Quindi ti senti stanco e mal di testa, e il tuo sistema digestivo è stato spento per un po '. Forse hai altri sintomi come una eruzione cutanea o una sensazione frequente che il tuo cervello sia in una nebbia.
Hai sentito parlare del glutine o della dieta priva di glutine, e sai che molte persone stanno andando senza glutine, e inizi a chiedermi se potresti anche avere un'allergia al glutine.
Ci sono in realtà cinque diversi tipi di allergie al glutine , e ognuno ha il suo insieme distinto di segni e sintomi. Tuttavia, c'è una grande sovrapposizione tra queste cinque condizioni, e molti dei loro sintomi coinvolgono i tipi di problemi a volte vaghi elencati sopra: problemi digestivi, problemi della pelle e problemi neurologici.
Certamente, non tutti quelli con questi sintomi avranno un'allergia al glutine, poiché ci sono molte altre possibili cause per ciascuno. Ma la possibilità vale la pena considerare se tu e il tuo dottore non potete identificare altri potenziali motivi per i vostri problemi.
Con quello, avere uno o più di questi otto sintomi potrebbe indicare un'allergia al glutine. Il passo successivo da lì è quello di essere testati per un'allergia al glutine o di parlare con il tuo medico di una prova di una dieta priva di glutine .
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Digestione disfunzionaleNon tutti coloro che hanno problemi di glutine hanno problemi digestivi, ma abbastanza persone hanno questo problema per renderlo il numero uno nella nostra lista.
Questi cosiddetti "problemi digestivi" possono comportare diarrea, stitichezza, reflusso o semplicemente dolore addominale, e sono frequentemente osservati quando si ha uno dei due tipi più comuni di allergia al glutine: la celiachia e la sensibilità al glutine non celiaca. Questi sintomi possono andare dal semplice fastidio al completamente debilitante.
Inoltre, in alcuni casi, le persone a cui è stata diagnosticata la sindrome dell'intestino irritabile hanno in realtà una forma di allergia al glutine e quando smettono di mangiare glutine, la loro IBS diminuisce o scompare del tutto.
È importante chiarire che non è necessario avere sintomi digestivi per avere un'allergia al glutine. In effetti, molte persone hanno uno degli altri problemi in questa lista come il loro sintomo principale. Ma se hai una digestione disfunzionale, è possibile che il glutine sia la causa.
2 -
Urti rossi e pruritiLe persone affette da celiachia e glutine non celiaco sono soggette a varie forme di eruzioni cutanee.
Forse il più noto (e più realistico e più miserabile) di queste eruzioni cutanee è una condizione della pelle autoimmune conosciuta come dermatite erpetiforme , o "DH" in breve. DH (uno dei nostri cinque diversi tipi di allergia al glutine) si verifica in concomitanza con la celiachia. È un'eruzione intensa e pruriginosa che spesso "brucia" e "punge" e si presenta come una protuberanza rossa piena d'acqua.
La buona notizia è che questa eruzione scomoda può essere efficacemente trattata con una combinazione di un farmaco chiamato dapsone e una dieta priva di glutine.
Oltre alla dermatite erpetiforme, esistono altre eruzioni legate alla celiachia (o disturbi legati al glutine), sebbene l'associazione non sia scientificamente provata, come nel caso della DH. Esempi di queste eruzioni includono:
- Psoriasi
- Orticaria cronica (alveari)
- Dermatite atopica
Il quadro generale qui è che non tutte le eruzioni cutanee sono causate dal glutine. Ma se hai degli urti rossi che non andranno via, qualunque cosa tu faccia, potresti considerare la tua dieta come una possibile causa.
3 -
Foggy BrainAvere un cervello annebbiato significa che si tende ad avere difficoltà a concentrarsi, o sperimentare interruzioni della memoria a breve termine. Potresti anche ritrovarti a perdere il filo del pensiero nelle conversazioni o quando scrivi, e potresti a volte diventare confuso o disorientato.
La nebbia cerebrale è un sintomo principale in tre dei cinque diversi tipi di allergie al glutine. In altre parole, le persone affette da celiachia, la sensibilità al glutine non celiaca e l' atassia da glutine del disturbo cerebrale riportano vari gradi di nebbia cerebrale.
Certamente, avere la nebbia del cervello non è un'indicazione per schiacciare una forma di allergia al glutine. C'è una sfilza di altre condizioni che includono la nebbia cerebrale come sintomo, tra cui la fibromialgia e la sindrome da stanchezza cronica.
