Alimenti per combattere il cancro al polmone

Alimenti con sostanze fitochimiche che colpiscono le cellule tumorali

Probabilmente hai sentito parlare molto degli alimenti che potrebbero ridurre il rischio di sviluppare un cancro come il cancro ai polmoni. Ma cosa succede se stai già vivendo con la malattia? Cosa dovresti mangiare per aumentare le probabilità a tuo favore?

Questa può essere una domanda complicata perché a volte dipende da quale trattamento stai ricevendo. Gli esempi includono chemioterapia e radioterapia. Lo scopo di questi trattamenti è di eliminare le cellule tumorali, quindi vuoi veramente mangiare una dieta ricca di sostanze che proteggano le cellule comprese le cellule tumorali?

Ci sono alcune vitamine e minerali che potresti voler evitare durante il trattamento, in modo che i trattamenti che scegli siano utili. Detto questo, ci sono alcuni alimenti che possono aumentare le probabilità a tuo favore nel complesso. Cosa ci hanno insegnato gli studi sui potenziali alimenti che combattono il cancro, cioè alimenti che potrebbero fare la differenza una volta che hai già il cancro?

Diamo un'occhiata ad alcuni alimenti specifici, i fitochimici (sostanze chimiche a base di piante) che sono ritenuti responsabili e i diversi modi in cui queste sostanze possono interagire con le cellule cancerogene accelerando la morte delle cellule tumorali, inibendo la capacità delle cellule di diffondersi (metastatizzare) e altri meccanismi.

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Alimenti che possono aiutare a combattere il cancro al polmone
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Quali sono alcuni alimenti per combattere il cancro ai polmoni che puoi aggiungere alla tua dieta? Potresti aver recensito articoli che parlano di cibi che potrebbero aiutare a prevenire il cancro del polmone , ma che ne dici se stai già vivendo un cancro al polmone?

Non preoccuparti. Diversi studi hanno esaminato l'effetto di ciò che mangiamo sulle cellule tumorali che sono già presenti . Molti di questi studi sono stati condotti in laboratorio o con animali invece che con esseri umani, ma fino a quando non ne sapremo di più, di solito c'è poco rischio nel seguire una dieta sana. (Naturalmente, non tutti gli alimenti sono a posto per tutte le persone, alcune persone hanno allergie alimentari e il vostro oncologo può raccomandare di evitare determinati cibi che potrebbero interferire con i trattamenti.)

Gli alimenti elencati di seguito descrivono solo i nutrienti che si possono ottenere nell'ambito di una dieta sana e non di supplementi. Alcuni integratori possono effettivamente aumentare il rischio di sviluppare il cancro del polmone (come il beta-carotene) o ridurre l'efficacia dei trattamenti contro il cancro. Se attualmente stai ricevendo la chemioterapia e / o la radioterapia, prenditi un momento per conoscere le preoccupazioni sull'uso di vitamine e minerali durante il trattamento del cancro .

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Pere
Le pere contengono un phloretin composto che ha effetti antitumorali. Istockphoto.com/Stock Foto © Anettelinnea

Le pere (così come le mele) contengono un phytochemical chiamato phloretin che è pensato per avere attività antitumorali. In un recente studio, esaminando cellule di cancro del polmone non a piccole cellule coltivate in laboratorio, la cloretina ha indotto marcatamente la morte cellulare programmata (apoptosi) in queste cellule tumorali. I ricercatori hanno ritenuto che la clorina possa un giorno essere utilizzata come coadiuvante nel trattamento del carcinoma polmonare non a piccole cellule.

La floretina non solo ha svolto il ruolo sopra descritto con le cellule tumorali polmonari, ma in un altro studio ha anche potenziato l'effetto antitumorale del cisplatino, un farmaco chemioterapico comune utilizzato per le persone con cancro ai polmoni. Oltre al suo possibile effetto sul cancro, la phloretin può ridurre la fibrosi polmonare, come quella comunemente associata alla radioterapia.

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Tè verde
Il tè verde può migliorare l'efficacia del farmaco chemioterapico cisplatino. Istockphoto.com/Stock Foto © isa-777

Il tè verde è un altro alimento che sembra fare il doppio lavoro quando si parla di cancro ai polmoni. Non solo è stato trovato che ha un ruolo preventivo nello sviluppo del cancro del polmone, ma può essere di beneficio per coloro che già convivono con la malattia.

