Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), oltre un terzo degli adulti negli Stati Uniti è obeso. Questo è 78,6 milioni di membri della popolazione adulta della nazione.
L'epidemia di obesità ha un costo enorme per la salute delle persone e della popolazione, oltre ad accumulare costi medici che si aggiungono alle spese alle stelle del nostro sistema sanitario. Nel 2008, secondo le stime del CDC, il costo medico annuale dell'obesità negli Stati Uniti è stato di $ 147 miliardi nel 2008 in dollari USA. Inoltre, i costi medici per quelli con obesità erano in media di $ 1.429 in più rispetto a quelli di peso normale.
Ora il sito Web di finanza personale WalletHub ha pubblicato la sua lista delle aree metropolitane più obese negli Stati Uniti. Secondo WalletHub, i suoi analisti hanno confrontato 100 delle più popolate aree metropolitane degli Stati Uniti, prendendo in considerazione una gamma di 14 parametri, al fine di identificare le città "dove i problemi legati al peso richiedono un'attenzione maggiore".
Le seguenti aree metropolitane hanno superato la lista:
1 -
Memphis, TennesseeMemphis si è classificata prima come area metropolitana più obesa, ricevendo un punteggio totale da WalletHub di 76,97. Memphis aveva la più alta percentuale di adulti obesi e la più alta percentuale di adulti fisicamente inattivi.
Memphis ha legato per il secondo posto (con El Paso, TX) per la più alta percentuale di adulti con diabete. L'obesità è una causa nota di diabete di tipo 2 , quindi questa correlazione non dovrebbe sorprendere. Poiché i tassi di prevalenza dell'obesità sono saliti alle stelle negli Stati Uniti e in tutto il mondo, anche i tassi di diabete di tipo 2 sono aumentati .
2 -
Shreveport-Bossier City, LouisianaL'area metropolitana di Shreveport-Bossier City in Louisiana ha ricevuto un punteggio totale di 75.24 da WalletHub, mettendoli al secondo posto nella lista delle "città più grasse".
Questa area metropolitana si è classificata al quinto posto in termini di percentuale di adulti obesi e si è legata per il primo posto alla percentuale di adulti che mangiano meno di una singola porzione di frutta e / o verdura al giorno.
Il consumo di frutta e verdura è importante, perché gli studi hanno dimostrato che maggiore è l'assunzione di frutta e verdura intere, più bassi sono i tassi di obesità e altre malattie croniche come le malattie cardiache e il cancro.
Frutta e verdura intere (con enfasi su "intero" - non stiamo parlando di torta di mele qui) contengono un sacco di fibre, vitamine, antiossidanti e altri nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Gli studi hanno dimostrato che, a causa di molte di queste proprietà nutritive, mangiare frutta e verdura intere può anche ridurre l'infiammazione all'interno del corpo. È stato anche dimostrato che l'assunzione di frutta e verdura migliora la funzione dei vasi sanguigni (nota come funzione endoteliale).
L'assunzione di frutta e verdura non è solo una questione banale; infatti, è essenziale per la vita. L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) stima che circa 1,7 milioni, o il 2,8%, dei decessi nel mondo possano essere attribuiti al consumo di pochissimi frutta e verdura!
Secondo le stime dell'OMS, un'assunzione insufficiente di frutta e verdura provoca circa il 14% dei decessi dovuti a cancro gastrointestinale, l'11% delle morti per cardiopatia ischemica e il 9% delle morti per ictus.
Inoltre, la ricerca ha dimostrato che mangiare da tre a cinque porzioni di frutta e verdura al giorno diminuirà il rischio di ictus, e mangiare più di cinque porzioni al giorno diminuirà ulteriormente il rischio. In modo incrementale, più frutta e verdura si mangia, più basso è il rischio. Un ottimo ritorno sull'investimento.
