Pasti fatti in casa facili
Al giorno d'oggi molte persone mangiano una dieta salutare. E per una buona ragione, ne conosciamo il valore; mangiare sano può aiutare a gestire e respingere malattie come il diabete di tipo 2, aumentare i livelli di energia, perdere peso e contribuire a guardare e sentirsi più giovani. Se solo fosse così facile! Fare la spesa, preparare e preparare cibo può essere dispendioso in termini di tempo, confusionario e costoso.
Fortunatamente, le aziende hanno iniziato a sviluppare sistemi di consegna dei pasti pre-porzionati.
Aziende come Blue Apron e Sun Basket (ingredienti biologici) offrono una vasta gamma di ricette per soddisfare le singole persone e le famiglie. Questi sistemi di consegna pasti sono di qualità di mercato, freschi, ingredienti di fattoria con ricette di degustazione superba. L'obiettivo è quello di concentrarsi sui pasti fatti in casa, eliminando allo stesso tempo alcuni degli stress della preparazione dei pasti. Abbastanza nuovo per il mercato di consegna pasti di tendenza è la partnership (lanciata a luglio 2016) tra l'American Diabetes Association e Chef'd, che fornisce kit di ricette facili da preparare per le persone con diabete ispirate ai premiati libri di cucina dell'American Diabetes Association.
L'unicità di questa particolare partnership è che ogni ricetta è stata attentamente valutata dai dietisti registrati per garantire che soddisfi le linee guida nutrizionali per le persone che vivono con il diabete .
Ciò significa che i pasti sono controllati con calorie e carboidrati, a basso contenuto di grassi saturi e sodio e ricchi di fibre.
Oltre a collaborare con l'American Diabetes Association, Chef'd ha stretto una partnership con Atkins, Weight Watchers e molti altri. Per quelle persone con diabete che mangiano diete a basso contenuto di carboidrati o stanno seguendo Weight Watchers, questa potrebbe essere un'opzione per voi.
Hanno anche una serie di ricette vegetariane , vegane e prive di glutine.
Un altro vantaggio è che Chef'd è guidato da uno chef pluripremiato con quasi 30 anni di esperienza nell'industria alimentare. L'elenco degli chef che hanno contribuito a queste ricette è sbalorditivo.
Come funziona
Ho attraversato il processo ed è abbastanza semplice e facile da usare. In primo luogo, sceglierai se vuoi che le tue ricette producano due pasti o quattro pasti. Quindi, scegli quanti pasti desideri a settimana. È possibile ordinare fino a sette pasti a settimana, ognuno dei quali viene pre-porzionato con ingredienti che vengono spediti direttamente a casa tua. Puoi personalizzare il tuo piano alimentare se hai certe allergie. Scegli le tue preferenze: ti piacciono i pasti con pesce, pollo, manzo?
Dopo aver effettuato le selezioni, verrà visualizzato un menu automatico. Puoi scambiare i pasti che non sembrano urlare contro di te. Inoltre, alcuni pasti costano di più rispetto ad altri a seconda degli ingredienti, che possono variare i prezzi. Puoi scambiare i pasti più costosi con quelli meno costosi. Più pasti scegli a settimana, più denaro avrà il costo del sistema di consegna pasti. Tutti i pasti includono informazioni nutrizionali dettagliate, incluso il contenuto di carboidrati. Inoltre, le ricette includono il livello di difficoltà, il tempo necessario e il tipo di attrezzatura da cucina necessaria per preparare il pasto.
Se hai bisogno di saltare una settimana o scambiare i pasti per adattarli al tuo programma, puoi farlo.
Qual è il contenuto della nutrizione?
I pasti vanno da molto bassi a moderati in calorie e sono controllati dai carboidrati. La maggior parte dei pasti sembra variare da 220-540 calorie, con una grande varietà nel mezzo. Ho anche scoperto che i pasti variano da 5-16 g di grassi, 11-58 g di carboidrati, 4-9 g di fibre, 20-47 g di proteine e 200-570 mg di sodio. Oltre a elencare le informazioni nutrizionali di base, le etichette elencano anche la quantità di fosforo e potassio per pasto. Questo è significativo per le persone con diabete che hanno anche malattie renali e devono monitorare l'assunzione di questi due minerali.
Offrono anche alcuni vantaggi
L'azienda offre anche diversi vantaggi:
- Riceverai denaro se inviti amici.
- Non ci sono abbonamento o quota di iscrizione.
- Riceverai la spedizione gratuita dei pasti per qualsiasi ordine superiore a $ 40.
- Puoi scegliere la data di consegna e aggiungere note speciali per la consegna.
- È possibile acquistare carte regalo per i propri cari con il diabete.
Questo è un ottimo modo per saltare-iniziare una sana alimentazione
Se tu o qualcuno che conosci ha il diabete e hai comprato un sacco di libri di cucina, ma non sai da dove cominciare, questo è un ottimo punto di partenza. Una volta che hai deciso le ricette che ti piacciono, puoi continuare a ordinarle o iniziare a crearle da te. Inoltre, queste ricette di base possono aiutarti a imparare i metodi di cottura di base che puoi mettere in pratica per te stesso e per tutta la famiglia. Se sei preoccupato che la tua famiglia non possa mangiare questi alimenti, non lo sarai. Queste ricette contengono cibo vero con ingredienti reali. E la parte migliore è che il conteggio dei carboidrati è fatto per te. Modificando l'assunzione di carboidrati puoi aiutare a ridurre gli zuccheri nel sangue e perdere peso.
> Fonti:
> Alexandria, V. Chef'd e American Diabetes Association annunciano la collaborazione per creare opzioni di kit pasto per gli americani che vivono con il diabete. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes. html.
> Chef'd. Piano pasto. https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan.