Zona Dieta e Perdere peso con Ipotiroidismo

La Dieta Zona può aiutarti a perdere peso?

In passato, ho esaminato se l'approccio alla dieta "Zona" (Barry Sears, Ph.D. autore dei due libri: Enter the Zone e Mastering the Zone ) di bilanciare l'assunzione di proteine ​​/ carbo / grassi e controllare l'eccesso l'assunzione di carboidrati semplici (come pane, pasta, ecc.) era efficace per chi soffre di ipotiroidei . Il mio dottore lo raccomandò, e alcuni altri pazienti della tiroide avevano riportato successo con questo modo di mangiare.



Inoltre, l'ipotiroidismo autoimmune (come quello di Hashimoto) è correlato a una maggiore incidenza di altre malattie, incluso il diabete. Inoltre, l'ipotiroidismo aumenta il colesterolo e rende più difficile la perdita di peso. In qualche modo, sono tutti collegati, e la Zona sembrava avere alcune risposte perché.

Quando si mangia un carboidrato, il pancreas secerne l'insulina per riportare il livello di zucchero nel sangue a un livello normale. Se si assumono troppi carboidrati, il pancreas rilascia tanta insulina che può ridurre lo zucchero nel sangue a un livello troppo basso per consentire al cervello di funzionare in modo efficace. Questa condizione di ipoglicemia e alta insulina può essere considerata un passo dal diabete.

Secondo la teoria della zona, quando si crea questo eccesso di insulina, si impedisce anche al corpo di utilizzare il suo accumulato di grasso per l'energia. Quindi, la tua risposta insulinica all'eccedenza di carboidrati ti fa ingrassare o non riesci a perdere peso.



Ma cosa si intende per "eccesso di carboidrati?

  1. Per alcune persone, i carboidrati più semplici (ad es. Pane, pasta) sono "troppo". I sistemi di queste persone reagiscono in modo eccessivo a una quantità di carboidrati che altri non avrebbero problemi. Questo è il motivo per cui queste persone sembrano guadagnare o hanno difficoltà a perdere, mentre mangiano la stessa quantità di cibo che non causa problemi agli altri. Sì, è un "problema ghiandolare" per queste persone, ma la ghiandola è il pancreas!
  1. Alcune persone semplicemente mangiano troppi carboidrati. Secondo Sears, solo la minoranza della popolazione (25%) può mangiare carboidrati liberamente senza alti e bassi di zucchero nel sangue o problemi di peso. Sono metabolicamente fortunati. Per il resto di noi, siamo sensibili al carbonio. È stato documentato che le persone mangiano sempre meno grassi, ma diventano grassi. Se andiamo su diete a basso contenuto di grassi e mangiamo solo pasta e bagel e frutta e verdura e così, e manteniamo molto basso contenuto di grassi, e anche l'esercizio fisico, non perdiamo e potrebbe anche guadagnare di più.

Ora, ecco alcune teorie da fluttuare.

  1. Un metabolismo più lento non può gestire carboidrati / insulina come prima. Sembra probabile che l'ipotiroidismo, con la sua propensione a rallentare qualsiasi altra cosa nei nostri sistemi, rallenti anche la capacità del nostro corpo di processare i carboidrati. Quindi, i carboidrati che potremmo mangiare i problemi pre-tiroide ora sono troppo per i nostri sistemi da gestire. Quindi i carboidrati in eccesso portano ad un eccesso di insulina che porta ad un eccesso di peso ... e un giorno forse anche al diabete. Inoltre, potremmo finire con ancora più effetti collaterali di oscillazioni di zucchero nel sangue (stanchezza, vertigini, stanchezza, esaurimento, fame, ecc.) Che potremmo confondere con i sintomi della tiroide.
  2. Lo stress da malattia fisica cronica aumenta il cortisolo, che solleva l'insulina. Qualsiasi malattia, come i problemi cronici della tiroide che affrontiamo, crea stress fisico. Lo stress aumenta i livelli di cortisolo. E l'aumento del cortisolo aumenta i livelli di insulina. (So ​​che il mio cortisolo è passato attraverso il tetto l'ultima volta che il dottore ha controllato. Non aveva idea del perché.)
  1. C'è anche un aspetto circolo vizioso in questo. Il fegato media tra le attività del pancreas che rilascia l'insulina e le ghiandole surrenali e della tiroide, che dovrebbero "dire" al fegato di rilasciare glucosio. Se le ghiandole surrenali e la tiroide non funzionano correttamente sulla "fine" che dice, o se il fegato è pigro, stressato o tossico, e non funziona sul lato "ricevente", il sistema diventa sbilanciato. In entrambi i casi, il risultato è un eccesso di insulina in eccesso (o iperinsulinismo).