Ma se si ha la nebbia del cervello (potenzialmente combinato con alcuni di questi altri segni), si potrebbe voler prendere in considerazione il test per un disturbo legato al glutine.
4 -
Mal di testa martellanteLa maggior parte delle persone ha mal di testa ogni tanto. Ma le persone con allergie al glutine, specialmente quelle con sensibilità al glutine non celiaca e, in misura minore, quelle con malattia celiaca, sembrano essere particolarmente inclini a loro. Inoltre, l'emicrania può essere innescata dal glutine.
Per sostenere questo, uno studio del 2013 su Mal di testa ha rilevato che il 56% delle persone con sensibilità al glutine e il 30% di quelle con malattia celiaca soffriva di cefalea cronica rispetto al 14% delle persone nel gruppo di controllo. Circa il 23% di quelli con malattia infiammatoria intestinale ha riferito anche mal di testa cronico.
Quando i ricercatori hanno cercato specificamente le persone con emicrania, hanno riscontrato emicranie nel 21% delle persone con malattia celiaca e nel 14% di quelle con malattia infiammatoria intestinale. (Alcune persone con IBD si sentono meglio quando seguono la dieta priva di glutine ).
Quindi, dal momento che alcuni alimenti possono causare mal di testa ed emicranie in coloro che sono sensibili, è logico considerare il glutine come un potenziale innesco.
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FormicolioÈ abbastanza comune avere il piede o la mano "addormentarsi" di tanto in tanto, ma le persone che hanno un'allergia al glutine possono avere "spilli e aghi" permanenti nelle braccia, nelle gambe o nei piedi.
Questo problema di spilli e aghi nelle mani e nei piedi è chiamato neuropatia periferica. Quando hai la neuropatia periferica, potresti avvertire un formicolio intermittente o costante alle estremità o anche intorpidimento mentre il danno nervoso progredisce.
La neuropatia periferica si verifica fino al cinquanta per cento di quelli con la forma di celiachia di allergia al glutine e nella stragrande maggioranza di quelli con l'atassia del glutine. Non è chiaro quante persone con sensibilità al glutine non celiaca abbiano anche neuropatia periferica, ma i medici che trattano persone con questa condizione riferiscono che è abbastanza comune.
Certo, il semplice fatto di avere il piede addormentato di tanto in tanto non significa che tu abbia un'allergia al glutine. In effetti, la neuropatia periferica è abbastanza comune. Ad esempio, è strettamente associato al diabete. Può anche essere causato da lesioni, disturbi ai reni e carenze vitaminiche, tra le altre condizioni.
Tutto sommato, se non hai un'altra potenziale spiegazione per la tua neuropatia periferica, potresti voler parlare con il tuo medico se potrebbe essere causato dal glutine. Il danno ai nervi può essere difficile da guarire, ma alcuni studi (non tutti) indicano che potresti essere in grado di rallentare o fermare il danno seguendo una dieta priva di glutine.
6 -
Sindrome da deficit di attenzione e iperattivitàGli studi dimostrano che le persone con malattia celiaca di nuova diagnosi hanno più probabilità della media di soffrire di sintomi di ADHD , e questi sintomi tendono a migliorare o scomparire completamente quando la persona inizia a mangiare senza glutine.
Non è chiaro se le persone con sensibilità al glutine non celiaca possano avere sintomi di ADHD che sono alleviati dalla dieta priva di glutine, poiché la ricerca medica non ha risolto questa domanda. Molti genitori riportano il successo quando rimuovono il glutine dalle loro diete per bambini diagnosticate con ADHD, indipendentemente da ciò che la ricerca ha (o non ha) ancora mostrato.
Ma questo effetto potrebbe essere semplicemente dovuto all'eliminazione di alimenti trasformati altamente zuccherati e non nutritivi, la maggior parte dei quali contiene glutine.
La linea di fondo è che andare senza glutine può aiutare l'ADHD se si soffre di celiachia, e può aiutare i sintomi se si ha una sensibilità al glutine non celiaca (o forse un'altra forma di allergia al glutine).
Sebbene l'uso della dieta per il trattamento dell'ADHD sia controverso (e alcuni studi recenti non hanno mostrato alcun beneficio), potrebbe valere la pena di parlare con il medico se l'eliminazione del glutine potrebbe essere d'aiuto.
