Le bevande energetiche sono diventate più popolari negli ultimi anni. Costituito da un mix di zuccheri, caffeina, stimolanti e sostanze nutritive, le bevande energetiche promettono un aumento della forza fisica, della resistenza, della vigilanza e della concentrazione. Ci sono una grande varietà di prodotti, ciascuno con diversi additivi e quantità variabili di ingredienti.
Gli atleti, gli studenti e chiunque sia alla ricerca di un potenziamento della funzione del corpo possono rivolgersi a queste bevande popolari.
Ma molte persone si chiedono se gli energy drink, con i loro potenti componenti, siano perfettamente sicuri. E, poiché sono così popolari e facilmente accessibili, è una domanda importante.
Quando si tratta della salute del tuo cervello, le bevande energetiche sono state considerate una possibile causa di problemi lievi come vertigini e nervosismo e anche problemi medici più gravi come convulsioni e ictus .
Non tutte le bevande energetiche sono uguali
Questa è una domanda difficile che la comunità medica sta indagando. Guardando i numerosi ingredienti delle bevande energetiche, può essere difficile decifrare se gli ingredienti stessi o la combinazione di ingredienti potrebbero causare danni.
In generale, la maggior parte delle bevande energetiche popolari contengono almeno alcuni degli stessi ingredienti: caffeina, glucosio (zucchero), vitamine, minerali ed erbe. Le quantità e le concentrazioni variano e alcune bevande possono anche essere fortificate con sostanze chimiche aggiuntive oltre a quelle più comuni.
Ma la questione se le bevande energetiche siano sicure o meno è ulteriormente complicata dal fatto che ci sono così tante marche e tipi di bevande energetiche. Questo può rendere tutti insieme un po 'fuorvianti, perché alcune marche potrebbero essere più sicure o più dannose di altre.
Ingredienti in bevande energetiche
Gli ingredienti più comuni includono caffeina, glucosio, carboidrati, taurina, glucuronolattone, vitamine del gruppo B e gingko biloba.
- La caffeina è uno stimolante che agisce contrastando gli effetti delle nostre sostanze chimiche naturali che inducono il sonno. La caffeina aumenta anche la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Questi effetti della caffeina sono generalmente considerati sicuri, ma è noto che mega dosi di caffeina possono produrre effetti collaterali e anche gravi reazioni mediche.
- Le bevande glicemiche contengono anche alte concentrazioni di glucosio e altri carboidrati, che il corpo usa per produrre energia. Complessivamente, il glucosio è necessario per l'energia, ma il glucosio in eccesso può causare problemi come nervosismo, glicemia alta (che è tipicamente associato al diabete) e aumento di peso.
- La taurina è un amminoacido che è necessario per molte funzioni fisiologiche. È anche considerato un antiossidante. Non si sa abbastanza se o come la taurina potrebbe contribuire all'energia o se alte dosi di questa sostanza nutritiva potrebbero essere dannose.
- Il glucuronolattone è un altro additivo chimico molto popolare nelle bevande energetiche. Questo nutriente è necessario all'organismo e, cosa interessante, gli effetti delle megadosi non sono considerati dannosi, né sono stati dimostrati benefici.
- L'efedrina è uno stimolante che viene normalmente utilizzato per problemi respiratori, allergie e come decongestionante. Tuttavia, è anche usato in supplementi di perdita di peso perché può sopprimere l'appetito e aumentare il metabolismo, potenzialmente 'consumando' calorie più velocemente. L'efedrina è un componente di alcune bevande energetiche e può stimolare la risposta eccitatoria "combatti o fuggi" del corpo, aumentando la frequenza cardiaca, aumentando la pressione sanguigna e persino aumentando la glicemia.
- La carnitina è un amminoacido che viene utilizzato in sperimentazioni sperimentali nel trattamento della malattia muscolare. Per questo motivo, viene aggiunto ad alcune bevande energetiche per migliorare la crescita muscolare. Come per molti dei componenti popolari delle bevande energetiche, vi sono pochi dati sull'efficacia e non vi sono prove convincenti del danno derivante dal supplemento.
- La creatina è un integratore utilizzato per aumentare la forza e viene quindi aggiunto alle bevande energetiche per amplificare gli effetti dell'esercizio fisico con l'obiettivo finale di aumentare la massa muscolare. È stato dimostrato che aumenta la massa muscolare nei maschi che la usano durante il bodybuilding, con risultati incerti per le donne. Finora, la creatina è considerata sicura per gli uomini, ma ci sono preoccupazioni per la sicurezza delle donne in gravidanza.
- Gingko biloba è generalmente associato alla prevenzione della demenza. Si ritiene che le proprietà fluidificanti del ginkgo biloba nel sangue possano prevenire una malattia cerebrovascolare che può contribuire alla demenza vascolare . Non è chiaro se questa erba sia efficace nel migliorare la memoria o la concentrazione a breve termine. Nel complesso, è considerato un additivo sicuro, a meno che non si abbia una malattia della coagulazione del sangue o si stiano assumendo fluidificanti del sangue.
