La curcuma è una spezia giallo brillante che si trova spesso nelle miscele di spezie al curry. La radice, legata allo zenzero, è popolare nelle cucine indiana, thailandese e marocchina, ed è anche stata usata a lungo nella medicina tradizionale cinese e ayurvedica .
Benefici alla salute
La curcuma contiene un composto chiamato curcumina, che la ricerca suggerisce potrebbe offrire diversi benefici per la salute che potrebbero aiutare ad alleviare i sintomi della fibromialgia e della sindrome da stanchezza cronica .
Fino ad ora, però, nessuno studio l'ha esaminato specificamente per queste condizioni.
Mentre abbiamo qualche ricerca sulla curcuma / curcumina, sono necessari ulteriori studi per inchiodare esattamente ciò che può fare per noi. La spezia si crede di essere un:
- antiossidante
- Antinfiammatorio
- Antivirale
- Aiuto digestivo
- Antisettico topico
È stato usato come trattamento per più disturbi, tra cui:
- Artrite
- Cancro , per prevenire la diffusione di tumori
- Disfunzione cognitiva
- Eczema
- Funzione della cistifellea
- Bruciore di stomaco
- Colesterolo alto
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Calcoli renali
- Protezione contro il morbo di Alzheimer , quando associato alla vitamina D
- Protezione contro danni al fegato
- Ridurre il rischio di cancro al seno nelle donne in menopausa utilizzando la terapia ormonale sostitutiva
- Riduzione del rischio di diabete di tipo 2
Dosaggio
Se assunto come supplemento, la dose tipica di curcumina è compresa tra 450 milligrammi e 3 grammi al giorno. Le dosi ottimali per usi specifici non sono state ben stabilite dalla ricerca.
La curcuma può anche essere infusa in un tè immergendo 1-1,5 grammi della radice essiccata per 15 minuti, due volte al giorno.
Curcuma / Curcumina nella vostra dieta
Aggiungere curcumina alla tua dieta, attraverso la curcuma, è abbastanza semplice. Tuttavia, può essere difficile ottenere un dosaggio terapeutico attraverso la sola dieta.
In India, dove la curcuma è usata in molti cibi tradizionali, l'assunzione alimentare media è stimata tra 60 e 200 milligrammi al giorno.
Questo è molto più basso del dosaggio terapeutico.
Effetti collaterali
Gli studi hanno dimostrato che la curcuma / curcumina può causare alcuni effetti collaterali, tra cui:
- Stomaco sconvolto
- Bruciore di stomaco
- Nausea
- Diarrea
- Aumento del rischio di sanguinamento
- Perdita di capelli (negli studi sugli animali)
- Abbassamento della pressione sanguigna (negli studi sugli animali)
- Aumento del rischio di calcoli renali nelle persone a loro soggette
La sicurezza della curcuma non è stata stabilita per i bambini.
Si richiede cautela quando si consuma curcuma durante la gravidanza, a causa della possibilità che possa stimolare l'utero e portare a sanguinamento di tipo mestruale.
Ogni volta che stai prendendo in considerazione un nuovo integratore, dovresti discuterne con il tuo medico e la tua farmacia per assicurarti di non creare interazioni pericolose o altri problemi.
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