Uno sguardo alla saliva, al sudore, al liquido cerebrospinale e altro ancora
Potresti essere sorpreso di apprendere che la composizione dei nostri fluidi corporei è abbastanza complessa. Per quanto riguarda i fluidi corporei, la forma segue la funzione . Il nostro corpo sintetizza questi fluidi per soddisfare i nostri bisogni fisici, emotivi e metabolici.
Diamo un'occhiata più da vicino a cosa sono fatti otto fluidi corporei: (1) sudore, (2) CSF, (3) sangue, (4) saliva, (5) lacrime, (6) urina, (7) sperma e (8) latte materno.
Sudore
La sudorazione è un mezzo di termoregolazione, un modo per raffreddarci. Il sudore evapora dalla superficie della nostra pelle e raffredda i nostri corpi.
Perché non sudi? Perché sudi troppo? C'è variabilità in quante persone sudano. Alcune persone sudano di meno e alcune persone sudano di più. I fattori che possono influire sulla quantità di sudore includono genetica, genere, ambiente e livello di forma fisica.
Ecco alcuni fatti generali sulla sudorazione:
- Gli uomini sudano più in media delle donne.
- Le persone che sono fuori forma sudano più abbondantemente delle persone che hanno un livello di forma fisica più elevato.
- Lo stato di idratazione può influire sulla quantità di sudore prodotta.
- Le persone più pesanti sudano più delle persone più leggere perché hanno una massa corporea maggiore da raffreddare.
L'iperidrosi è una condizione medica in cui una persona può sudare eccessivamente, anche durante il riposo o quando fa freddo. L'iperidrosi può insorgere in seguito ad altre condizioni, come l'ipertiroidismo, le malattie cardiache, il cancro e la sindrome carcinoide.
L'iperidrosi è una condizione scomoda ea volte imbarazzante. Se sospetti di soffrire di iperidrosi, ti preghiamo di incontrare il tuo medico. Ci sono opzioni di trattamento disponibili, come antitraspiranti, farmaci, Botox e chirurgia per rimuovere le ghiandole sudoripare in eccesso.
La composizione del sudore dipende da molti fattori, tra cui l'assunzione di liquidi, la temperatura ambientale, l'umidità e l'attività ormonale, nonché il tipo di ghiandola sudoripare (eccrina o apocrina).
In termini generali, il sudore contiene quanto segue:
- acqua
- Cloruro di sodio (sale)
- Urea (prodotto di scarto)
- Albumina (proteine)
- Elettroliti (sodio, potassio, magnesio e calcio)
Il sudore prodotto dalle ghiandole eccrine , che sono più superficiali, ha un debole odore. Tuttavia, il sudore prodotto dalle ghiandole apocrine più profonde e più grandi situate nell'ascella (ascella) e nell'inguine è smellier perché contiene materiale organico derivato dalla decomposizione dei batteri. I sali di sudore gli conferiscono un sapore salato. Il pH del sudore oscilla tra 4,5 e 7,5.
È interessante notare che la ricerca suggerisce che anche la dieta può influire sulla composizione del sudore. Le persone che consumano più sodio hanno una maggiore concentrazione di sodio nel loro sudore. Al contrario, le persone che consumano meno sodio producono sudore che contiene meno sodio.
Liquido cerebrospinale
Il liquido cerebrospinale (CSF), che bagna il cervello e il midollo spinale, è un fluido chiaro e incolore, che ha numerose funzioni. In primo luogo, fornisce nutrienti al cervello e al midollo spinale. In secondo luogo, elimina i prodotti di scarto dal sistema nervoso centrale. E in terzo luogo, ammortizza e protegge il sistema nervoso centrale.
CSF è prodotto dal plesso coroideo. Il plesso coroideo è una rete di cellule situate nei ventricoli del cervello ed è ricca di vasi sanguigni.