Una bevanda energetica di dimensioni regolari di solito non contiene dosi tossiche di questi ingredienti. Ma studenti disperatamente stanchi, genitori esausti o atleti competitivi alla ricerca di una maggiore vitalità possono abusare di queste bevande, bevendone più di una alla volta. E, a causa della confezione attraente, i bambini piccoli o le persone che non sono in buona salute possono consumare questi prodotti, scambiandoli per soda normale o pop aromatizzato, anche se i loro corpi non sono in grado di gestire i potenti ingredienti.
Mentre gli ingredienti stessi non rendono necessariamente le bevande energetiche nocive, anche i nutrienti "buoni", come glucosio, vitamine e minerali, possono essere dannosi in dosi elevate. Vi sono alcuni dati medici che forniscono maggiori informazioni sul fatto che le persone che consumano bevande energetiche finiscano in ospedale.
Le bevande energetiche rendono le persone malate?
Negli ultimi anni, ci sono state segnalazioni crescenti di persone sane che si presentavano nei pronto soccorso degli ospedali di tutto il paese con sintomi che alla fine sono stati ricondotti alle bevande energetiche. I sintomi e le lamentele più comuni includono nervosismo, nervosismo, pulsazioni o mal di testa pulsanti, palpitazioni (battito cardiaco accelerato, vertigini, visione offuscata, incapacità di dormire e affaticamento.
Tuttavia, anche se è decisamente meno comune, c'è stato anche un aumento di accessi a colpi, convulsioni e infarti che si ritiene siano stati causati o innescati da bevande energetiche.
Nel complesso, i rischi per la salute delle bevande energetiche sono stati solo recentemente all'attenzione della comunità medica. Finora, gli studi hanno collegato gli effetti fisici negativi delle bevande energetiche con la caffeina e il glucosio. In questo momento, l'impatto degli altri additivi non è stato visto come responsabile sia dei fastidiosi sintomi che degli effetti collaterali più gravi.
Bevande energetiche e alcol
Alcune delle emergenze ospedaliere legate alle bevande energetiche sono specificamente associate a una combinazione di bevande energetiche e consumo di alcol.
È interessante notare che le bevande alcoliche miscelate con bevande energetiche hanno dimostrato di aumentare il tasso di consumo di alcol e la quantità complessiva di alcol consumata in un ambiente sperimentale. I partecipanti allo studio a cui è stato somministrato alcol mescolato con bevande energetiche hanno bevuto a un ritmo più veloce e hanno consumato più alcolici rispetto ai partecipanti allo studio a cui è stato somministrato alcol non miscelato con bevande energetiche.
Naturalmente, questa combinazione e i fenomeni comportamentali associati possono produrre una serie di effetti collaterali a sé stanti. Quantità maggiori di consumo di alcol indotte da bevande energetiche possono portare a una persona che beve più del dovuto. Inoltre, l'errata convinzione che l'alcol mescolato con bevande energetiche possa in qualche modo proteggere da un cattivo giudizio o da errori pericolosi nella guida, può portare a un'eccessiva fiducia falsa e pericolosa tra coloro che consumano le bevande miste.
La linea di fondo sulle bevande energetiche
Complessivamente, il rischio legato alle bevande energetiche è relativamente basso se si tiene conto dell'incidenza dei problemi di salute legati alle bevande energetiche rispetto al loro consumo diffuso. Tuttavia, le persone devono essere consapevoli che esiste effettivamente un rischio associato alle bevande energetiche, in particolare tra i bambini molto piccoli, le donne incinte, gli anziani e le persone con problemi cardiaci o renali. Bere diverse bevande energetiche in un unico ambiente può amplificare gli effetti dannosi, anche tra le persone sane.
Una parola da
Quasi tutti desiderano più energia, resistenza e intuizione. Le scorciatoie sono certamente allettanti. Tuttavia, ottenere "di più" è raramente il prodotto di scorciatoie chimiche.
Se ti senti disperato per il tempo, studiando per gli esami, sentendo cronicamente che non puoi tenere il passo o provare a spremere "di più" nella tua vita, potrebbe essere il momento di rivalutare la tua situazione e lasciarti da parte, posticipare o rallentare alcuni dei tuoi obiettivi piuttosto che usare scorciatoie chimiche per raggiungere obiettivi irrealistici.
> Fonti:
> Grasser EK, Miles-Chan JL, Charrière N, Loonam CR, Dulloo AG, Montani JP. Bevande energetiche e il loro impatto sul sistema cardiovascolare: meccanismi potenziali. Adv Nutr. 15 settembre 2016; 7 (5): 950-60
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> Mattson ME. Aggiornamento sulle visite del dipartimento di emergenza che coinvolgono le bevande energetiche: una preoccupazione costante per la salute pubblica. Il rapporto CBHSQ. Rockville (MD): Abuso di sostanze e servizi di salute mentale (US); 2013 gen 10.