L'epatite è una malattia che infetta il fegato e altera le sue funzioni. Questo è problematico perché tutto ciò che si consuma passa attraverso il fegato, almeno a livello molecolare. Il fegato ha quindi il compito di trasformare le cose che mangiate in energia e le sostanze chimiche che il tuo corpo ha bisogno di essere in grado di funzionare. Disintossica anche ciò che entra nel tuo corpo.
In misura minore, il fegato fornisce anche i nutrienti di cui il corpo ha bisogno per formare le cellule, mantenere le funzioni corporee e produrre energia.
Esistono vari tipi di epatite e ciascuno può influenzare il fegato a modo suo. L'epatite può essere vissuta da chiunque, sottopeso, di taglia normale o sovrappeso. Tuttavia, il sovrappeso aggiunge più rischi alla salute se si dispone già di una condizione epatica.
Rischi di essere sovrappeso
Gli individui più in sovrappeso sono inclini a sviluppare una malattia del fegato chiamata " fegato grasso ". Ciò rende il tuo fegato più suscettibile a problemi di salute a lungo termine, specialmente se hai già l'epatite C. Inoltre, quando sei in sovrappeso, il trattamento dell'epatite diventa rischioso e meno efficace. Questo può portare ad avere la pressione alta, o contrarre malattie cardiache, diabete e persino il cancro. Perdendo tutti quei chili in più, sarai in grado di eludere eventuali complicazioni che potrebbero insorgere nel trattamento dell'epatite.
Gli otto segreti dietetici sono i seguenti:
1. Mangia pasti equilibrati e regolari
Mangiare regolarmente significa che devi mangiare almeno tre pasti al giorno, preferibilmente a orari prestabiliti. Uno dei modi migliori per mantenere la tua energia è anche mangiando spuntini o piccoli pasti ogni tre o quattro ore. Se stai subendo un trattamento per l'epatite C, puoi prevenire la nausea mangiando spesso, ma con porzioni più piccole.
Assicurati di essere equilibrato e che i tuoi pasti regolari includano i quattro gruppi di alimenti cardinali per fornire ai tuoi organi un'alimentazione adeguata.
2. Mangiare cereali, pane e cereali integrali
Pane, cereali, tortillas, pasta e grana sono impilati con minerali e vitamina B, che sono essenziali per la sopravvivenza. Il grano intero fornisce fibre che stabilizzano i movimenti intestinali; e fette di pane integrale disperdono fibra, vitamina B6, zinco e magnesio a tutte le cellule e i tessuti giusti. È importante ottenere queste vitamine e minerali che questi alimenti forniscono al tuo corpo per migliorare le tue funzioni. Fai attenzione però a ciò che selezioni, perché il cibo etichettato come grano a più grani, grano spezzato, macinato a pietra, a sette cereali, 100% di grano o crusca di solito non sono prodotti a base di cereali integrali.
3. Mantenere un apporto salutare di calorie
È importante osservare le calorie perché sono ciò che fa bruciare il metabolismo. Avere troppe calorie, tuttavia, costituisce un fattore scatenante dell'aumento di peso. Questo è il motivo per cui è importante monitorare quanto si consuma, soprattutto quando si soffre di una malattia del fegato come l'epatite.
4. Mangia verdure e frutta
Verdure e frutta sono una delle fonti più importanti di nutrienti come fibra, potassio, vitamina C, acido folico e beta-carotene.
Alcuni di loro includono anche antiossidanti, che aiutano a evitare il danno cellulare. Inoltre, la maggior parte delle verdure e dei frutti sono minime in sodio e calorie.
5. Ottieni un'ampia proteina
Le proteine svolgono un ruolo molto importante nel combattere le infezioni, oltre a curare le cellule epatiche danneggiate e infette. Aiuta anche a ricostruire e mantenere la massa muscolare. Le proteine possono anche guarire e riparare i tessuti del corpo. Una fonte di proteine è i latticini, che forniranno anche calcio e vitamina D al paziente affetto da epatite; questi sono buoni per la dieta.
6. Bevi abbastanza liquidi
L'assunzione di liquidi sufficienti è indispensabile per chiunque, anche se ha l'epatite.
Gli scienziati raccomandano da sei a otto bicchieri al giorno. Anche zuppa, tisane, succhi, latte, barrette di frutta fredda e budino sono considerati liquidi. Tuttavia, dovresti essere vigile riguardo agli altri costituenti che possono turbare la tua salute.
7. Vai facile su cibi salati, zuccherati e grassi
Troppo cibo, anche cibo "sano", può essere dannoso. Mentre oli e grassi (a) immagazzinano l'energia nel tuo corpo, (b) trasportano vitamine nel sangue e (c) proteggono i tessuti del corpo, possono anche farti acquisire più peso. Oltre a questo, un sacco di cibo salato versa troppo sodio nel tuo corpo e dovresti tenere tutto basso se hai l'epatite. Nel caso degli alimenti zuccherini: gli articoli con troppo zucchero sono spesso ricchi di grassi e possono inibire la capacità del corpo di digerire cibi più sani.
8. Mantenere e raggiungere un peso sano
Se sei in sovrappeso o sottopeso, c'è una grande possibilità che la tua epatite progredisca più rapidamente. Tenere traccia del tuo indice di massa corporea o indice di massa corporea è un modo ideale per valutare ciò che un peso sano è per il tuo fisico. Inserendo il peso e l'altezza nella calcolatrice BMI qui sotto, è possibile accertare quale sia il proprio BMI.
I dietisti possono essere contattati per aiutarti a creare una dieta per farti raggiungere un peso più sano e un BMI se cadi in entrambi i casi.
Benefici della dieta di accoppiamento con l'esercizio
Chi soffre di epatite dovrebbe notare che l'esercizio fisico è uno dei modi migliori per abbandonare il peso. Gli allenamenti aiutano anche a migliorare l'appetito, potenziare il sistema immunitario, migliorare il benessere e alleviare i crampi dei farmaci per l'epatite C. Puoi sempre chiamare il tuo medico per creare un programma di esercizi e un programma di dieta adatti a te.
> Fonti:
Fan JG, Cao HX. Ruolo della dieta e gestione nutrizionale nella steatosi epatica non alcolica. J Gastroenterol Hepatol. 2013 Dec; 28 Suppl 4: 81-7.
Iwasa M, Iwata K, Kaito M, Ikoma J, Yamamoto M, Takeo M, Kuroda M, Fujita N, Kobayashi Y, Adachi Y. Efficacia della restrizione dietetica a lungo termine di calorie totali, grassi, ferro e proteine nei pazienti con virus dell'epatite C cronica. Nutrizione. 2004 Apr; 20 (4): 368-71.