Una piccola quantità di CSF deriva dalla barriera emato-encefalica. Il CSF è composto da diverse vitamine, ioni (ovvero, sali) e proteine tra cui:
- Sodio
- Cloruro
- Bicarbonato
- Potassio (quantità inferiori)
- Calcio (quantità inferiori)
- Magnesio (quantità inferiori)
- Acido ascorbico (vitamina)
- Folato (vitamina)
- Tiamina e piridossali monofosfati (vitamine)
- Leptina (proteine del sangue)
- Transthyretin (proteina prodotta dal plesso coroideo)
- Fattore di crescita insulino-simile o IGF (prodotto dal plesso coroideo)
- Fattore neutrofico derivato dal cervello o BDNF (prodotto dal plesso coroideo)
Sangue
Il sangue è un fluido che circola attraverso il cuore e i vasi sanguigni (pensa alle arterie e alle vene).
Trasporta nutrimento e ossigeno in tutto il corpo. Esso consiste in:
- Plasma: un liquido giallo pallido che forma la fase fluida del sangue
- Leucociti: globuli bianchi con funzioni immunitarie
- Eritrociti: globuli rossi
- Piastrine: cellule senza nucleo che sono coinvolte nella coagulazione
I globuli bianchi, i globuli rossi e gli eritrociti provengono tutti dal midollo osseo.
Il plasma è in generale di acqua. L'acqua corporea totale è divisa in tre compartimenti fluidi: (1) plasma; 2) fluido interstiziale extravascolare o linfa; e (3) fluido intracellulare (fluido all'interno delle cellule).
Il plasma è anche fatto di (1) ioni o sali (principalmente sodio, cloruro e bicarbonato); (2) acidi organici; e (3) proteine. È interessante notare che la composizione ionica del plasma è simile a quella dei fluidi interstiziali come la linfa, con un contenuto proteico leggermente superiore a quello della linfa.
Saliva e altre secrezioni mucosali
La saliva è in realtà un tipo di muco. Il muco è la melma che ricopre le mucose ed è costituito da secrezioni ghiandolari, sali inorganici, leucociti e cellule desquamate.
La saliva è chiara, alcalina e alquanto viscosa. E 'secreto dalle ghiandole parotide, sublinguale, sottomascellari e sublinguali, nonché da alcune ghiandole mucose più piccole. L'enzima salivare α-amilasi contribuisce alla digestione del cibo. Inoltre, la saliva inumidisce e ammorbidisce il cibo.
Oltre all'α-amilasi, che scompone l'amido nel maltosio dello zucchero, la saliva contiene anche globulina, albumina sierica, mucina, leucociti, tiocianato di potassio e detriti epiteliali. Inoltre, a seconda dell'esposizione, le tossine si possono trovare anche nella saliva.
La composizione della saliva e altri tipi di secrezione della mucosa varia in base alle esigenze dei siti anatomici specifici che hanno bagnato o inumidito. Alcune funzioni che questi fluidi aiutano a eseguire includono:
- Assunzione di nutrizione
- Escrezione di prodotti di scarto
- Lo scambio di gas
- Protezione da stress chimici e meccanici
- Protezione dai microbi (batteri)
La saliva e altre secrezioni della mucosa condividono la maggior parte delle stesse proteine. Queste proteine sono miscelate in modo diverso nelle diverse secrezioni della mucosa in base alla loro funzione prevista. Le uniche proteine specifiche per la saliva sono le istatine e le proteine ricche di prolina acide (PRP).
Le istatine possiedono proprietà antibatteriche e antimicrobiche. Aiutano anche a formare la pellicola, o la pelle sottile o pellicola, che allinea la bocca. Inoltre, le istamine sono proteine anti-infiammatorie che inibiscono il rilascio di istamina da parte dei mastociti.
I PRP acidi nella saliva sono ricchi di aminoacidi come la prolina, la glicina e l'acido glutammico. Queste proteine possono aiutare con l'omeostasi del calcio e di altri minerali in bocca. (Il calcio è un componente principale di denti e ossa.) I PRP acidi possono anche neutralizzare le sostanze tossiche presenti negli alimenti. Di nota, i PRP di base si trovano non solo nella saliva ma anche nelle secrezioni bronchiali e nasali e possono offrire funzioni protettive più generali.
