Cosa mangiare quando hai la diarrea

Alimenti che sono più facili sul tuo tratto digestivo

Mentre stai affrontando un attacco di diarrea, potresti chiederti quali sono i cibi giusti da mangiare che saranno sicuri e lenitivi per un sistema digestivo che è in tumulto. Non vuoi evitare del tutto il cibo, ma hai bisogno di cibi che potrebbero aiutare a rallentare le cose.

La dieta basica BRAT (banane, riso, salsa di mele e pane tostato) non è più la dieta scelta per i problemi intestinali in quanto troppo restrittiva. Inoltre, se la tua diarrea è causata dalla sindrome dell'intestino irritabile (IBS), la dieta BRAT potrebbe non essere l'ideale (specialmente la salsa di mele).

Se la tua diarrea è grave o dura più di due giorni, potrebbe essere un sintomo di un problema di fondo di cui dovresti parlare con il tuo medico. Qui ci sono alimenti che possono essere più facili sul tuo tratto digestivo.

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Banane
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Le banane sono insipide e facilmente digeribili, rendendole una buona scelta per sistemare il sistema digestivo sconvolto. Come bonus, l'alto livello di potassio nelle banane aiuta a sostituire gli elettroliti che possono essere persi da gravi attacchi di diarrea.

Le banane sono anche ricche di pectina, una fibra solubile che aiuta ad assorbire il liquido nell'intestino e quindi muove le feci con regolarità. Questo può aiutare sia a rallentare la diarrea che a ridurre la stitichezza . Mangia una banana o due per aiutare a ripristinare l'equilibrio del tuo sistema digestivo.

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Riso bianco
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Il riso bianco puro è facilmente digeribile ed è ricco di carboidrati. Anche il riso è vincolante, il che significa che può aiutare a rassodare le feci molli . Mentre stai avendo la diarrea, mangia la tua pianura di riso o cucinata nel brodo di pollo. Evitare salse piccanti, grassi, oleose o a base di latte, in quanto non sono raccomandate quando si ha la diarrea.

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Pane bianco, frittelle o pasta
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Anche se il grano intero è generalmente un'opzione più salutare, è meglio mangiare pane bianco e altri prodotti a base di farina bianca come frittelle e pasta quando si ha a che fare con un attacco di diarrea. Il pane bianco ha pochissima fibra, quindi è facile da digerire. Poiché non vuoi avere troppo grasso o zucchero quando hai la diarrea, agisci con burro, margarina, miele, marmellata o sciroppo. Inoltre, evitare prodotti senza zucchero che usano alcoli di zucchero. Lo stesso vale per la pasta: una piccola quantità di olio d'oliva o burro probabilmente va bene, ma evitate le salse che sono speziate, oleose o a base di latte.

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Purè di patate
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Le patate sono una buona opzione di cibo di conforto e sono anche ad alto contenuto di potassio. Mentre le pelli hanno molta nutrizione, dovresti evitarle quando hai la diarrea, quindi le patate sbucciate sono le migliori. Vapore, microonde o bollire le patate. Un po 'di sale per il sapore va bene, ma evitare troppo burro, margarina, panna acida o salsa. Una grande quantità di grasso e olio potrebbe irritare il sistema sensibile e contribuire a un aumento dei crampi intestinali.

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Pollo al vapore, al forno o alla griglia o carne magra
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A causa della sua natura blanda, il pollo al vapore con carne bianca è una fonte di proteine ​​facilmente digeribile. Questo fornisce un modo abbastanza sicuro per ottenere alcuni nutrienti nel tuo corpo. Resta semplice, però, ed evita di aggiungere oli o burro quando cucini il pollo. Se non si dispone di un piroscafo o non si è sicuri di cuocere a vapore un pollo in modo sicuro, è possibile cuocere al forno o cuocere al pollo. Assicurati di imbastire spesso con acqua o brodo di pollo, in modo che non si secchi. Sono accettabili anche tagli magri di tacchino, manzo, maiale e pesce.

