Benefici, usi, effetti collaterali e altro
Un tipo di batterio trovato naturalmente nell'intestino, il Lactobacillus acidophilus , noto anche come L. acidophilus o acidophilus, è uno dei probiotici più noti (microrganismi benefici che possono promuovere la salute e proteggere dalle infezioni).
Usi per acidofilo
L'acidofilo appartiene ad un gruppo di batteri chiamati batteri dell'acido lattico (o Lactobacillus ) per la loro capacità di convertire gli zuccheri in acido lattico e perossido di idrogeno, sostanze che inibiscono la crescita di batteri indesiderati nell'intestino.
Si dice che gli alimenti e gli integratori a base di acidofilo aiutano a bilanciare i batteri potenzialmente dannosi che possono altrimenti prosperare nell'intestino a causa di malattie o antibiotici.
Inoltre, l'acidofilo è talvolta usato per prevenire e / o trattare le seguenti condizioni di salute:
- Acne
- Vaginosi batterica
- Infezione da C. difficile
- Infezione da Candida
- Diabete
- Diarrea
- Infezione da E. coli
- Eczema
- Sindrome dell'intestino irritabile (IBS)
- Intolleranza al lattosio
- Infezione del tratto urinario (UTI)
- Infezione da lievito
Alcuni sostenitori affermano inoltre che l'acidofilo può promuovere la perdita di peso e rafforzare il sistema immunitario.
I benefici di acidofilo
Sebbene l'acidofilo sia uno dei probiotici più ampiamente studiati, i risultati sono variati ampiamente a causa delle differenze nelle popolazioni di pazienti, nei ceppi di acidofilo e in altri fattori. Ecco alcuni risultati della ricerca disponibile:
1) Colesterolo alto
Gli studi suggeriscono che i probiotici possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e l'acidofilo sembra essere più efficace di altre specie.
Per un rapporto pubblicato su Annals of Medicine nel 2015, ad esempio, i ricercatori hanno esaminato studi precedentemente pubblicati sugli effetti dei probiotici sui lipidi e sui fattori di rischio di malattie cardiovascolari.
La loro analisi ha rilevato che i supplementi probiotici erano efficaci nell'abbassare i livelli di colesterolo totale e colesterolo LDL ("colesterolo cattivo") e i fattori associati alle malattie cardiovascolari (come l'indice di massa corporea, la circonferenza della vita e i marcatori infiammatori).
Una significativa riduzione del LDL è stata trovata in studi contenenti Lactobacillus Acidophilus rispetto ad altri probiotici.
2) Diarrea
Mentre l'acidofilo è stato esplorato come un potenziale trattamento per la diarrea, recenti prove sono state mescolate sul fatto che possa aiutare a prevenire la diarrea associata a C. difficile , un tipo di grave diarrea che colpisce spesso gli anziani in cure mediche che richiedono un trattamento antibiotico ad ampio spettro .
In una recensione di ricerca pubblicata nel Cochrane Database of Systematic Reviews nel 2013, ad esempio, gli scienziati hanno analizzato 23 studi precedentemente pubblicati sull'uso di vari tipi di probiotici per prevenire la diarrea associata a C. difficile e hanno concluso che l'uso a breve termine dei probiotici è sicuro ed efficace per prevenire la diarrea di C. diff in persone che non hanno un sistema immunitario indebolito o sono gravemente debilitati.
Uno studio successivo pubblicato su The Lancet , tuttavia, non ha trovato prove che un supplemento probiotico contenente due ceppi di Lactobacillus acidophilus (e due ceppi di Bifidobacterium) possa prevenire la diarrea associata agli antibiotici o la diarrea associata a Clostridium difficile .
3) Vaginosi batterica
La vaginosi batterica è una comune infezione vaginale che deriva da uno squilibrio nei tipi di batteri nella vagina.
Secondo una review del 2014, gli integratori di Lactobacillus (inclusi gli acidofili) assunti giornalmente possono aiutare a prevenire e curare la vaginosi batterica.
Fonti di Acidophilus
I batteri dell'acido lattico vengono utilizzati nella produzione di molti alimenti, tra cui yogurt, kefir e latticello. L'acidofilo, in particolare, può essere trovato nello yogurt prodotto con colture di acidofile vivi, altri prodotti a base di latte fermentato come il kefir e prodotti di soia fermentata come miso e tempeh. Il numero di organismi vivi varia notevolmente da prodotto a prodotto a causa delle differenze nei metodi di elaborazione.
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Gli integratori di Acidophilus si presentano in molte forme.