Anche frutta e verdura costituiscono alimenti ipocalorici. Un rapporto dell'OMS ha affermato che ci sono prove convincenti che mangiare frutta e verdura diminuisce il rischio di obesità. Rispetto agli alimenti ipercalorici come gli alimenti trasformati ad alto contenuto di zuccheri e grassi, frutta e verdura hanno meno probabilità di contribuire all'obesità o al sovrappeso. E, poiché contengono quantità maggiori di fibre alimentari e altri nutrienti, sono associati a un minor rischio di diabete e insulino-resistenza . Per gli stessi motivi, fanno anche sentire le persone piene con meno calorie, contribuendo così a prevenire l'aumento di peso.
3 -
Indianapolis-Carmel-Anderson, IndianaAttraverso una combinazione di fattori, l'area metropolitana che si è classificata al terzo posto nell'elenco delle aree metropolitane più obesi di WalletHub era Indianapolis-Carmel-Anderson, con un punteggio totale di 73,88. L'analisi di WalletHub includeva medie ponderate su metriche come "prevalenza di grassi", "problemi di salute legati al peso" e "ambiente sano", per citarne solo alcuni.
4 -
Jackson, MississippiJackson si è classificato al quarto posto nell'elenco WalletHub, con un punteggio totale di 73.75. Questa area metropolitana si è classificata al terzo posto nella percentuale di adulti obesi e nella percentuale di adulti fisicamente inattivi.
Jackson si è classificata quinta nella percentuale di adulti che mangiano meno di una porzione di frutta e / o verdura al giorno.
Anche la connessione tra inattività fisica e obesità è ben consolidata. La maggior parte delle linee guida nazionali e internazionali raccomandano di ottenere almeno 150 minuti di esercizio a intensità moderata ogni settimana. Questo può tradursi in 30 minuti di esercizio a intensità moderata cinque volte a settimana, per esempio. E la ricerca ha dimostrato i benefici per la salute di una passeggiata quotidiana di 30 minuti: nello studio sulla salute degli infermieri, ad esempio, coloro che camminavano velocemente o comunque raggiungevano un esercizio di intensità moderata per almeno 30 minuti ogni giorno avevano un basso rischio di improvvisi morte cardiaca durante 26 anni di follow-up.
Cosa conta come esercizio a intensità moderata? Attività fisiche come giardinaggio generale , camminata veloce, ballo da sala e l'equivalente rientrano nella categoria di esercizio a intensità moderata.
Inoltre, secondo le Linee guida sull'attività fisica per gli americani del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti (HHS), ottenere almeno 1 ora e 15 minuti di esercizio di intensità vigorosa settimanalmente può soddisfare la quantità minima di esercizio raccomandato. L'esercizio ad intensità intensa include attività fisiche come l'escursionismo in salita, andare in bicicletta a o sopra le dieci miglia all'ora, nuoto veloce, corsa, aerobica tradizionale e spalare pesanti o scavare fossati, tra gli altri.
Le linee guida HHS sottolineano che ulteriori benefici per la salute possono essere ottenuti aumentando la quantità di attività fisica di intensità moderata ad almeno cinque ore alla settimana o aumentando l'esercizio di intensità intensa ad almeno 2 ore e mezza alla settimana.
Queste linee guida raccomandano anche di impegnarsi in un esercizio di rafforzamento muscolare almeno due giorni alla settimana. Questo è importante per la costruzione e il mantenimento di ossa forti, per il fitness generale e per aumentare la massa muscolare magra, che aiuta anche a combattere l'obesità.
Le linee guida notano anche che "qualsiasi quantità di attività fisica è meglio che non fare nulla ... anche esercitandosi con incrementi di 10 minuti." E questo arriva al punto che fare l'obiettivo di rimanere in movimento il più possibile durante l'intera giornata è la chiave per salute e benessere ottimali a lungo termine.
5 -
New Orleans-Metairie, LouisianaA completare la top five è stata l'area metropolitana New Orleans-Metairie della Louisiana, con un punteggio totale di 72,94. Gli analisti di WalletHub hanno trovato questa zona in parità per il primo posto in termini di percentuale di adulti che mangiano meno di una singola porzione di frutta e / o verdura al giorno.
