Molti studi hanno esaminato il legame tra dieta e prevenzione del cancro. L'American Institute for Cancer Research (AICR) ha recentemente esaminato tutti gli articoli fino ad oggi. Sulla base di tale revisione, stimano che il 30% -40% dei tumori potrebbe essere prevenuto sulla base di una dieta sana e di un esercizio moderato da solo. Per quelli già diagnosticati con il cancro, raccomandano di seguire le linee guida per la prevenzione e di aiutare a prevenire le recidive .
Cominciamo con le raccomandazioni generali e poi continuiamo a parlare di approcci dietetici per ridurre il rischio specifico di cancro ai polmoni.
Raccomandazioni AICR per la prevenzione del cancro
- Sii il più snello possibile senza diventare sottopeso.
- Essere fisicamente attivo per almeno 30 minuti ogni giorno.
- Evita le bevande zuccherate. Limitare il consumo di cibi densi di energia. (Alimenti particolarmente elaborati ricchi di zuccheri aggiunti o poveri di fibre o ricchi di grassi.)
- Mangia più di una varietà di verdure, frutta, cereali integrali e legumi come i fagioli.
- Limitare il consumo di carni rosse (come carne di manzo, maiale e agnello) ed evitare le carni lavorate.
- Se consumato, limitare le bevande alcoliche a 2 per gli uomini e 1 per le donne al giorno.
- Limitare il consumo di alimenti salati e alimenti trattati con sale (sodio).
- Non usare integratori per la protezione contro il cancro. (Gli studi hanno rilevato che coloro che assumono integratori di vitamina E e b-carotene in realtà hanno un aumentato rischio di sviluppare il cancro ai polmoni).
Dieta ed esercizio
Diversi studi hanno esaminato la dieta e l'esercizio fisico nello specifico nella prevenzione del cancro del polmone. Alimenti sottostanti sono riportati alimenti specifici associati a un rischio più basso, ma i punti salienti di questi studi che hanno esaminato determinati alimenti ed esercizi includono:
- Esercizio fisico moderato - anche in giardinaggio 1 o 2 volte alla settimana - in diversi studi ha ridotto il rischio di cancro ai polmoni.
- Una dieta ricca di grassi ha aumentato il rischio di cancro ai polmoni.
- Le diete ricche di frutta sono associate a un minor rischio di cancro ai polmoni e, in effetti, il National Cancer Institute ha stimato che cibi ricchi di flavonoidi, come le mele, possono ridurre il rischio di cancro al polmone del 50%.
- Nelle donne, l'assunzione di latticini e verdure è stata collegata a un minor rischio di cancro ai polmoni nei fumatori e al tè nero con un rischio inferiore nei non fumatori.
- Gli alimenti ad alto contenuto di luteina come i cavoli verdi, gli spinaci, i broccoli e il succo d'arancia sono associati a un minor rischio di cancro ai polmoni.
- Gli alimenti ad alto contenuto di licopene, come i pomodori e in particolare le salse di pomodoro, sono associati a un minor rischio di cancro ai polmoni.
- I fumatori che bevono tè verde sembrano aver ridotto il danno ossidativo del DNA, un cambiamento genetico che predispone al cancro. Scopri di più sul ruolo del tè verde nella prevenzione e nel trattamento del cancro .
Alimenti specifici
Alcune categorie generali di alimenti sono indicate sopra, ma per quelli di voi che sono interessati a massimizzare una dieta per la prevenzione del cancro del polmone, c'è molto di più.
Se sei interessato alla prevenzione del cancro del polmone, non perdere questo articolo sui superfoods per ridurre il rischio di cancro al polmone . Ognuno di questi alimenti in questo articolo di supercibi è stato studiato in studi medici credibili e ha dimostrato di essere associato a un minor rischio di cancro ai polmoni da un punto di vista della popolazione o svolge un ruolo nel metabolismo del corpo associato alla riduzione del rischio di sviluppo del cancro.
Se invece tu o una persona cara vivete con un cancro ai polmoni, date un'occhiata a questo articolo sugli alimenti per combattere il cancro ai polmoni . Gli alimenti in questo articolo, al contrario, possono funzionare alterando il modo in cui le cellule tumorali si dividono e crescono. Certo, è importante parlare con il proprio oncologo prima di farlo. Proprio come sappiamo che alcune vitamine e integratori minerali possono interferire con il trattamento del cancro , solo il tuo oncologo può sapere se ci sono cibi specifici da evitare durante il trattamento con chemioterapia o altri trattamenti.
fonti:
American Institute for Cancer Prevention Raccomandations for Cancer Prevention. Raccomandazioni basate sul secondo rapporto di esperti. Cibo, alimentazione, attività fisica e prevenzione del cancro: una prospettiva globale. Accesso 22/06/16.
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Interazioni tra il fumo e altre esposizioni associate al rischio di cancro del polmone nelle donne: dieta e attività fisica. 2007. Kubic, A. et al. Neoplasma. 51 (1): 83-8.
Effetto di un intervento del tè di 4 mesi sul danno ossidativo del DNA tra i forti fumatori: ruolo dei genotipi di glutatione S-transferasi. 2004. Hakim, I. et al. Biomarker e prevenzione del cancro Epidemiologia. 13920: 241-9.
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