Limitare questi alimenti in caso di ipertensione
L'argomento delle raccomandazioni dietetiche per l'ipertensione è interessante. Da un lato, è estremamente complesso ed è stato il focus costante della ricerca per almeno tre decenni. D'altra parte, la stragrande maggioranza delle raccomandazioni dietetiche per l'ipertensione arteriosa sono molto simili alle raccomandazioni di una dieta sana in generale.
Ma indipendentemente dalle ultime ricerche, ci sono alcune cose che dovresti evitare se hai l'ipertensione. Quindi, se stai seguendo una dieta a pressione alta per aiutare a gestire la tua condizione, assicurati di stare attenta a questi tre potenziali spiriti.
1 -
alcool Le persone con la pressione alta non dovrebbero bere alcolici. Mentre studi hanno dimostrato che bassi livelli di assunzione di alcol possono avere effetti protettivi sul cuore e possono ridurre il rischio di sviluppare pressione alta, la ricerca ha anche dimostrato chiaramente che il consumo di alcol nel contesto di pressione alta esistente è malsano.
L'alcol aumenta direttamente la pressione sanguigna e agisce ulteriormente per danneggiare le pareti dei vasi sanguigni , che possono aumentare ulteriormente la pressione sanguigna e renderla più difficile da trattare, aumentando contemporaneamente il rischio di complicanze.
Se non vuoi fare il passo per eliminare tutti gli alcolici, l'American Heart Association e l'Istituto Nazionale di Diabete e Malattie Digestive e Rene dicono di bere alcolici solo con moderazione, non più di 1-2 bicchieri al giorno (uno per la maggior parte delle donne, due per la maggior parte degli uomini). Una bevanda è una 12 once. birra, 4 once. di vino, 1,5 once. di alcool 80-proof o 1 oncia. di spiriti 100-prova.
2 -
sale In alcune persone, mangiare troppo sale può peggiorare la pressione sanguigna. In altri, la stessa quantità di consumo di sale potrebbe non avere alcun effetto. Il problema è che nessun medico o scienziato può dire quale è il caso per un singolo paziente fino a quando non è troppo tardi.
Questo, combinato con il fatto che troppo sale fa male al cuore indipendentemente dallo stato della pressione sanguigna, significa che la riduzione del sodio è una parte fortemente raccomandata di una dieta sana . Queste raccomandazioni sono particolarmente importanti nell'impostazione dell'ipertensione arteriosa secondaria dovuta a problemi renali.
Mentre all'inizio può essere difficile mangiare una dieta povera di sodio, si riadattano rapidamente le papille gustative quando ci si tiene per un paio di settimane. Preparare il proprio cibo a casa da ingredienti interi piuttosto che mangiare cibi trasformati o mangiare nei ristoranti è un modo semplice per controllare il sodio nel cibo.
3 -
grassi I grassi saturi e i grassi trans sono dannosi sia per il cuore che per i vasi sanguigni. Poiché il sistema circolatorio è già sottoposto a molto stress nella regolazione della pressione sanguigna alta, un ulteriore sforzo può essere devastante.
La dieta equilibrata di ipertensione dovrebbe includere quantità sparse di grassi saturi e trans (carne rossa, fast food) e quantità moderate di altri grassi (olive, olio di canola), evitando gli oli tropicali. Invece di carne rossa, goditi pesce, pollame, semi, noci e fagioli. Puoi ancora mangiare occasionalmente i tagli più magri di carne rossa. Goditi latticini senza grassi o magri.
Acquisto di Heart-Check
Quando acquisti prodotti al supermercato, cerca il marchio Heart-Check dall'American Heart Association. Questo marchio sull'etichetta indica che il prodotto soddisfa i criteri AHA per grassi saturi, grassi trans e sodio per una singola dose.
DASH Eating Plan
Se vuoi un modo più strutturato di immergerti in una dieta per l'ipertensione, guarda nel piano alimentare DASH, che sta per Approcci dietetici per fermare l'ipertensione.
> Fonti
- > Cinque semplici passaggi per controllare la pressione sanguigna. Associazione americana del cuore.
- > Ipertensione e dieta. MedlinePlus NIH.
- > Limitare l'alcol per gestire l'ipertensione. Associazione americana del cuore.
- > Gestire la pressione sanguigna con una dieta sana per il cuore. Associazione americana del cuore.
- > Gestire la pressione sanguigna con una dieta sana per il cuore. Associazione americana del cuore.