11 cibi che fanno bene al cuore

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Mele rosse
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Mangiare una dieta sana con il giusto numero di calorie è un buon modo per prendersi cura del proprio cuore. L'American Heart Association suggerisce una dieta ricca di frutta e verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi, pollame, pesce e noci. Questo è un ottimo consiglio. Quindi, prima di scrivere la tua prossima lista della spesa, dai un'occhiata ad alcuni dei nostri alimenti preferiti per il cuore.

Le mele contengono una sostanza fitochimica chiamata quercetina che agisce come un agente antinfiammatorio naturale e può aiutare a prevenire i coaguli di sangue . Le mele contengono vitamine e fibre, sono disponibili in diverse varietà deliziose e sono portatili. Mangia una mela con una manciata di noci o mandorle come spuntino sano o aggiungi una mela tagliata alle tue insalate.

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Avocado
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Gli avocado sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi , proprio come l'olio d'oliva, inoltre sono ricchi di vitamine e sostanze fitochimiche che funzionano come antiossidanti per proteggere il cuore (e altre parti del corpo).

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Verdure a foglia verde
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Le verdure a foglia verde sono ricche di vitamine, minerali e fibre, oltre a contenere poche calorie. Mangiare verdure a foglia verde è stato anche associato a una migliore conservazione della memoria con l'età. Usa le foglie di spinaci fresche come insalata verde o servi la bietola o il cavolo come contorno. Sgranocchiare i broccoli freschi con un tuffo vegetariano a merenda.

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Avena
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L'avena contiene una fibra solubile chiamata beta glucano che aiuta a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo LDL. La fibra solubile aiuta anche a mantenere sano il sistema digestivo . Godetevi la farina d'avena con solo una piccola quantità di zucchero di canna e un sacco di fragole e noci per la colazione. I cereali freddi fatti con l'avena sono anche buoni per te, assicurati di scegliere i marchi che non contengono zucchero in più.

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Olio d'oliva
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L'olio d'oliva riduce il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo LDL , ed è un componente essenziale di una dieta mediterranea. Scegli l'olio d'oliva per cucinare o fai un ottimo tuffo per il pane integrale versando un po 'di olio d'oliva in una piccola ciotola e aggiungi un po' di aceto balsamico e una spolverata di origano.

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Vino rosso
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Il vino rosso contiene polifenoli che possono essere buoni per il tuo cuore. Ma assicurati di divertirti con moderazione. Gli studi dimostrano che solo quattro o otto once di vino rosso al giorno sono tutto ciò che serve. Puoi saltare l'alcol completamente e bere vino dealcolizzato e ottenere comunque benefici per la salute.

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salmone
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Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 che proteggono il cuore riducendo l'infiammazione e il rischio di coaguli di sangue. Questi grassi funzionano anche per mantenere i livelli di colesterolo sani. Mangia il salmone o un altro pesce oceano grasso come tonno, sardine o aringhe almeno due volte alla settimana. Per un pasto sano per il cuore, prova le bistecche al salmone grigliate con verdura verde e un'insalata di lato con una spruzzata di succo di limone invece di condimento per l'insalata ipercalorico.

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Alimenti di soia e di soia
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La proteina di soia può prevenire gli attacchi di cuore, specialmente se è usata come sostituto della carne rossa. Consumare la soia invece della carne ridurrà anche l'assunzione di grassi saturi e gli acidi grassi omega-3. Aggiungi il tofu al tuo fritto preferito o versa il latte di soia sui cereali del mattino.

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Pomodori e prodotti a base di pomodoro
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I pomodori sono ricchi di vitamine e i prodotti a base di pomodoro concentrato sono ricchi di licopene. L'aggiunta di licopene alla vostra dieta può aiutare a proteggere il cuore, specialmente se la vostra dieta attuale non vi fornisce tutti gli antiossidanti di cui avete bisogno. Quindi aggiungere un paio di fette di pomodoro spesse a sandwich e insalate o gustare una salsa a base di pomodoro su pasta integrale.

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Noci
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La maggior parte delle noci contengono grassi monoinsaturi, vitamina E e altre sostanze naturali che aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Le noci sono speciali perché sono anche una buona fonte di acidi grassi omega-3 vegetali. Le noci fanno un ottimo spuntino con un frutto. Per colazione, cospargere delle noci tritate sopra una scodella di fiocchi d'avena caldi insieme a un po 'di miele o mirtilli.

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Cereali integrali
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I cereali integrali forniscono vitamine, minerali e fibre che aiutano a mantenere il cuore sano e abbassano il colesterolo LDL ei trigliceridi . Fai un panino con due fette di pane integrale 100%, tre once di petto di tacchino magro, un sacco di pomodori a fette e avocado, oltre a lattuga e un po 'di senape. Puoi anche passare dalla pasta bianca alla pasta integrale.

fonti:

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Hollænder PL, Ross AB, Kristensen M. "Cambiamenti lipidici interi e sanguigni in adulti apparentemente sani: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi randomizzati controllati." Am J Clin Nutr. 2015 set; 102 (3): 556-72.

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