Mentre gli studi sugli esseri umani devono ancora essere fatti, i ricercatori hanno esaminato i suoi effetti su entrambe le cellule tumorali polmonari umane coltivate in laboratorio e negli animali. Composti tra cui ceflavina ed epigallocatechina-3-gallato (EGCG) sono stati trovati per potenziare l'effetto del farmaco chemioterapico cisplatino che viene spesso utilizzato per il trattamento del cancro del polmone. In una parte dello studio, l'efficacia del cisplatino nell'eliminazione delle cellule tumorali è aumentata di un fattore sette.

Tieni presente che la maggior parte del tè verde contiene caffeina. Se sei sensibile alla caffeina o ti tiene sveglio, potresti voler trovare una varietà senza caffeina o concentrarti su altri articoli in questo elenco. Inoltre, tieni presente che il tè verde in bottiglia che trovi nel negozio potrebbe non essere la scelta migliore. I composti come l'ECGC non durano e la quantità trovata nella maggior parte delle bevande analcoliche è molto bassa.

In un'ultima nota, è possibile saltare la crema, poiché i prodotti lattiero-caseari possono combinarsi e neutralizzare l'ECGC. Considerare l'aggiunta di un tocco di limone, invece, che migliora l'assorbimento di questo composto.

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salmone
La vitamina D nel pesce può inibire la crescita delle cellule tumorali polmonari. Istockphoto.com/Stock Foto © gbh007

La vitamina D ha ricevuto molta attenzione negli ultimi anni e una dieta ricca di vitamina D potrebbe avere qualche beneficio per le persone con cancro ai polmoni.

I ricercatori hanno osservato cellule di carcinoma polmonare non a piccole cellule contenenti una mutazione di EGFR, per vedere quale effetto può avere la vitamina D3 . Le cellule sono state trattate con 25-idrossivitamina D3 - il prodotto di degradazione della vitamina che circola nel sangue. Si è constatato che in questa impostazione la vitamina D3 ha inibito la crescita delle cellule tumorali polmonari.

Portando avanti la ricerca, hanno poi osservato ratti che avevano sviluppato un carcinoma polmonare positivo per EGFR che erano stati nutriti con una dieta ricca di vitamina D3. Queste diete hanno provocato una significativa inibizione della crescita del tumore.

La vitamina D che si trova nei pesci grassi come il salmone, lo sgombro e l'aringa sembra avere anche altri benefici per la salute e una carenza di vitamina D può portare a molti problemi medici . Oltre alle fonti alimentari, la vitamina D può essere assorbita fuori dal sole, ma la protezione solare interferisce con questo processo. Dato il suo ruolo nel cancro e quanto è facile conoscere il tuo livello con un semplice esame del sangue, parla con il tuo oncologo di questo test.

Di tutte le vitamine e i minerali delle nostre diete, la vitamina D può essere la più difficile da ottenere in forma dietetica. Essere al sole in pantaloncini corti e una maglietta per 15 minuti, tuttavia, garantisce una dose giornaliera molto salutare. Ciò non è sempre possibile nei climi settentrionali (o per altri motivi, come i farmaci chemioterapici che aumentano il rischio di scottature). Se il tuo livello è basso, il tuo oncologo può parlare del miglior integratore per migliorare il tuo livello.

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Zenzero
Lo zenzero può ridurre il rischio di diffusione del cancro del polmone. Istockphoto.com/Stock Foto © Allyso

Lo zenzero può aiutare con la nausea indotta da chemioterapia , ma può giocare un ruolo ancora più grande per le persone che vivono con il cancro del polmone.

Lo zenzero contiene un composto 6-shogaolo che può aiutare a prevenire lo sviluppo del cancro del polmone, ma attraverso le sue azioni sui percorsi che aiutano il cancro a diffondersi, può ridurre il rischio di metastasi da un cancro già presente. Prove dei benefici dello zenzero sono state notate nel trattamento delle cellule tumorali polmonari in laboratorio, e si è anche scoperto che l'assunzione di zenzero alimentare riduce il rischio di metastasi da cancro ai polmoni nei topi con cancro ai polmoni. Poiché le metastasi sono la principale causa di morte per le persone con cancro, questo è un risultato importante.

Si ritiene che lo zenzero abbia anche altri benefici per la salute , in particolare nell'aiutare le persone con dolore cronico.

Ci sono molte opzioni per aggiungere zenzero alla tua dieta. Potresti provare questa ricetta per il tè allo zenzero o lo zenzero cristallizzato.

