Il sistema digestivo svolge un lavoro importante per il corpo. Il cibo non è in una forma che il corpo può facilmente utilizzare, quindi è il sistema digestivo che deve scomporlo nelle sue parti. Attraverso la digestione, il corpo ottiene i nutrienti di cui ha bisogno dagli alimenti ed elimina tutto ciò di cui non ha bisogno. Questa è una visione veramente basilare del sistema digestivo, ma ovviamente c'è molto di più in esso che fa funzionare tutto.
E, sfortunatamente, questo significa anche che le cose possono andare male abbastanza facilmente. Ai fini di questo articolo, stiamo discutendo di un tratto digestivo sano che non è stato alterato dalla chirurgia, come la colectomia , la rimozione della cistifellea o la resezione .
La lunghezza del sistema digestivo
Il sistema digestivo può variare in lunghezza un po 'da persona a persona, ma può essere lungo da circa 25 a 28 piedi nella maggior parte delle persone, con alcune lunghezze di circa 30 piedi. L'esofago è lungo circa 9-10 pollici, l'intestino tenue è lungo circa 23 piedi e l'intestino crasso è lungo circa 5 piedi, in media.
Quanto tempo impiega il cibo a digerire
Il tempo necessario per digerire il cibo può variare un po 'da persona a persona e tra maschi e femmine. Gli studi hanno dimostrato che l'intero processo richiede una media di 50 ore per le persone sane, ma può variare tra 24 e 72, in base a una serie di fattori. Dopo aver masticato il cibo e inghiottito, passa attraverso lo stomaco e l'intestino tenue per un periodo di 4-7 ore.
Il tempo che passa attraverso l'intestino crasso è molto più lungo, con una media di circa 40 ore. Per gli uomini il tempo medio per digerire il cibo è più breve nel complesso di quanto non lo sia per le donne. Avere una condizione digestiva che influisce sul tempo di transito (il tempo impiegato dal cibo per passare attraverso il sistema digestivo) può accorciare o allungare il tempo.
Perché la digestione è importante
Mangiamo perché abbiamo bisogno di nutrimento, ma il nostro cibo non è qualcosa che i nostri corpi possono facilmente assimilare nelle nostre cellule. È la digestione che prende la nostra colazione e la rompe. Una volta suddiviso in parti, può essere utilizzato dal corpo. Questo viene fatto attraverso un processo chimico e in realtà inizia in bocca con la saliva. Una volta che i componenti del cibo vengono rilasciati, possono essere utilizzati dalle cellule del nostro corpo per rilasciare energia, produrre globuli rossi, costruire ossa e fare tutte le altre cose che sono necessarie per mantenere il corpo in movimento. Senza il processo digestivo, il corpo non sarà in grado di sostenersi.
Dalla bocca all'ano
L'apparato digerente è un lungo tubo che va dalla bocca all'ano. È un po 'disgustoso pensarlo in quel modo, ma è esattamente quello che è. Ora, ci sono valvole e colpi di scena lungo il percorso, ma alla fine, il cibo che ti entra in bocca esce dal tuo ano . Lo spazio vuoto all'interno degli intestini piccoli e grandi che attraversa il cibo è chiamato il lume . Il cibo viene effettivamente spinto attraverso il lume attraverso l'apparato digerente da muscoli speciali, e questo processo è chiamato peristalsi.
Quando mastichi il cibo e deglutisci, queste sono le strutture del tuo corpo che il cibo attraversa durante il suo viaggio fino all'ano:
- Bocca La disgregazione del cibo inizia con la masticazione e la miscelazione del cibo con la saliva. Una volta che il cibo è stato masticato sufficientemente, lo ingoiamo volontariamente. Dopo ciò, il processo digestivo è involontario.
- Esofago . Una volta che il cibo viene inghiottito, viaggia lungo l'esofago e attraverso una valvola chiamata sfintere esofageo inferiore allo stomaco.
- Stomaco Lo stomaco è dove la gomma incontra la strada nella digestione. Ci sono succhi digestivi nello stomaco che aiutano ad abbattere il cibo e i muscoli che mescolano il cibo. Dopo che lo stomaco ha fatto il suo lavoro, c'è un'altra valvola, chiamata valvola pilorica, che permette al cibo di muoversi dallo stomaco e nella prima parte dell'intestino tenue, che è chiamato il duodeno.
- Intestino tenue Una volta che il cibo raggiunge l'intestino tenue, viene mescolato con succhi gastrici ancora più digestivi dal pancreas e dal fegato per scomporlo. La peristalsi nei muscoli è ancora al lavoro, muovendo tutto attraverso. L'intestino tenue è il luogo in cui la maggior parte delle sostanze nutritive viene estratta dal cibo. Le pareti intestinali assorbono vitamine e minerali. Tutto ciò che il corpo non può usare o non può abbattere viene spostato attraverso l'intestino tenue, attraverso la valvola ileocecale, e alla sua prossima avventura nell'intestino crasso.
- Intestino crasso L'intestino crasso non fa molto digerire, ma è dove un sacco di liquido viene assorbito dal materiale di scarto. I materiali non digeriti vengono spostati attraverso, che possono richiedere un giorno o più, e quindi nell'ultima parte del colon, che è il retto. Quando c'è uno sgabello nel retto, precipita una voglia di defecare, e infine i materiali di scarto vengono espulsi attraverso l'ano come un movimento intestinale.
Una parola da
Il sistema digestivo influisce su gran parte del resto del corpo perché tutti i sistemi corporei hanno bisogno di nutrimento per funzionare. Malattie e condizioni del tubo digerente possono avere implicazioni di ampia portata per il resto del corpo se i nutrienti non vengono assorbiti correttamente. Il sistema digestivo è complesso e mentre ci sono alcune varianti, per la maggior parte delle persone con sistemi digestivi sani, il cibo impiega circa 50 ore per passare attraverso.
> Fonte:
Notghi A, Hutchinson R, Kumar D, Smith NB, Harding LK. "Metodo semplificato per la misurazione del tempo di transito del colon segmentale." Gut . 1994 luglio; 35: 976-981.