Come evidenziato dalle classifiche di cui sopra, mentre l'intera nazione (e, di fatto, il mondo) sta combattendo l'epidemia di obesità, non tutte le aree sono colpite allo stesso modo. In particolare, secondo uno speciale rapporto di Trust for America's Health e Robert Wood Johnson Foundation, mentre i tassi di obesità sono aumentati tra tutti i gruppi etnici e razziali, alcuni gruppi sono colpiti più di altri.
Ad esempio, tra gli adulti statunitensi, quelli classificati dal rapporto come popolazioni nere e latine sono risultati avere tassi di obesità sostanzialmente più alti rispetto a quelli classificati come bianchi. Questo era vero per uomini e donne in questi gruppi etnici e razziali.
In particolare, per il periodo 2011-2012, il tasso di obesità per tutti gli adulti negli Stati Uniti è stato del 34,9%. Tuttavia, il tasso tra gli adulti neri era del 47,8%, e tra gli adulti latinoamericani era del 42,5%. Tra gli adulti bianchi, il tasso era del 32,6%.
Queste disparità si estendevano anche ai tassi di obesità infantile , che erano più alti tra i bambini neri e latini che tra i bambini bianchi.
Il rapporto presenta analisi e strategie per prevenire l'obesità che sono specifiche per ogni comunità etnica e razziale. Per le comunità nere, gli autori del rapporto notano che "un disparato accesso a cibi sani a prezzi accessibili e luoghi sicuri per essere fisicamente attivi contribuisce a tassi più elevati di obesità e malattie correlate nelle comunità nere in America".
Nelle comunità latine, il rapporto rileva "alti tassi di fame e insicurezza alimentare" e "accesso limitato a luoghi sicuri per l'attività fisica". Anche le comunità latine sperimentano "disuguaglianze nell'accesso all'assistenza sanitaria".
Il rapporto rileva inoltre che "le ingiustizie in una serie di fattori - reddito, alloggio stabile e conveniente, accesso a un'istruzione di qualità e altri - influenzano tutte la possibilità di una persona di vivere una vita più lunga e più sana".
Pertanto, affrontare una vasta gamma e una combinazione di fattori sarà essenziale se vogliamo sconfiggere questa epidemia.
Fonti :
Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Divisione di Nutrizione, Attività fisica e Obesità. Fatti obesità per adulti. Accessibile online all'indirizzo http://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html
Bernardo R. 2016's Fattest Cities in America. WalletHub. Accessibile online all'indirizzo https://wallethub.com/edu/fattest-cities-in-america/10532/
Seaquist ER. Affrontare il peso del diabete. JAMA 2014; 311: 2267-68.
Scheda informativa: promozione del consumo di frutta e verdura in tutto il mondo. Organizzazione mondiale della Sanità.
Ottawa (ON): Agenzia canadese per le droghe e le tecnologie in materia di salute. Interventi sull'obesità erogati in cure primarie per i pazienti con diabete: una revisione dell'efficacia clinica. 2014 giugno 25.
Consiglio svedese per la valutazione delle tecnologie sanitarie. Trattamento dietetico dell'obesità: una revisione sistematica. Stoccolma: Consiglio svedese per la valutazione delle tecnologie sanitarie (SBU); 2013 settembre
Doucet E, King N, Levine JA, Ross R. Aggiornamento su esercizio e controllo del peso. J Obes 2011; 2011: 358.205. Epub 2011 18 dicembre.
Linee guida per l'attività fisica per gli americani. Dipartimento per la salute e i servizi umani degli Stati Uniti. Accesso online all'indirizzo http://www.health.gov/PAGuidelines/ il 12 giugno 2014.
Chiuve SE, Fung TT, Rexrode KM, Spiegelman D, et al. Aderenza a uno stile di vita sano e a basso rischio e rischio di morte cardiaca improvvisa tra le donne. JAMA 2011; 306: 62-69.
Lo stato di obesità: politiche migliori per un'America più sana. Relazione speciale: disparità razziali ed etniche nell'obesità. Accessibile online all'indirizzo http://stateofobesity.org/disparities/.