Alcuni contengono un ceppo singolo, mentre altri contengono diversi ceppi o specie di batteri. Possono essere trovati in capsule, caplet, drink, perle, wafer masticabili o forma liquida. Alcuni sono disponibili in forma supposta.
Sono disponibili integratori acidofili senza latticini o latticini.
Alcuni integratori acidofili contengono pectina, una fibra solubile presente negli agrumi e in altri frutti. I sostenitori affermano che la pectina è un prebiotico (una sostanza che promuove la crescita dei batteri probiotici).
Il latte acidofilo può essere trovato nei negozi di alimenti naturali e in alcuni negozi di alimentari e alimentari asiatici.
Possibili effetti collaterali
Effetti indesiderati comuni includono disturbi digestivi, come gas, gonfiore, mal di stomaco o diarrea. Sebbene la maggior parte degli effetti collaterali digestivi diminuisca con l'uso, se non migliora o peggiora, è necessario interrompere l'uso e consultare il proprio medico.
Se si verificano alveari, eruzioni cutanee, prurito, difficoltà di respirazione, vomito o gonfiore del viso, delle labbra, della lingua o della gola, interrompere l'uso e consultare immediatamente un medico.
Mentre molte persone possono tollerare l'acidofilo, non è giusto per tutti.
Se si dispone di un sistema immunitario debole o compromesso (a causa di una condizione medica o di un trattamento o di un trattamento di soppressione immunitaria), potrebbe non essere in grado di assumere acidophilus.
Ci possono essere allergeni del latte o tracce di lattosio in prodotti acidofili derivati da latticini.
C'è qualche preoccupazione che l'acidofilo possa aumentare il rischio di tossicità del lattato D. Le persone che hanno la sindrome dell'intestino corto, l'eccessiva crescita batterica dell'intestino tenue, carenza di tiamina, insufficienza renale, diabete o hanno subito un intervento chirurgico di bypass gastrico potrebbero essere maggiormente a rischio.
Evitare l'acidofilo se si ha una condizione che provoca danni intestinali, a causa del rischio che i batteri possano sfuggire in altre parti del corpo e potenzialmente causare gravi complicazioni come la batteriemia o la sepsi . Ci sono state segnalazioni di altre specie di lattobacilli coinvolte in infezioni, come ascessi e meningiti.
Non dovresti assumere acidophilus se hai una valvola cardiaca artificiale, un disturbo della valvola cardiaca o un catetere venoso centrale a causa del rischio di un'infezione.
L'acidofilo può indebolire lo smalto dei denti nel tempo quando esposto ai denti.
In caso di gravidanza o allattamento, si rivolga al medico prima di assumere acidophilus. È necessario consultare il pediatra prima di somministrare acidophilus a bambini, neonati o neonati. I bambini malati, prematuri e bambini con un sistema immunitario indebolito sono a maggior rischio di eventi avversi e complicanze.
A differenza dei farmaci da prescrizione e da banco, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense non regolamenta i probiotici (o altri integratori alimentari) né li sottopone a test per sicurezza. Alcuni prodotti possono contenere meno del numero dichiarato di organismi vivi. Altri prodotti possono essere contaminati con altri ceppi o ingredienti batterici.
È possibile ottenere suggerimenti sull'utilizzo di supplementi qui .
La linea di fondo
Nonostante la ricerca che è stata fatta sull'acidofilo, la maggior parte degli studi ha utilizzato una combinazione unica di probiotici o dosi diverse, rendendo difficile il confronto dei risultati.
Mentre acidophilus può sembrare innocuo (perché si trova naturalmente nel corpo e in molti cibi comuni), non è giusto per tutti. Se stai prendendo in considerazione l'assunzione di acidophilus per qualsiasi condizione, è una buona idea consultare prima il tuo fornitore di assistenza sanitaria per vedere se è appropriato (e sicuro) per te.
Mangiare alcuni tipi di yogurt e kefir può aumentare l'assunzione di acidofilo. È possibile controllare l'etichetta per vedere se contiene acidophilus. Altre fonti di acidophilus includono kimchi (un piatto di cavolo fermentato tradizionale), sottaceti acide, crauti, pane a lievitazione naturale e pasta di miso.
> Fonti:
> Goldenberg JZ, Ma SS, Saxton JD, et al. Probiotici per la prevenzione della diarrea associata a Clostridium difficile negli adulti e nei bambini. Cochrane Database Syst Rev. 2013 31 maggio; (5): CD006095.
> Sun J, Buys N. Effetti del consumo di probiotici sui lipidi in diminuzione e sui fattori di rischio CVD: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi randomizzati controllati. Ann Med. 2015; 47 (6): 430-40.
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