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capperi
I capperi possono inibire la crescita del cancro del polmone. Istockphoto.com/Stock Foto © GooDween123

Alcune persone pensano ai capperi come sottaceti a forma di pisello, ma questi piccoli boccioli fiorali, originari del Mediterraneo e in alcune parti dell'Asia, hanno molto altro da offrire.

I capperi sono una delle fonti più conosciute di un composto chiamato quercetina . La quercetina è un potente antiossidante che sembra avere un ruolo nell'inibire la crescita di diversi tumori, in particolare i tumori del polmone, del cervello, del sangue e della ghiandola salivare. La quercetina inibisce una via di segnalazione nelle cellule tumorali polmonari che è necessaria per le cellule per dividersi e moltiplicarsi.

Studi precedenti hanno scoperto che oltre alla inibizione della crescita delle cellule tumorali, la quercetina svolge anche un ruolo nella morte cellulare programmata (apoptosi) delle cellule tumorali.

Altri alimenti ricchi di quercetina includono erba di aneto, cipolle rosse, mirtilli, mele e tè verde e nero.

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Curry
La curcumina, un componente della curcuma usata nel curry, può inibire la capacità invasiva delle cellule tumorali polmonari. Istockphoto.com/Stock Foto © bdspn

La curcuma, un ingrediente essenziale del curry tra gli altri alimenti, contiene la curcumina composta. La curcuma è la spezia che dà al curry il colore giallo. La curcumina è stata trovata in diversi studi per inibire la capacità invasiva delle cellule tumorali polmonari.

La curcumina è stata osservata per qualche tempo con il cancro, in quanto sembra avere effetti antiossidanti, antinfiammatori e immunostimolatori oltre a facilitare la morte cellulare (apoptosi) nelle cellule tumorali. L'American Cancer Society ha persino affermato che i test di laboratorio e sugli animali sulla curcuma sembrano molto promettenti, ma esita a consigliare questa spezia per la prevenzione o il trattamento.

Per coloro che sono attualmente sottoposti a trattamento per il cancro, anche la notizia è buona. La curcumina può agire per rendere i tumori più sensibili agli effetti del trattamento con chemioterapia e radioterapia, specialmente con farmaci come il cisplatino chemioterapico.

Oltre alla prevenzione e al trattamento del cancro, la curcuma viene studiata per il suo ruolo in un'ampia varietà di condizioni di salute, anche nel suo ruolo potenziale nella malattia di Alzheimer .

Fino a quel momento, e dal momento che stiamo discutendo solo di fonti dietetiche, probabilmente non può far male aggiungere alcuni alimenti contenenti questa spezia colorata alla vostra dieta. È molto importante notare che è necessario prendere quantità relativamente elevate di integratori di curcumina per poter essere assorbite. Tre studi hanno dimostrato che a 1,8 grammi di curcumina al giorno come supplemento, la curcumina ha una disponibilità molto scarsa e non viene rilevata nel sangue dei pazienti che la ricevono. D'altra parte, quando viene cotto al curry, la curcumina ha una migliore disponibilità ed è meglio assorbita.

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Frutti di bosco
Le bacche sono cariche di antocianodine che possono aiutare a combattere il cancro del polmone. Istockphoto.com/Stock Foto © Chepko

Se vuoi cenare su qualcosa che si adatta alla pietra proverbiale che può colpire 2 uccelli, considera le bacche.

Le bacche come mirtilli, lamponi, more e mirtilli rossi sono caricate con composti noti come antocianidine. Una forma di antocianidina nota come delfinidina ha fatto una differenza significativa per i topi inoculati con cellule tumorali del polmone umano mutate con EGFR. (Se non hai familiarità con EFGR o non hai avuto un profilo molecolare sul tuo cancro ai polmoni , assicurati di parlare con il tuo medico.)

La delfinidina dietetica ha inibito la crescita dei tumori, limitato la capacità dei tumori di creare nuovi vasi sanguigni al fine di espandersi (qualcosa noto come angiogenesi) e indotta morte cellulare (apoptosi) tra le cellule tumorali.

Un ulteriore vantaggio sono gli studi che hanno scoperto che le antocianidine possono aiutare a prevenire la formazione di coaguli di sangue (trombosi). Considerando che dal 3 al 15 per cento delle persone con cancro del polmone sviluppano coaguli di sangue e che questo è associato a un aumento del tasso di morte della malattia, le bacche possono aiutare in più di un modo.

