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Ricette amico della tiroide: frullato verdeI frullati sono un modo popolare per ottenere verdura sana e frutta in una bevanda veloce e facile. Ma, così tante ricette frullate si basano su verdure crocifere crude - come cavolo e spinaci - che se consumate crude e in concentrazioni più elevate possono essere gozzigeni . Ciò significa che possono effettivamente rallentare la tiroide!
Quindi se sei dell'umore giusto per un frullato, ecco una deliziosa ricetta per la tiroide.
ingredienti
1 mazzo di verdure biologiche (io ho usato kale)
1 mazzetto di prezzemolo biologico o coriandolo biologico
5 gambi di sedano fresco e croccante
1 cetriolo grande
2 ½ - 3 cucchiai di olio di cocco
Acqua filtrata
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Prepara le verdureLavare tutte le verdure
Imposta il tuo cesto di vapore (fai scorrere l'acqua) - o imposta il tuo piroscafo elettrico
Cuocere a vapore le verdure fino a quando diventano verdi - non puoi mancare la tonalità "verde brillante"! (Nota: la cottura a vapore delle verdure aiuta a rimuovere la maggior parte del potenziale goitrogenico che rallenta la tiroide!)
La cottura a vapore richiede in genere circa 90 secondi a 2,5 minuti.
Non spegnere il piroscafo.
Tagliare il sedano a pezzi grandi.
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Mescolando il tuo frullato verde amichevole per la tiroideMetti il sedano nel tuo frullatore, frullatore, VitaMix o qualunque cosa tu abbia!
Aggiungi verdure al vapore al frullatore
Aggiungere acqua al frullatore - circa ¾ tazza.
Miscela blend blend blend blend e poi UNISCI MENTRE DI PIÙ !!!!! Nessun frullato troppo grosso !!!
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Aggiungere più verdure al tuo frullatoTagliare il cetriolo a pezzi grandi e aggiungerlo al frullatore.
Tieni quel frullatore in corso ...
Cuocere a vapore il prezzemolo (massimo 90 secondi) e aggiungere al frullatore.
Aggiungere l'olio di cocco al frullatore.
Questo dovrebbe risultare in un frullatore MOLTO pieno - di buonissimo frullato verde denso !!
Quindi lo metto in diversi contenitori di vetro (non riempire troppo!) E nel frigorifero fino a 48 ore.
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Goditi il tuo frullato amichevole alla tiroideQuando ti prepari a bere il tuo frullato, versa circa 1 / 8-1 / 4 tazza d'acqua e AGISCI molto bene, perché si congela e diventa molto denso e devi ammorbidirlo per poterlo bere.
A proposito, raccomando vivamente un VitaMix o un Ninja o un mixer heavy duty per questo. (Il mio frullatore KitchenAid ha ottenuto un SERIO lavoro da questo frullato!)
Goditi il tuo frullato salutare, delizioso e adatto alla tiroide!
Questa ricetta è stata creata e testata da Jane Frank, una talentuosa food blogger del North Carolina. Puoi trovarla, oltre a molte altre incredibili ricette, sul suo sito, Cookies and Curtains.