fibre può aiutare a combattere l'ipertensione in parte proteggendo contro la disfunzione endoteliale (cioè, anomalie nello strato di cellule che rivestono i vasi sanguigni).
Inoltre, i lignani nei semi di lino possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Un tipo di fitoestrogeno , lignani sono pensati per regolare la pressione sanguigna in parte producendo effetti antiossidanti.
La ricerca sui semi di lino per la pressione alta
Integrare la dieta con semi di lino può portare a una significativa riduzione della pressione sistolica e diastolica, secondo un rapporto pubblicato su Clinical Nutrition nel 2016.
Per questo rapporto, i ricercatori hanno esaminato 15 studi clinici precedentemente pubblicati (con un totale di 1.302 partecipanti) che hanno testato gli effetti della supplementazione di semi di lino sulla pressione sanguigna.
La loro analisi ha determinato che il consumo di semi di lino per più di 12 settimane ha avuto un effetto maggiore sulla pressione sanguigna rispetto al consumo di prodotti a base di semi di lino per meno di 12 settimane.
Gli autori del rapporto hanno anche scoperto che mentre l'uso della polvere di semi di lino ha causato una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica (il numero più alto in una lettura della pressione sanguigna), l'uso di olio di semi di lino no. Tuttavia, sia la polvere di semi di lino che l'olio di semi di lino sembravano ridurre in modo significativo la pressione diastolica (il numero inferiore della lettura). Gli estratti di Lignan non hanno ridotto la pressione sanguigna.
In un altro rapporto, pubblicato nel Journal of Nutrition nel 2015, i ricercatori hanno esaminato 11 studi precedentemente pubblicati e hanno rilevato che il consumo di semi di lino per oltre 12 settimane ha prodotto una leggera riduzione della pressione arteriosa sistolica e diastolica.
Effetti collaterali
In alcune persone, i semi di lino possono causare dolore addominale, gonfiore, costipazione, diarrea e nausea, in particolare se assunti in grandi quantità o con liquidi insufficienti (come altri integratori di fibre).
Poiché i semi di lino possono abbassare la pressione sanguigna, se stai assumendo farmaci per abbassare la pressione sanguigna, consulta il tuo medico prima di consumare semi di lino.
Le donne incinte o che allattano dovrebbero evitare i semi di lino, poiché potrebbero avere lievi effetti ormonali.
Il NIH avverte che i semi di lino non dovrebbero essere consumati crudi o acerbi, a causa di composti potenzialmente tossici. Alcuni esperti suggeriscono di limitare il consumo a meno di 50 grammi (o 5 cucchiai di semi di lino interi) al giorno.
La linea di fondo
Ci sono un certo numero di cose che puoi fare per abbassare la pressione sanguigna in modo naturale, come esercitare regolarmente, gestire l'assunzione di sale, mantenere un peso sano e ridurre l'alcol e la caffeina. Mentre sono necessarie ulteriori ricerche prima che i semi di lino possano essere raccomandati per la gestione della pressione arteriosa, è possibile che l'aggiunta di semi di lino alla vostra dieta possa migliorare la vostra salute.
Oltre a ridurre potenzialmente la pressione del sangue, i semi di lino possono aiutare a ridurre il colesterolo e mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue (un fattore che può aiutare a proteggere dal diabete). Basta essere sicuri di discutere eventuali modifiche al regime con il proprio fornitore di cure primarie, e si noti che il seme di lino non deve essere utilizzato come sostituto per la cura standard di alta pressione sanguigna.
Per aumentare l'assunzione dietetica di semi di lino, prova ad aggiungere semi di lino macinati tostati a cibi come yogurt, zuppe, insalate, frullati, cereali per la colazione e fiocchi d'avena. Puoi anche aggiungerli a muffin o ricette di pane prima di infornare.
fonti:
> Khalesi S, Irwin C, Schubert M. Il consumo di semi di lino può ridurre la pressione sanguigna: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi controllati. J Nutr. 2015 aprile; 145 (4): 758-65.
> Ursoniu S, Sahebkar A, Andrica F, et al. Effetti dei supplementi di semi di lino sulla pressione sanguigna: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi clinici controllati. Clin Nutr. 2016 Jun; 35 (3): 615-25.
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