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Carote
Le carote contengono un composto che può inibire l'angiogenesi nelle cellule del cancro del polmone, un processo necessario per la crescita dei tumori. Istockphoto.com/Stock Foto © robynmac

Le carote sono un'ottima fonte di un fitochimico noto come acido clorogenico . Affinché i tumori possano crescere e invadere i tessuti, devono coltivare nuovi vasi sanguigni per fornire il tumore. Alcuni trattamenti per il cancro sono progettati per interrompere questo processo che è chiamato angiogenesi. In altre parole, se il tumore non è in grado di creare un apporto di sangue per sé, non può continuare ad espandersi.

L'acido clorogenico sembra interrompere una via di segnalazione nel cancro del polmone, necessaria per l'angiogenesi.

Mentre le carote sono molto ricche in questo composto, possono anche essere trovate in quantità significative in semi di lino, mele, fragole, patate e ananas.

A differenza di alcuni alimenti che possono perdere le loro sostanze fitochimiche protettive durante la cottura, le carote sono un'eccezione alla regola. Il processo di cottura, e persino la conservazione di carote cotte in frigorifero per un giorno o due, può aumentare il loro valore nutrizionale.

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Succo d'uva rossa
Il resveratrolo nelle uve rosse può migliorare la risposta delle cellule tumorali alla chemioterapia. Istockphoto.com/Stock Foto © joruba

Il resveratrolo, un composto di vino rosso, ha ricevuto molta attenzione negli ultimi anni, e per una buona ragione. Il resveratrolo non sembra solo ridurre il rischio di sviluppare diversi tumori, ma può anche aiutare a migliorare il funzionamento dei trattamenti antitumorali.

Uno dei problemi con il trattamento del cancro del polmone è che le cellule tumorali hanno una mente propria. Sono "intelligenti" se vuoi, e diventano resistenti ai trattamenti progettati per eliminarli. Per fortuna è stato scoperto che composti come il resveratrolo possono sensibilizzare i tumori agli effetti del trattamento. Con il cancro ai polmoni, l'assunzione di questo nutriente può aiutare a migliorare l'efficacia dei comuni farmaci chemioterapici come Taxol (paclitaxel), Platinol (cisplatino) e Iressa (gefitinib). È troppo presto per raccomandare l'uso di questo come "coadiuvante del trattamento", ma è improbabile che ottenere un po 'di resveratrolo nella dieta non sia dannoso.

Certo, c'è polemica nel consigliare una bevanda alcolica, ma non preoccuparti. Il succo d'uva rosso racchiude un potente pugno, così come altri alimenti contenenti resveratrolo come cioccolato fondente e mirtilli.

Uno spuntino a base di succo d'uva rosso, qualche pezzetto di cioccolato fondente e alcuni mirtilli potrebbero essere un dolce delizioso che potrebbe persino sedare il pensiero che stai mangiando una dieta per combattere il cancro ai polmoni.

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Salsa di pomodoro
Il licopene in salsa di pomodoro può aiutare a combattere il cancro ai polmoni. Istockphoto.com/Stock Foto © GOSPHOTODESIGN

I pomodori, e in particolare le salse di pomodoro, contengono licopene, un composto potente per ridurre il rischio di cancro e combatterlo .

Il licopene funziona in diversi punti nella progressione del cancro. Può inibire la crescita dei tumori, interferire con il processo in cui le cellule tumorali polmonari si dividono, inibire la diffusione del cancro e aiutare a liberare il corpo dalle cellule tumorali attraverso l'apoptosi.

Inoltre, il licopene ha proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre sia la promozione che la progressione del cancro del polmone. Il licopene non solo esegue azioni che suggeriscono che è un potente combattente del cancro, ma uno studio condotto su oltre 100.000 persone ha scoperto che il cancro ai polmoni era significativamente meno comune tra coloro che avevano un apporto generoso di cibi contenenti licopene.

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Ostriche
Le ostriche sono ricche di zinco che possono migliorare alcuni tipi di chemioterapia per il cancro del polmone. Istockphoto.com/Stock Foto © margouillaphotos

L'ostrica è una fonte molto ricca di zinco minerale. Non solo questo minerale sembra avere un ruolo diretto nella lotta contro il cancro del polmone, ma può stimolare l'effetto del farmaco chemioterapico per il cancro del polmone Taxotere (docetaxel).

Per coloro che non hanno abbastanza zinco per cominciare, è importante sapere che la carenza di zinco è associata a un declino dell'immunità, qualcosa di molto importante per i malati di cancro.

È difficile trovare buone fonti di zinco, e questo è stato uno studio che ha esaminato l'uso di un integratore invece di affidarsi a fonti alimentari di un nutriente che combatte il cancro. Se hai un'allergia ai crostacei è meglio passare oltre, ma molti cereali per la colazione arricchiti contengono anche una discreta quantità di zinco.