Le proteine più generalmente presenti in tutte le secrezioni della mucosa contribuiscono a funzioni comuni a tutte le superfici della mucosa come la lubrificazione. Queste proteine si dividono in due categorie:
La prima categoria consiste in proteine prodotte da geni identici trovati in tutte le ghiandole salivari e mucose: il lisozima (enzima) e il sIgA (un anticorpo con funzione immunitaria).
La seconda categoria consiste in proteine che non sono identiche, ma condividono similarità genetiche e strutturali, come mucine, α-amilasi (enzima), callicreine (enzimi) e cistatine. Le mucine conferiscono alla saliva e ad altri tipi di muco la loro viscosità o spessore.
In un documento del 2011 pubblicato su Proteome Science , Ali e co-autori hanno identificato 55 diversi tipi di mucine presenti nelle vie aeree umane. È importante sottolineare che le mucine formano complessi glicosilati (ad alto peso molecolare) con altre proteine come sIgA e albumina. Questi complessi aiutano a proteggere dalla disidratazione, mantengono la viscoelasticità, proteggono le cellule presenti sulle superfici delle mucose e liberano i batteri.
Lacrime
Le lacrime sono un tipo speciale di muco. Sono prodotti dalle ghiandole lacrimali. Le lacrime producono un film protettivo che lubrifica l'occhio e lo scia di polvere e altre sostanze irritanti. Inoltre ossigenano gli occhi e aiutano la rifrazione della luce attraverso la cornea e sulla lente verso la retina.
Le lacrime contengono una miscela intricata di sali, acqua, proteine, lipidi e mucine. Ci sono 1526 diversi tipi di proteine nelle lacrime. È interessante notare che, rispetto al siero e al plasma, le lacrime sono meno complesse.
Una proteina importante trovata nelle lacrime è l'enzima lisozima, che protegge gli occhi dall'infezione batterica. Inoltre, la secretiva Immunoglobulina A (sIgA) è la principale immunoglobulina presente nelle lacrime e lavora per difendere l'occhio contro gli agenti patogeni invasori.
urina
L'urina è prodotta dai reni. È generalmente fatto di acqua. Inoltre, contiene ammoniaca, cationi (sodio, potassio e così via) e anioni (cloruro, bicarbonato e così via). L'urina contiene anche tracce di metalli pesanti, come rame, mercurio, nickel e zinco.
Sperma
Lo sperma umano è una sospensione di spermatozoi nel plasma nutritivo e composto da secrezioni delle ghiandole Cowper (bulbouretrali) e Littre, della ghiandola prostatica, dell'ampolla e dell'epididimo e delle vescicole seminali. Le secrezioni di queste diverse ghiandole sono mescolate in modo incompleto in tutto lo sperma.
La prima porzione di eiaculato, che costituisce circa il cinque per cento del volume totale, proviene dalle ghiandole Cowper e Littre. La seconda porzione di eiaculato proviene dalla ghiandola prostatica e costituisce tra il 15 e il 30 percento del volume. Successivamente, l'ampolla e l'epididimo apportano minori contributi all'eiaculato. Infine, le vescicole seminali contribuiscono con il resto dell'eiaculato e queste secrezioni costituiscono la maggior parte del volume dello sperma.
La prostata contribuisce alle seguenti molecole, proteine e ioni nello sperma:
- Acido citrico
- Inositolo (alcol simile alla vitamina)
- Zinco
- Calcio
- Magnesio
- Fosfatasi acida (enzima)
La concentrazione di calcio, magnesio e zinco nel liquido seminale varia tra i singoli uomini.