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Yogurt
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Avrai voglia di evitare la maggior parte dei latticini durante episodi di diarrea acuta. Tuttavia, lo yogurt è un'eccezione a questa regola. Cerca yogurt che contenga colture batteriche vive o attive, o più specificamente Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum . Leggi attentamente l'etichetta e scegli un marchio che non ha un alto livello di zucchero e non contiene dolcificanti artificiali. Entrambi possono contribuire all'eccessivo gas intestinale e alle feci molli. Se hai intolleranza al lattosio , vorrai cercare varietà senza lattosio.

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Brodo di pollo
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Tua nonna aveva ragione: la zuppa di pollo è buona per qualunque cosa ti affligga, inclusa la diarrea. La zuppa sorseggiando può essere estremamente lenitiva, e il brodo di pollo contiene sostanze nutritive ed elettroliti che possono aiutare a sostituire quelli che potrebbero essere stati persi dai tuoi ripetuti attacchi di diarrea. Il brodo caldo fornirà un po 'di conforto in più per il mal di stomaco.

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Farina d'avena, Farina o crema di grano
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Questi confortanti cereali caldi per la colazione sono una buona scelta, inoltre puoi anche gustare i cornflakes. La farina d'avena ha fibre solubili, come può essere raccomandato come agente di carica per le feci quando si ha la diarrea. Tieni presente che vuoi limitare qualsiasi zucchero, miele o prodotti caseari che potresti avere normalmente con cereali caldi o freddi. Puoi aggiungere una banana alla farina d'avena o ai cereali per addolcirla e trarne beneficio.

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Verdure
Carote al mercato. Foto © Lonely Planet Images / Getty Images

Le verdure forniscono un'alimentazione importante e dovresti includerle nella dieta mentre hai la diarrea. Tuttavia, vorrai sbucciarli, rimuovere i semi e cucinarli. Carote, fagiolini, barbabietole, ghiande e zucchine sbucciate sono alcune buone scelte. Se non hai provato il microonde o le carote al vapore, sarai sorpreso di quanto siano dolci e gustosi. È inoltre necessario evitare le verdure che possono causare gas o sono più difficili da digerire, tra cui broccoli, cavolfiori, peperoni, piselli, verdure a foglia verde e mais.

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Pretzel e bevande sportive
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Si perde elettroliti (sali) quando si ha la diarrea e può essere utile sostituirli. I pretzel sono fatti con farina bianca e al forno e hanno sale, quindi sono una buona scelta. È inoltre possibile utilizzare bevande sportive sostitutive di elettroliti come Gatorade.

Quando inizi a sentirti meglio

Una dieta blanda non fornisce abbastanza varietà nutrizionale per essere sani a lungo termine. Quando inizi a sentirti meglio e il tuo stomaco inizia a calmarsi, rientra in un piano alimentare meno restrittivo, specialmente godendo di un'ampia varietà di verdure, frutta e cereali integrali. Non ordinare subito una pizza combinata, il tuo sistema digestivo potrebbe aver bisogno di tempo per riprendersi. Invece, prova zuppe, verdure al vapore e carne bianca come pollo o tacchino.

Una parola da

Non è piacevole sopportare un occasionale attacco di diarrea. Con questi suggerimenti alimentari, puoi fare delle scelte che non sconvolgeranno ulteriormente il tuo sistema digestivo.

Se la tua diarrea dura più di due giorni, se ha la febbre, è disidratato, ha sangue o pus nelle feci o ha forti dolori, consulta immediatamente il medico. Se scopri di avere a che fare con attacchi ripetuti di diarrea, potrebbe segnalare una condizione alla base della quale dovresti parlare con il tuo medico.

> Fonti:

> MedlinePlus. Quando hai la diarrea. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm.

> Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Efficacia della dieta Low FODMAP per il trattamento della sindrome dell'intestino irritabile." Clinical and Experimental Gastroenterology 2016; 9: 131-142.

> Istituti nazionali di salute. Mangiare, dieta e nutrizione per la diarrea. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea/eating-diet-nutrition.