In definitiva, alcuni medici credono che se le tue ghiandole surrenali sono più forti del tuo pancreas, questo può potenzialmente portare al diabete .

Se il pancreas è l'organo più forte, che è più comune, si ha affaticamento, abbassamento della temperatura corporea, ridotta attività enzimatica e ipoglicemia. Interessante, hmmm. Le lamentele standard che tutti sembrano avere, anche quando stiamo ricevendo il nostro ormone tiroideo!

Prostaglandina E e reazioni all'insulina

L'approccio Zone si concentra su una dieta che equilibra le reazioni insuliniche del corpo legate al cibo e suggerisce una dieta che ci assicura di creare quelli che sono chiamati buoni "eicosanoidi" e limitare il prodotto degli eicosanoidi cattivi. Tra i buoni, la prostaglandina E (PGE) è uno degli eicosanoidi più importanti e più conosciuti che derivano da una dieta equilibrata in termini di proteine, carboidrati e grassi, e che elimina la risposta all'iperinsulina.

Ecco dove diventa ancora più interessante. Se l'insulina è sotto controllo e il corpo produce PGE, che cosa fa nel corpo?

Allora, dove sta andando? Bene, immagino che la mia raccomandazione principale sia che altri danno un'occhiata all'approccio di tipo Zone. Sears crede che il cibo sia una droga, e te lo dico, pagherei un sacco di soldi per sentirmi bene come mi ero sentito nell'approccio alla Zona. Non posso segnalarti che ho perso molto peso nel mese in cui ci sono stato, ma mi sentivo meglio, meno gonfio, e i miei vestiti si stavano un po 'meglio.

Come funziona la zona

Livello 1: nozioni di base

  1. Bere almeno 64 once di acqua al giorno.
  2. Mangia più frutta e verdura, meno passato, pane, cereali e amidi.
  3. Mangia pasti più frequenti con meno calorie.
  4. Mangia piccole quantità di proteine ​​povere di grassi ad ogni pasto e spuntino.

Payoff: smetterai di guadagnare grasso corporeo in eccesso.

Livello 2: prestare attenzione

  1. Determina la quantità di proteine ​​che richiedi al giorno e consuma quella quantità (la proteina a basso contenuto di grassi è la migliore).
  2. Usa il metodo del bulbo oculare per controllare il rapporto tra proteine ​​e carboidrati ad ogni pasto. (Metodo del bulbo oculare: non mangiare mai più proteine ​​a basso tenore di quelle che si possono tenere in mano, e il volume di proteine ​​determina la quantità di carbo che si consumano Se si tratta di carboidrati sfavorevoli - pane, amidi - quindi 1 a 1, stessa quantità in volume. è un buon carboidrato - frutta e verdura - quindi una doppia quantità di volume proteico saggio.)
  3. Aggiungi un po 'di grasso monoinsaturo in più ad ogni pasto.
  4. Bevi 8 once d'acqua 30 minuti prima di un pasto.

Payoff: inizierai a perdere grasso corporeo in eccesso.

Livello 3: zonizzazione

  1. Assicurati che la maggior parte dei carboidrati provenga da frutta e verdura. Utilizzare cereali, amidi, pasta e pane come condimenti. Tenerli a non più del 25% del totale di carboidrati consumati a un pasto.
  2. Non andare mai più di 5 ore senza un pasto o uno spuntino di zona.
  3. Mangi sempre una zona colazione entro un'ora o in aumento.

Payoff: essere nella ZONA.