Le opzioni alimentari del 4 luglio disponibili per i diabetici in tutta l'America, compatibili con il diabete, generalmente hanno qualcosa in comune: non sono sempre le migliori scelte per una dieta diabetica .
Suggerimenti per rimanere in pista
Ecco alcuni suggerimenti che puoi seguire per rimanere in pista mentre ti godi il cibo, il divertimento, la famiglia e gli amici durante i barbecue e i picnic durante l'estate:
- Grigliare è un metodo di cottura a basso contenuto di grassi che si adatta bene al piano di un pasto diabetico. Quindi, optare per un petto di pollo alla griglia o hamburger piuttosto che pollo fritto. Se sono disponibili hamburger di tacchino, verdure o pollo, questo è un modo ancora migliore di andare.
- In una riunione, è facile iniziare a parlare e mangiare ... e mangiare ... e mangiare. Ricordarsi di essere consapevoli delle porzioni. L'eccessiva assunzione di carboidrati può accadere fin troppo facilmente quando si è distratti dai convenevoli.
- Frutta e verdura fresca di stagione può aiutare a completare un piano alimentare del 4 luglio. Offri un'insalata di frutta o gassata per assicurarti che ci sia qualcosa di appropriato da mangiare e guadagnerai dei complimenti dall'host per dare una mano.
Suggerito il piano pasto con barbecue
Questa estate, prova qualcosa seguendo le linee del seguente programma di pasti al barbecue. Le statistiche di assunzione per l'intera giornata risuonano con 164 grammi di carboidrati, 1.570 calorie e il 30% di calorie da grassi .
Colazione
45 grammi di carboidrati, 315 calorie, 14 per cento di calorie da grassi
- 1/2 muffin inglese integrale
- 1/2 cucchiai di burro di arachidi a basso contenuto di grassi
- 1/2 tazza di melone, tagliato a pezzetti
- 8 chicchi d'uva
- 6 once di yogurt alla vaniglia senza grassi
- Caffè con metà senza grassi
Spalmare il burro di arachidi sul muffin inglese caldo e tostato. Metti pezzetti di melone e uva su spiedini di legno per una presentazione più festiva.
Servire spiedini di frutta con yogurt per immersione.
Pranzo
40 grammi di carboidrati, 440 calorie, 28% di calorie da grassi
- 3 once di petto di pollo grigliato
- 1/2 avocado, tagliato a dadini
- 1/2 tazza di mais alla griglia
- 1 pomodoro a dadini
- 2 cucchiai di condimento per insalata italiana a basso contenuto di grassi
- Insalata con verdure tritate e mezza tazza
- 1 pesca
Marinare il petto di pollo in 1 cucchiaio d'insalata italiana a basso contenuto di grassi per 1 ora, quindi grigliare. Grigliare il mais, quindi tagliare la pannocchia. Mescolare il mais caldo con il pomodoro a cubetti e l'avocado. Servire l'impasto su insalata mista con 1 cucchiaio d'insalata italiana a basso contenuto di grassi. Goditi una pesca fresca e succosa per dessert.
Cena
58 grammi di carboidrati, 600 calorie, 36 per cento di calorie da grassi
- 3 once di hamburger di manzo macinato
- Formaggio svizzero da 1 oncia
- 1 panino hamburger integrale
- 1 tazza di patata dolce, a fette sottili
- 1 tazza di pezzi di asparagi grigliati
Grigliare hamburger di manzo, quindi sciogliere il formaggio sopra l'hamburger. Grigliare le fette di patata dolce e gli asparagi su un foglio di alluminio spruzzato con uno spray da cucina non grasso. Condire la patata dolce e gli asparagi leggermente con sale e pepe.
Merenda
21 grammi di carboidrati, 215 calorie, 44 per cento di calorie da grassi
- 1/4 tazza di mirtilli
- 1/4 tazza di lamponi
- 6 mandorle
- 1 tazza di latte scremato
Mescolare le bacche con le mandorle e servire con un bicchiere di latte scremato.