Epigallocatechina-3-Gallato (EGCG) e Cancro al seno
Il tè verde potrebbe avere un ruolo nel prevenire o addirittura trattare il cancro al seno? Si è parlato molto dei benefici del bere il tè verde negli ultimi anni. Tra i titoli ci sono diverse affermazioni che una sostanza chimica trovata nella bevanda potrebbe essere un'arma potente contro il cancro al seno. Ma prima di caricare le bustine di tè verde e iniziare a sbuffare, dovresti imparare un po 'di più su questa presunta fermentazione miracolosa e sulla scienza che sta dietro.
Il tè verde è ricavato dalle foglie della Camellia sinesis , una pianta originaria di parti dell'Asia. È stata una bevanda popolare in quella parte del mondo per molti anni e sta guadagnando popolarità qui in Occidente. In realtà era il basso tasso di cancro al seno (e di alcuni altri tumori) nelle regioni in cui le persone bevono grandi quantità di tè verde che hanno fatto interrogare i ricercatori sul ruolo del tè nella prevenzione del cancro.
Antiossidanti e radicali liberi
La reputazione del cancro del tè verde deriva dai suoi polifenoli, sostanze chimiche che hanno proprietà antiossidanti (tra le altre). Gli antiossidanti proteggono le cellule del corpo dai radicali liberi , molecole altamente reattive che accelerano il danno causato dalle sostanze chimiche nell'ambiente o dall'invecchiamento e che possono portare allo sviluppo del cancro.
I radicali liberi possono danneggiare i tessuti in molti modi, incluso danneggiare direttamente il DNA. Poiché è un danno alle mutazioni del gene del DNA - che porta allo sviluppo del cancro, c'è stato un grande interesse per i nutrienti che possono neutralizzare questi radicali liberi prima che facciano il loro danno.
Uno degli antiossidanti che si trovano quasi esclusivamente nel tè verde è l' epigallocatechina-3-gallato (EGCG) , che è stato al centro dei recenti titoli dei tè verdi. Altri esempi di antiossidanti includono il licopene , trovato nei pomodori cotti e la vitamina A, che si trova nelle carote.
Dato che stiamo parlando di 2 diversi scenari - quelli che sperano di fare tutto il possibile per evitare di sviluppare il cancro al seno e quelli che vogliono fare tutto il possibile per curare il loro tumore al seno - lo scomporremo in queste aree separate.
Prevenzione del cancro al tè verde e al seno
Molti studi hanno esaminato il ruolo della prevenzione del cancro al seno e del tè verde. Questi includono studi che hanno esaminato il tè verde dal punto di vista della conoscenza che è un antiossidante, così come studi basati su una minore incidenza di cancro al seno in aree in cui il consumo di tè verde è comune. Non tutti gli studi hanno trovato un'associazione tra il consumo di tè verde e il rischio di cancro della mammella inferiore, ma alcuni degli studi più grandi e più credibili trovano un'associazione.
Nella Prostata, polmone, colon-retto e processo di screening ovarico, uno studio che ha esaminato oltre 100.000 persone, è emerso che chi consumava il tè verde aveva un rischio complessivo più basso di cancro, in altre parole, sembrava ridurre il rischio di qualsiasi cancro nello studio. La buona notizia non si è fermata qui, tuttavia, e c'è dell'altro. Mentre alcuni studi hanno analizzato quantità molto elevate di tè verde, diciamo, bevendo 30 tazze al giorno, questo studio ha esaminato le persone che bevevano una tazza di tè verde ogni giorno. Questo è abbastanza fattibile per la maggior parte di noi.
Uno studio del 2017 ha esaminato la densità mammografica nelle donne con un supplemento di EGCG per 1 anno. Mentre la densità del seno non è cambiata per le donne anziane, è diminuita significativamente nelle giovani donne, simile all'effetto del tamoxifene (che a volte è usato per ridurre il rischio di cancro al seno in individui ad alto rischio) I ricercatori hanno concluso che ulteriori studi dovrebbero essere fatti sul ruolo del tè verde nel ridurre il rischio di cancro al seno nelle giovani donne.
Trattamento per il cancro al seno e al tè verde
Potresti bere del tè verde per chi ha già un cancro al seno? In altre parole, potrebbe rallentare un processo patologico esistente? Finora la maggior parte degli studi sono stati condotti su cellule di cancro al seno in laboratorio o nei topi, ma i risultati fino ad oggi sono incoraggianti. Dopotutto, se stai vivendo con un tumore al seno, ti rendi conto che la maggior parte dei trattamenti ha notevoli effetti collaterali. Non sarebbe bello avere qualcosa che non solo ha pochi effetti collaterali, ma è esteticamente piacevole da avviare? (In questi studi il tè verde non viene usato come sostituto del trattamento convenzionale, ma piuttosto come un complemento ai migliori approcci terapeutici attuali).
