Mangiando per la gestione dei sintomi
Una dieta sana può essere una parte importante della gestione della sindrome da stanchezza cronica (CFS o ME / CFS ). Anche se non è una "cura" e non esiste una dieta magica che funzioni per tutti, mangiare bene può aiutarti a sentirti meglio e avere più energia.
Importante quanto mangiare bene non è mangiare male, i cibi e le bevande potrebbero peggiorare i sintomi. Ci vorrà un po 'di prove ed errori per trovare ciò che funziona meglio per te, e questo inizia con l'apprendimento di ciò che puoi su come il cibo potrebbe avere un impatto su di te.
ME / CFS e dieta: la ricerca
Non abbiamo molte ricerche sulla dieta e sulla nutrizione per questa malattia, e nessuna di queste è conclusiva. Fino a quando non ne sapremo di più, dovrai testare le informazioni per te stesso e vedere cosa ti aiuta.
Una revisione di studi sulla dieta e integratori nutrizionali pubblicati nel 2017 sottolinea alcuni problemi con la ricerca che è stata fatta. Gli autori hanno detto:
- la quantità di studi è inadeguata
- non includevano abbastanza persone
- non erano abbastanza lunghi
- non ha usato abbastanza misure per valutare i cambiamenti
Tuttavia, hanno trovato almeno alcune prove che alcuni alimenti / nutrienti hanno migliorato la fatica. Hanno incluso:
- NADH (nicotinamide adenina dinucleotide idruro)
- probiotici
- CoQ10
- polifenoli di cioccolato con un alto contenuto di cacao
Lo studio sul cioccolato è stato pubblicato su The Nutrition Journal . Coinvolse solo dieci soggetti e durò otto settimane. I risultati hanno suggerito un miglioramento della depressione, dell'ansia e della funzione generale oltre all'affaticamento.
I polifenoli nel cioccolato sono un tipo di antiossidante, che può essere particolarmente importante nella ME / CFS. Si ritiene che gli antiossidanti invertire il danno alle molecole che possono causare malattie. Una teoria sui meccanismi alla base di questa malattia include lo stress ossidativo, che viene trattato con antiossidanti.
Uno studio pubblicato su The Journal of Human Nutrition and Dietetics ha esaminato una dieta a basso contenuto di zucchero, a basso contenuto di lievito e un'alimentazione sana. I ricercatori non hanno riscontrato differenze significative tra loro e hanno concluso che guidare le persone a mangiare sano è più pragmatico di un regime dietetico complicato.
Uno studio del 2012 sulle abitudini alimentari ha concluso che i cambiamenti nella dieta dovrebbero essere basati su allergie o intolleranze provate piuttosto che suggerire una dieta per tutti.
Per vedere se hai allergie o intolleranze alimentari che potrebbero contribuire ai tuoi sintomi, parla con il tuo medico di test. Si potrebbe anche voler provare una dieta di eliminazione .
Una dieta bilanciata"
Con poche risposte provenienti dalla ricerca, il miglior consiglio potrebbe essere quello di mangiare semplicemente una dieta sana ed equilibrata. Cosa, esattamente, significa? Ci sono molte informazioni contraddittorie là fuori.
Secondo i nutrizionisti, una dieta equilibrata è principalmente quella che include una grande varietà di cibi e bevande da tutti i gruppi alimentari, mentre si pratica la moderazione quando si tratta di grassi saturi o grassi , colesterolo, zucchero raffinato, sale e alcol.
I cinque gruppi di alimenti sono:
- cereali
- frutta
- verdure
- proteine (pollame, pesce, carni magre o fagioli secchi)
- latticini (latte magro, formaggio o yogurt)
Alcuni medici ME / CFS raccomandano contro la caffeina e altri stimolanti, credendo che l'energia che forniscono pone troppe richieste al vostro sistema e vi lascerà più stanchi e malati a lungo termine. Questa ipotesi, tuttavia, non è stata dimostrata.
Se hai problemi a apportare cambiamenti positivi alla tua dieta, puoi trarre beneficio dal vedere un nutrizionista.
