Cosa dovrei sapere su di loro?
I supplementi di lattasi sono un tipo di integratore alimentare tipicamente usato per trattare l'intolleranza al lattosio . Prodotto in modo naturale nel rivestimento del piccolo intestino, la lattasi è un enzima coinvolto nella decomposizione del lattosio (uno zucchero presente nel latte e in altri prodotti caseari). Poiché alcune persone non producono abbastanza lattasi da soli, si pensa che l'assunzione di integratori di lattasi aiuti il corpo a digerire il latte.
usi
Nella maggior parte dei casi, le persone assumono integratori di lattasi per evitare di manifestare sintomi di intolleranza al lattosio quando consumano prodotti lattiero-caseari. Questi sintomi includono crampi, diarrea , gas e gonfiore.
Poiché i latticini sono una delle principali fonti di calcio, molte persone usano integratori di lattasi per trattare l'intolleranza al lattosio e acquisire il calcio necessario per proteggere da condizioni come l' osteoporosi . Fondamentale per la costruzione e il mantenimento di ossa sane, il calcio è anche essenziale per la coagulazione del sangue, il corretto funzionamento dei muscoli e l'invio e la ricezione di segnali nervosi.
Benefici
Sebbene la ricerca sull'uso degli integratori di lattasi sia piuttosto limitata, diversi studi suggeriscono che l'assunzione di integratori di lattasi può essere di qualche beneficio per le persone con intolleranza al lattosio.
In uno studio del 2010 pubblicato su European Review for Medical and Pharmacological Sciences , ad esempio, i ricercatori hanno assegnato a 60 persone con intolleranza al lattosio uno dei tre trattamenti: integratori di lattasi, integratori contenenti Lactobacillus reuteri (un tipo di probiotico ) o un placebo.
I risultati dello studio hanno dimostrato che sia i supplementi di lattasi che i reuteri di Lactobacillus erano più efficaci del placebo nel ridurre i sintomi gastrointestinali provocati dal consumo di lattosio. Tuttavia, i supplementi di lattasi erano significativamente più efficaci del Lactobacillus reuteri nel ridurre il gas.
Inoltre, un rapporto del 2005 pubblicato sul Journal of American College of Nutrition afferma che gli integratori di lattasi possono aiutare nella digestione del lattosio tra le persone con intolleranza al lattosio.
Avvertenze
Sebbene in genere gli integratori di lattasi non causino effetti collaterali, in alcuni individui possono scatenare reazioni allergiche. Se si verificano sintomi come orticaria, difficoltà di respirazione e / o senso di oppressione al petto dopo l'uso di integratori di lattasi, consultare un medico il prima possibile.
alternative
Mentre i latticini sono una fonte importante di calcio, è possibile ottenere un'adeguata assunzione di calcio senza consumare prodotti lattiero-caseari. Pertanto, l'uso di integratori di lattasi potrebbe non essere necessario per le persone con intolleranza al lattosio. Le fonti di calcio non caseari includono:
- latte di soia fortificato con calcio (299 mg per porzione da 8 once)
- succo d'arancia fortificato con calcio (261 mg per porzione da 6 once)
- tofu solido fatto con solfato di calcio (253 mg per 1/2 tazza)
- cavolo (100 mg per tazza)
- bok choy (74 mg per tazza)
- pane integrale (30 mg per fetta)
- broccoli (21 mg per ½ tazza)
Ne hai bisogno?
I sintomi di intolleranza al lattosio includono gas, diarrea e gonfiore nello stomaco a seguito del consumo di latticini. Se pensi di poter essere intollerante al lattosio, ne parli con il medico. Esistono numerosi test medici (compresi esami del sangue, del respiro e delle feci) che possono aiutare il medico a determinare se ha un'intolleranza al lattosio.
Una serie di fattori può contribuire all'intolleranza al lattosio, compresi i disturbi medici che interessano l'intestino tenue (come la malattia celiaca e il morbo di Crohn ), l'età in aumento e le complicazioni derivanti dalla chemioterapia o dalla radioterapia .
Dove trovarli
Ampiamente disponibile per l'acquisto online, i supplementi di lattasi possono essere acquistati in molti negozi di alimenti naturali, drogherie e negozi specializzati in integratori alimentari.
Gli integratori di lattasi sono generalmente venduti sotto forma di capsule o compresse masticabili.
Utilizzo di integratori per lattasi per la salute
È importante notare che l'autotrattamento di una condizione e l'evitamento o il ritardo delle cure standard possono avere gravi conseguenze.
Se stai pensando di utilizzare integratori di lattasi per qualsiasi scopo di salute, assicurati di consultare prima il tuo medico.
fonti
Byers KG, Savaiano DA. "Il mito di una maggiore intolleranza al lattosio negli afro-americani". J Am Coll Nutr. 2005 Dec; 24 (6 Suppl): 569S-73S.
Istituto Nazionale della Salute. "Scheda informativa del supplemento dietetico: calcio". Ultima accesso a gennaio 2013.
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Suarez FL, Zumarraga LM, Furne JK, Levitt MD. "Gli integratori alimentari utilizzati nei programmi di riduzione del peso aumentano il gas intestinale nelle persone che malassorbono il lattosio." J Am Diet Assoc. 2001 Dec; 101 (12): 1447-52.
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