7 -
Depressione e ansiaDepressione e ansia sono problemi psichiatrici comuni. In effetti, circa il 18 percento della popolazione adulta negli Stati Uniti ha un disturbo d'ansia e quasi il 7 percento degli adulti statunitensi ha un disturbo depressivo maggiore. Ma questi due disturbi sono legati alle diverse forme di allergia al glutine?
Potresti essere sorpreso di apprendere che molti studi hanno trovato collegamenti tra celiachia, depressione e ansia , sia negli adulti che negli adolescenti. Ci possono anche essere collegamenti tra queste condizioni e l'atassia del glutine, un'allergia al glutine neurologica che coinvolge principalmente la perdita di capacità motorie.
E le persone che hanno una sensibilità al glutine non celiaca riportano anche i livelli di depressione e ansia che sembrano essere più alti di quelli nella popolazione generale, sebbene non ci sia ancora alcuna ricerca scientifica a sostegno di tali osservazioni.
Quindi cosa significa tutto questo? Bene, come con gli altri problemi di salute sulla nostra lista di segni di allergia al glutine, potrebbe non significare nulla. Ma se hai la depressione o l'ansia, non può far male parlare con il tuo medico se uno dei tipi di allergia al glutine potrebbe essere la causa.
8 -
Infertilità e difficoltà a concepireC'è una forte connessione tra infertilità e celiachia, che è forse la forma più accettata di allergia al glutine.
Le donne e gli uomini a cui è stata diagnosticata la malattia celiaca sono noti per la lotta con l'infertilità. È possibile che la malnutrizione associata al celiaco possa giocare un ruolo in questa lotta, ma i medici non sono del tutto sicuri di ciò che effettivamente causa l'infertilità nelle persone con malattia celiaca.
Quando si parla di sensibilità al glutine non celiaca, l'immagine è più torbida. Anche se alcuni operatori sanitari ritengono di essere connessi, semplicemente non c'è molta ricerca medica su questa forma di allergia al glutine e infertilità.
La buona notizia è che se ti viene diagnosticata la celiachia, andare senza glutine può aiutarti a concepire, poiché gli studi hanno dimostrato che la dieta priva di glutine aiuta la fertilità sia negli uomini che nelle donne.
Se hai una sensibilità al glutine non celiaca, una dieta priva di glutine può aiutare te e il tuo partner a concepire, ma non ci sono prove scientifiche attendibili a sostegno di ciò. In ogni caso, potrebbe valere la pena di discutere la possibilità con il tuo OB-GYN.
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Potresti avere un'allergia al glutine, che cosa succede ora?Innanzitutto, dovresti consultare il tuo dottore per parlare dei tuoi sintomi e della tua storia familiare ( la malattia celiaca è sicuramente genetica ). Il medico può consigliarti di essere sottoposto a test per la celiachia e, per farlo, dovrai continuare a mangiare glutine fino al completamento di tutti i test.
Se hai una eruzione cutanea che assomiglia a queste dermatite erpetiforme , potresti voler vedere anche un dermatologo. Può testare l'eruzione per vedere se è veramente causata dal glutine.
La diagnosi dell'atassia del glutine è meno semplice e alcuni neurologi non hanno accettato la condizione. Se si esegue un test negativo per la malattia celiaca e la dermatite erpetiforme, ma si hanno sintomi di atassia da glutine, il medico può raccomandare di provare la dieta priva di glutine per vedere se i sintomi migliorano.
Infine, non esiste ancora un test diagnostico accettato per la sensibilità al glutine non celiaca. Anche se i ricercatori stanno lavorando per svilupparne uno. Quindi, al momento, è una diagnosi di esclusione, il che significa che il medico escluderà altre possibili condizioni (inclusa la celiachia) prima di prendere in considerazione la sensibilità al glutine.
Una parola da
Il test finale per tutti i tipi di allergie al glutine sarà la vostra risposta alla dieta priva di glutine. Se i sintomi si chiariscono, questo è un buon indicatore che il glutine è un problema per te.
Infine, è importante notare che attenersi a una dieta priva di glutine può essere difficile all'inizio, ma è completamente fattibile. Parlate con il vostro medico per vedere un dietologo che può aiutarvi a scegliere cibi e ricette che non sono solo gustosi ma sani e privi di glutine.
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