Alzare la serotonina disponibile
La serotonina è un neurotrasmettitore coinvolto in diversi processi del cervello, tra cui la percezione del dolore, la regolazione del sonno e le sensazioni di benessere. Livelli anormali di serotonina sono legati alla ME / CFS, così come diverse condizioni di sovrapposizione, tra cui la sindrome dell'intestino irritabile, alcuni disturbi del sonno e depressione.
La scienza medica non sa ancora con certezza se possiamo aumentare i livelli di serotonina nel cervello attraverso la dieta. Per ulteriori informazioni sulla disfunzione della serotonina, oltre a cibi e integratori che possono aumentarla, vedere:
Infiammazione
Si pensa che la ME / CFS coinvolga l'infiammazione cronica . Molte condizioni di comorbilità causano anche l'infiammazione.
Finora, una dieta antinfiammatoria non è stata studiata per questa malattia. Tuttavia, i medici lo raccomandano per molte persone con condizioni infiammatorie.
Puoi saperne di più qui:
Alcuni avvertimenti
Ecco alcune cose da tenere a mente mentre si sperimenta la dieta per vedere se migliora la salute.
Mentre migliorare le tue abitudini alimentari potrebbe aiutarti a perdere peso, tieni presente che il tuo primo obiettivo deve sentirsi meglio. Una volta che ti senti meglio, sarai più in grado di affrontare le sfide specifiche che ti impediscono di perdere chili in più.
NON PROVARE ESTREME O DIETE "FAD". Apporta modifiche dietetiche una alla volta in modo da poter valutare il loro effetto sulla tua salute. Cambiamenti improvvisi o estremi, anche benefici, potrebbero temporaneamente peggiorare i sintomi.
Molti siti web pubblicizzano "cure" o trattamenti sotto forma di diete e integratori. Alcuni di questi sono affidabili, mentre altri no, quindi è importante ricercare le affermazioni che fanno. Alcune diete potrebbero non fornire un'alimentazione corretta, che potrebbe danneggiare la salute. Altri potrebbero richiedere di spendere un sacco di soldi per prodotti proprietari che potrebbero non funzionare e potrebbero essere pericolosi.
Iniziare con una buona nutrizione
Se ti senti sopraffatto e non sai come iniziare, qui ci sono più risorse che possono aiutarti:
- Scopri di più sulla nutrizione generale dalla pagina Nutrizione.
- Ottieni informazioni nutrizionali per diverse marche di alimenti e per i pasti al ristorante su CalorieKing.com.
Non dimenticare che il tuo medico è una risorsa importante quando si tratta di nutrizione. Parlagli di eventuali modifiche che fai e dei risultati che hanno. Potresti anche voler vedere un nutrizionista che può aiutarti a pianificare i pasti e cambiare le tue abitudini alimentari in meglio.
> Fonti:
> Campagnolo N, Johnston S, Collatz A, Staines D, Marshall-Gradisnik S. Interventi dietetici e nutrizionali per il trattamento terapeutico della sindrome da stanchezza cronica / encefalomielite mialgica: una revisione sistematica. Rivista di alimentazione umana e dietetica. 2017 Jan 22. doi: 10.1111 / j.12435.
> Hobday RA, Thomas S, O'Donovan A, Murphy M, Pinching AJ. Intervento dietetico nella sindrome da stanchezza cronica. Rivista di alimentazione umana e dietetica. 2008 Apr; 21 (2): 141-9. doi: 10.1111 / j.1365-277X.2008.00857.x.
> Sathyapalan T, Beckett S, Rigby AS, Mellor DD, Atkin SL. L'alto cioccolato ricco di polifenoli di cacao può ridurre il carico dei sintomi nella sindrome da stanchezza cronica. Giornale di nutrizione 2010 22 novembre, 9: 55. doi: 10.1186 / 1475-2891-9-55.
> Trabal J, Leyes P, Fernandez-Sola J, Forga M, Fernandez-Huerta J. Modelli di evitamento del cibo nella sindrome da stanchezza cronica: c'è un caso per raccomandazioni dietetiche? Nutrizione ospedaliera. 2012 Mar-Apr; 27 (2): 659-62. doi: 10.1590 / S0212-16112012000200046.