Le vescicole seminali contribuiscono come segue:
- Acido ascorbico
- Fruttosio
- Prostaglandine (ormone-like)
Sebbene la maggior parte del fruttosio nello sperma, che è uno zucchero usato come combustibile per lo sperma, sia derivato dalle vescicole seminali, un po 'di fruttosio è secreto dall'ampolla del dotto deferente. L'epididimo contribuisce alla sperma di L-carnitina e alfa-glucosidasi neutra.
La vagina è un ambiente altamente acido. Tuttavia, lo sperma ha un'alta capacità tampone, che gli consente di mantenere un pH quasi neutro e di penetrare nel muco cervicale, che ha anche un pH neutro. Non è chiaro esattamente perché lo sperma abbia una capacità tampone così elevata. Gli esperti ipotizzano che i componenti HCO3 / CO2 (bicarbonato / anidride carbonica), proteica e a basso peso molecolare, come citrato, fosfato inorganico e piruvato, contribuiscano alla capacità tampone.
L'osmolarità dello sperma è piuttosto elevata a causa delle alte concentrazioni di zuccheri (fruttosio) e sali ionici (magnesio, potassio, sodio e così via).
Le proprietà reologiche dello sperma sono abbastanza distinte. All'eiaculazione, lo sperma si coagula prima in un materiale gelatinoso. I fattori di coagulazione sono secreti dalle vescicole seminali. Questo materiale gelatinoso viene quindi convertito in un liquido dopo che i fattori di liquefazione della prostata hanno effetto.
Oltre a fornire energia per lo sperma, il fruttosio aiuta anche a formare complessi proteici nello sperma. Inoltre, nel tempo, il fruttosio si rompe con un processo chiamato fruttolisi e produce acido lattico. Lo sperma più vecchio è più alto nell'acido lattico.
Il volume dell'eiaculato è molto variabile e dipende dal fatto che sia presentato dopo la masturbazione o durante il coito. È interessante notare che anche l'uso del preservativo può influenzare il volume dello sperma. Alcuni ricercatori stimano che il volume medio dello sperma sia 3,4 ml.
Latte materno
Il latte materno comprende tutta la nutrizione di cui ha bisogno un neonato. È un fluido complesso che è ricco di grassi, proteine, carboidrati, acidi grassi, amminoacidi, minerali, vitamine e oligoelementi. Contiene inoltre vari componenti bioattivi, come ormoni, fattori antimicrobici, enzimi digestivi, fattori trofici e modulatori della crescita.
In attesa
Capire di cosa sono fatti i fluidi corporei e la simulazione di questi fluidi corporei può avere applicazioni terapeutiche e diagnostiche. Per esempio, nel campo della medicina preventiva, c'è interesse nell'analizzare le lacrime per i biomarcatori per diagnosticare la malattia dell'occhio secco, il glaucoma, le retinopatie, il cancro, la sclerosi multipla e altro ancora.
> Fonti
> Hagan S, Martin E e Enriquez-de-Salamanca A. Biomarcatori liquidi lacrimali nella malattia oculare e sistemica: uso potenziale per la medicina predittiva, protettiva e personalizzata. EPMA Journal. 2016; 7: 15.
> Owen DH e Katz DF. Una revisione delle proprietà fisiche e chimiche degli uomini umani e la formulazione di un simulante dello sperma. Journal of Andrology. 2005; 26: 4.
> Schenkels, LCPM, Veerman, ECI e Nieuw Amorongen AV. Composizione biochimica della saliva umana in relazione agli altri liquidi mucosali. Recensioni critiche in Biologia e medicina orale. 1995; 6: 161-175.
> Shires III G. Gestione dei fluidi ed elettroliti del paziente chirurgico. In: Brunicardi F, Andersen DK, Billiar TR, Dunn DL, Hunter JG, Matthews JB, Pollock RE. eds. Principi di chirurgia di Schwartz, 10e . New York, NY: McGraw-Hill; Il 2014.
> Spector, R, Snodgrass SR e Johanson CE. Una vista equilibrata della composizione e delle funzioni del liquido cerebrospinale: concentrarsi sugli esseri umani adulti. Neurologia sperimentale. 2015; 273: 57-68.