Anche le notizie sul trattamento sono buone, con alcuni ricercatori che suggeriscono che un giorno il tè verde potrebbe diventare parte di un piano di trattamento per il cancro al seno. Per capire la crescita del cancro e come il tè verde può funzionare, è utile pensare ai diversi processi che devono avvenire perché il cancro cresca e si diffonda. Nel considerare questi passaggi separati nella crescita i ricercatori hanno trovato:
- Il tè verde sembra inibire la crescita del cancro. Diversi studi hanno trovato che la divisione delle cellule del cancro al seno e l'aumento delle dimensioni di un tumore (anche se in un laboratorio o nei topi) era diminuita dai componenti del tè verde.
- Il tè verde è stato trovato in alcuni studi per inibire la diffusione -metastasi-delle cellule del cancro al seno. Poiché la maggior parte delle persone muore per metastasi tumorali piuttosto che per il tumore primario, questa è un'ottima notizia. È stato trovato che il tè verde somministrato ai roditori con cancro al seno limita le metastasi ai polmoni e al fegato, luoghi comuni di diffusione del cancro al seno.
- Quel tè verde può aiutare con la morte cellulare programmata -apoptosi-delle cellule del cancro al seno. Comprenderlo aiuta a capire che le cellule normali "commettono" apoptosi quando diventano ferite o vecchie. Le cellule tumorali sembrano aver trovato un modo per evitare questo processo, rendendole "immortali" in un certo senso.
Effetto del tè verde sui trattamenti contro il cancro al seno
È importante parlare con il medico della dieta e in particolare di eventuali integratori o vitamine che si desidera utilizzare durante il trattamento del cancro. Alcuni supplementi di vitamine o minerali possono interferire con il trattamento , e questo è vero anche con gli integratori alimentari. Questo è più facile da capire se si considera lo scopo di trattamenti come la chemioterapia e la radioterapia. Questi trattamenti sono progettati per uccidere le cellule tumorali. Sarebbe controproducente utilizzare un integratore che "proteggesse" le cellule tumorali. Detto questo, alcune sostanze fitochimiche sembrano avere un effetto protettivo sulle cellule normali ma non sulle cellule tumorali.
Di grande importanza per molte persone trattate per il cancro al seno è il possibile effetto sul trattamento a lungo termine-terapia ormonale-per il cancro al seno. Le notizie su questo account sembrano buone. In alcuni studi fu scoperto che il tè verde agiva in modo positivo con Tamoxifen e Raloxifene. In altre parole, la combinazione di tè verde e uno di questi farmaci ha funzionato meglio per inibire le cellule di cancro al seno estrogeno positivo rispetto al farmaco, o al tè verde, da solo. L'altro farmaco che le persone affette da cancro al seno spesso usano a lungo termine è uno degli inibitori dell'aromatasi come Aromasin. Gli studi suggeriscono che il tè verde non interferisce con la funzione di questo farmaco.
Per fortuna, gli studi che hanno esaminato sia le cellule del cancro al seno estrogeno recettore positivo che quelle estrogeno recettore negativo hanno trovato alcuni possibili benefici dal tè verde.
Suggerimenti per godersi il tè verde
Mentre la sua popolarità cresce nel mondo occidentale, il tè verde sta diventando più facile da trovare; se non è sullo scaffale del tuo supermercato locale, controlla con un vicino negozio di alimenti naturali o con il mercato asiatico. Il tè verde contiene caffeina , anche se ci sono varietà senza caffeina disponibili. Essere alla ricerca di potenziali effetti collaterali, come palpitazioni e nervosismo, e regolare il consumo secondo necessità. Impara come preparare il tè verde per benefici per la salute, poiché il modo di preparare il tè può fare la differenza nella quantità di EGCG assorbito.
Se di solito aggiungi una crema al tuo tè verde, potresti fermarti. I latticini contengono composti che legano l'EGCG e inibiscono l'assorbimento. Al contrario, l'aggiunta di un tocco di limone sembra migliorare l'assorbimento (e quindi l'efficacia) dell'EGCG nel tè verde.
Infine, avrai bisogno di qualcosa da mangiare con il tuo tè. Una manciata di noci può aiutare a combattere il cancro al seno e l'omega-3 nel pesce può aiutare a prevenire il cancro al seno. E non dimenticare di fare scorta di verdure crocifere , che sono piene di potere anti-cancro .
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