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Crescione
Il crescione contiene isotiocianati che possono inibire il cancro e migliorare l'effetto della radioterapia. Istockphoto.com/Stock Foto © Nadalinna

Il crescione è un'eccellente fonte di isotiocianati, composti che non solo interferiscono con il processo di divisione delle cellule tumorali per inibire la crescita del tumore, ma sembrano migliorare l'effetto della radioterapia nell'uccidere le cellule tumorali.

Oltre al crescione, questo composto è presente in altre verdure crocifere come wasabi, senape, cavoletti di Bruxelles, cavolo cinese, cavolo rapa e cavolfiore.

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Seme di lino
I semi di lino possono rendere le cellule tumorali polmonari più sensibili alla radioterapia. Istockphoto.com/Stock Foto © Elanathewise

Dalla stitichezza alle vampate di calore, si pensa che i semi di lino abbiano benefici per la salute in generale, ma possono anche avere un ruolo nel trattamento del cancro. Il lino ha un componente chiamato lignani che può essere responsabile di questi effetti.

La radioterapia è nota per causare molti effetti collaterali ed è nota per causare effetti collaterali a lungo termine come la fibrosi polmonare per le persone affette da cancro ai polmoni. I ricercatori hanno trattato topi che vivevano con cancro ai polmoni a una dieta a base di semi di lino. Hanno scoperto che non solo i topi con semi di lino vivevano più a lungo, ma una dieta ricca di semi di lino sembrava proteggere le cellule normali dal danneggiamento pur consentendo o aumentando la morte delle cellule tumorali.

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In che modo gli alimenti possono aiutare a combattere il cancro?
Ci sono molti modi in cui gli alimenti possono aiutare a combattere il cancro. Istockphoto.com/Stock Foto © vitanovski

Può essere fonte di confusione pensare a come il cibo possa combattere il cancro, anche agli scienziati.

Parte della ragione è che ci sono molti modi diversi in cui ciò può accadere, e ci sono molti processi all'interno di ciascuno di questi meccanismi che possono essere influenzati da ciò che mangiamo.

In modo semplicistico, potrebbe essere utile elencare alcuni modi in cui ciò si verifica.

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I pasti dovrebbero essere una gioia e un'esperienza
Goditi l'esperienza della tua dieta per combattere il cancro. Istockphoto.com/Stock Foto © Fastrum

La nostra sensazione istintiva è sempre stata che il beneficio degli alimenti nel ridurre il rischio o nell'aiutare a combattere il cancro va ben oltre i nutrienti. Ad esempio, abbiamo visto che la dieta mediterranea sembra ridurre il rischio di morte non solo dal cancro, ma da molti casi. Detto questo, i benefici non possono essere attribuiti a nessun alimento nella sola dieta. Potrebbe essere che la combinazione di nutrienti e sostanze fitochimiche sia la chiave, ma ci sono altre possibilità importanti.

Quello che non sentiamo spesso parlare della dieta mediterranea è il processo del mangiare. Nel Mediterraneo, i pasti sono un momento per assaporare cibi buoni mentre si trascorre il tempo con amici e persone care. Se non hai familiarità con questo, prova un ristorante greco in cui servono uno stile familiare con cena a più portate. Man mano che impariamo sull'importanza delle relazioni e dei collegamenti con il cancro ai polmoni, imparare a mangiare in questo modo potrebbe essere un altro doppio additivo per la tua salute. Gli studi hanno rilevato che, in media, le persone che hanno un maggiore sostegno sociale non solo hanno una migliore qualità della vita con il cancro ai polmoni, ma anche migliori risultati.

Cerca di rendere i tuoi pasti un'esperienza e un momento di gioia. Prenditi il ​​tempo per preparare un bel tavolo. Questo può sembrare estenuante quando si è in cura per il cancro, ma può essere una buona opportunità per arruolare quelle persone che desiderano aiutare in qualche modo. Spesso, i caregivers familiari di persone affette da cancro affermano che la parte più difficile del far fronte è la sensazione di essere indifesi. Accendi alcune candele. Ascolta la musica che ami. Assapora ogni momento mentre cenate. Coloro che hanno vissuto con il cancro sanno che la vita è troppo breve per fare qualsiasi altra cosa.

Dai un'occhiata a questi suggerimenti su altre cose che puoi fare da solo per migliorare le tue probabilità di cancro ai polmoni .

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