Le bevande energetiche causano danni ai reni?
Il mondo delle bevande energetiche è mistificante. Gli intenditori giurano su di loro. I detrattori fanno del loro meglio per avvisare le persone dei loro possibili effetti collaterali. La persona media per strada tende a non avere troppi indizi in entrambi i casi. Diamo un'occhiata alle prove dietro la sicurezza delle bevande energetiche e se hanno qualche effetto dannoso specifico sui reni.
Lascerò che il lettore giunga alle sue conclusioni.
Se non includi il caffè, (che tecnicamente potrebbe essere considerato una delle prime bevande energetiche popolari da consumare in massa), Coca-Cola o Coca-Cola potrebbe essere stata la prima bevanda energetica / stimolante moderna. E questo non solo per il contenuto di caffeina, ma anche perché conteneva cocaina come ingrediente. Fu finalmente rimosso nel 1903 (pensavo che fosse una leggenda metropolitana, ma risulta che in realtà è vero!).
Oggi le bevande energetiche sono onnipresenti e le vendite sono aumentate. Basta una breve visita alla stazione di servizio del quartiere per capire quanto siano popolari. Il loro uso è drammaticamente aumentato nella maggior parte dei gruppi di età. Il che, ovviamente, solleva delle domande sugli effetti sulla salute di queste bevande energetiche.
Per capire gli effetti, è meglio dare uno sguardo veloce agli ingredienti comuni che la maggior parte delle bevande energetiche hanno. Ecco alcuni ingredienti "energetici" comuni :
- Caffeina
- Taurina
- zucchero
- Guarana
- Ginseng
Parliamo di questi ingredienti brevemente. La caffeina è forse la più conosciuta di queste. Una lattina da 8,3 once di bevanda energetica Red Bull ha circa 80 mg di caffeina per porzione. Una lattina da 16 once di bevanda energetica Rockstar ha circa 160 mg. Per dare una prospettiva, 1 oz di un caffè espresso ha ovunque tra 47-75 mg di caffeina.
Ho già parlato degli effetti della caffeina sui reni in un altro post .
La quantità media di caffeina consumata dall'americano medio è di circa 300 mg al giorno. Il numero non sembra essere cambiato molto nell'ultimo decennio. Per tutto il brutto colpo che adolescenti e giovani consumano consumando abbondanti quantità di bevande energetiche, un rapporto della FDA ha scoperto che hanno consumato un terzo della quantità di caffeina degli adulti o di circa 100 mg al giorno. Solo una piccola parte di questa caffeina proveniva effettivamente da bevande energetiche.
Un fatto interessante da tenere a mente è che negli Stati Uniti, un produttore non è tenuto a menzionare la quantità di caffeina contenuta in un'etichetta alimentare. Questo è in gran parte a causa di un tecnicismo. Il pannello informativo nutrizionale che vediamo sulle etichette degli alimenti è necessario per menzionare le informazioni solo per i nutrienti . Poiché la caffeina non è considerata una sostanza nutritiva, i produttori non sono obbligati a menzionarne l'importo.
La taurina è un amminoacido. È qualcosa che si trova naturalmente in molte fonti naturali di proteine tra cui latte, carne, pesce, ecc. È un ingrediente comune negli integratori sportivi e presumibilmente migliora le capacità atletiche. Tuttavia, alti livelli di taurina nel sangue possono avere conseguenze dannose e questo è particolarmente probabile che si verifichi in persone con malattia renale cronica (CKD) .
I sintomi di tale accumulo sono stati riportati in letteratura in precedenza. È discutibile tuttavia se ingerire taurina si trova in una singola dose tipica della maggior parte delle bevande energetiche abbastanza da causare gravi danni alla maggior parte delle persone con normali reni.
Molte bevande energetiche, come le bibite, contengono una notoriamente alta quantità di calorie vuote che provengono dal loro contenuto di zucchero. Siamo ben consapevoli degli aspetti negativi del consumo eccessivo di zucchero. 8 once di bevanda energetica Rockstar ha circa 30 grammi di zucchero . Ricorda, una lattina di 16 once è di 2 porzioni, quindi se bevi il tutto, aspettati di aver consumato 60 grammi di zucchero, o circa 12 cucchiaini!
STAND DELLA FDA
È importante notare che nessuna delle bevande energetiche è regolata dalla FDA . Pertanto non vi è alcuna regolamentazione in merito a quali ingredienti possono essere inseriti in essi e nessun produttore è tenuto a dimostrare alcuna dichiarazione sull'efficacia del prodotto. Tuttavia, sono state segnalate morti per consumo eccessivo di bevande energetiche e la FDA è una delle organizzazioni federali che indagheranno su qualsiasi morte o malattia segnalata che potrebbe essere collegata a una bevanda energetica.
EFFETTI SUI RENE
Oltre agli effetti nocivi riportati dall'accumulo di taurina con l'assunzione in eccesso, esistono dati che hanno associato effetti variabili che vanno dall'insufficienza renale acuta dall'eccessivo consumo di Red Bull, all'aumento della pressione sanguigna sistolica e diastolica e della frequenza cardiaca, e anche alla riduzione dell'afflusso di sangue al cervello. Un recente abstract presentato alla riunione dell'American Heart Association / American College of Cardiology ha mostrato che giovani adulti sani che consumano bevande energetiche Rockstar disponibili in commercio hanno avuto un aumento significativo della pressione sanguigna a riposo che potrebbe predisporre a eventi cardiovascolari (infarto, dolore toracico, ictus) .
IL CAVALLO DEI PRODUTTORI DI ENERGIA-DRINK
Attualmente, la maggior parte dei produttori partecipa alla segnalazione volontaria e obbligatoria degli effetti negativi delle rispettive bevande energetiche. L'attuale linea ufficiale dei produttori sembra essere che, in effetti, esistono dati insufficienti riguardo alla maggior parte degli ingredienti trovati nelle principali bevande energetiche e, quindi, non è possibile stabilire in modo definitivo un rapporto di causa ed effetto tra qualsiasi bevanda energetica e morte / malattia.
Sicuro? Non sicuro? Forse un po 'di entrambi a seconda di quanto bevi? Ti lascerò essere il giudice!