Provenienti da un albero sempreverde che cresce in Asia e in Sud America, i chiodi di garofano sono una spezia utilizzata in cucina e si dice inoltre che offra numerosi benefici per la salute. Le foglie dell'albero, i boccioli di fiori e la frutta sono usati per produrre olio di chiodi di garofano, che è ampiamente usato in aromaterapia .
Perché le persone usano chiodi di garofano
Si ritiene che i benefici per la salute di chiodi di garofano derivino dai suoi presunti effetti antidolorifici, antinfiammatori e antibatterici.
L'olio di chiodi di garofano e chiodi di garofano viene generalmente considerato come rimedi naturali per i seguenti problemi di salute:
- Acne
- allergie
- Artrite
- raffreddori
- Forfora e altre condizioni di capelli e cuoio capelluto
- emicrania
- Mal di denti e dolore dentale
I benefici per la salute dei chiodi di garofano
In Germania, un'agenzia di regolamentazione governativa nota come la Commissione E ha approvato un chiodo di garofano da utilizzare come antisettico e anestetico topico. Tuttavia, la ricerca sui benefici per la salute del chiodo di garofano è limitata. Ecco uno sguardo a diversi risultati degli studi disponibili:
Mal di denti
L'olio di chiodi di garofano è forse meglio conosciuto come rimedio per mal di denti e dolore dentale, tuttavia il supporto scientifico per i suoi effetti sul dolore ai denti è molto limitato finora. In uno studio del 2006 su 73 adulti, ad esempio, i ricercatori hanno scoperto che il gel a base di chiodi di garofano era paragonabile alla benzocaina (un anestetico locale) nella sua capacità di alleviare il dolore derivante da iniezioni in bocca.
Carie dentaria e placca dentale
Sebbene l'olio di chiodi di garofano sia talvolta considerato un rimedio per combattere la placca dentale e la carie, uno studio di laboratorio pubblicato su Acta Bio-medica nel 2011 ha scoperto che potrebbe non essere efficace quanto l'olio di cannella.
Lo studio ha confrontato l'effetto dell'olio di cannella e dell'olio di chiodi di garofano sui batteri orali Streptococcus mutans e ha scoperto che la cannella era più efficace dell'olio di chiodi di garofano nell'inibire i batteri.
Acne
Anche se l'olio dell'albero del tè (un olio essenziale usato in aromaterapia) è meglio conosciuto come un trattamento naturale per l'acne, l'olio di chiodi di garofano è talvolta usato per i brufoli.
Sebbene non esistano studi clinici a supporto di queste affermazioni, le proprietà antisettiche e antimicrobiche dell'olio possono aiutare a uccidere P. acnes , i batteri che attanagliano la pelle coinvolti nello sviluppo dell'acne.
Avvelenamento del cibo
Nei test di laboratorio pubblicati nel 2009, gli scienziati hanno scoperto che l'olio di germogli di chiodi di garofano (così come gli oli essenziali di cannella e pimento ) possono aiutare a proteggere dall'intossicazione alimentare. Dopo aver aggiunto l'olio di chiodi di garofano a una purea di mele commestibili, gli scienziati hanno osservato che l'olio di germogli di garofano ha contribuito a sopprimere la crescita di listeria (un tipo di batteri noti per causare malattie trasmesse dagli alimenti).
Possibili effetti collaterali
I chiodi di garofano possono causare reazioni allergiche e alcuni effetti avversi (come sensazione di bruciore, aumento del rischio di sanguinamento e abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue) in alcuni individui. L'ingestione di oli essenziali (o l'uso di quantità eccessive sulla superficie del corpo) non è generalmente raccomandata a causa di problemi di tossicità, anche con quantità molto piccole.
Sono stati segnalati casi di effetti avversi gravi (come la coagulazione intravascolare disseminata (DIC), la necrosi epatocellulare, la depressione del sistema nervoso centrale, le anomalie urinarie e una grande acidosi degli anioni dopo l'ingestione di olio di chiodi di garofano da parte di un bambino e un bambino.
Linea di fondo
Se sei interessato all'uso di olio di chiodi di garofano, assicurati di consultare prima il tuo medico per valutare i pro e i contro e discutere se è giusto per te.
> Fonti:
Alqareer A, Alyahya A, Andersson L. L'effetto del chiodo di garofano e della benzocaina rispetto al placebo come anestetici topici. J Dent. 2006 34 (10): 747-50.
> Du WX, Olsen CW, Avena-Bustillos RJ, McHugh TH, Levin CE, Friedman M. Effetti di oli essenziali di pimento, cannella e germogli di garofano in film di mele commestibili su proprietà fisiche e attività antimicrobiche. J Food Sci. 2009 74 (7): M372-8.
> Gupta C, Kumari A, Garg AP, Catanzaro R, Marotta F. Studio comparativo dell'olio di cannella e olio di chiodi di garofano su alcuni microbioti orali. Acta Biomed. 2011 Dec; 82 (3): 197-9.
> Sharma R, Kishore N, Hussein A, Lall N. Effetti antibatterici e antinfiammatori di Syzygium jambos L. (Alston) e composti isolati su acne vulgaris. BMC Complement Altern Med. 2013 29 ottobre; 13: 292. doi: 10.1186 / 1472-6882-13-292.
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