Gli esperti dicono che abbiamo bisogno di un'ora al giorno. Veramente?!
Alcuni anni fa, l'Institute of Medicine (IOM) ha pubblicato un lungo rapporto che raccomandava che, come parte di un regime di routine per mantenere la nostra salute cardiovascolare, il peso corporeo ideale e la composizione corporea ideale, tutti noi (cioè tutti e ciascuno di noi) devono impegnarsi in 60 minuti di attività fisica moderata giornaliera.
Inoltre, gli esperti dell'IOM hanno chiarito che non si tratta semplicemente di accumulare l'equivalente di un'ora di esercizio durante le attività quotidiane di routine (come salire le scale o fare il bucato).
Ciò di cui stanno parlando è l'aggiunta di 60 minuti di esercizio di intensità moderata sostenuta onesto-buono (in particolare, l'equivalente di camminare o fare jogging almeno a un ritmo da 4 a 5 miglia all'ora) a qualsiasi altra attività che potremmo svolgere durante il corso di un giorno normale.
Non c'è dubbio che l'esercizio fisico è molto buono per la salute cardiovascolare. Ma un'ora al giorno?
Come sono usciti con un'ora al giorno?
Gli esperti che hanno scritto questo rapporto per l'IOM sono scienziati. Ogni parola in questo rapporto è sostenuta da riferimenti provenienti da studi scientifici, interpretati con cura alla luce di tutto il corpo di prove accumulate dalla scienza medica. Questo rapporto è una sintesi completa di ciò che è noto (e non è noto) oggi sull'ottimizzazione del nostro apporto calorico (carboidrati, grassi, proteine, ecc.) E della nostra produzione ( attività fisica ) al fine di mantenere un peso consigliabile, una composizione corporea favorevole (cioè, proporzione di muscolo a grasso) e salute cardiovascolare.
E sulla base della loro sintesi di tutti questi dati, le conclusioni degli autori sull'esercizio seguono naturalmente come la notte segue la giornata. Questi scienziati sono immersi nella cupa obiettività scientifica, e come i bravi scienziati stanno semplicemente lasciando cadere le fiches dove possono. Per mantenere una salute cardiovascolare ottimale, un buon peso corporeo e una composizione corporea favorevole, non hanno altra scelta che concludere che tutti noi adulti dobbiamo impegnarci in almeno un'ora di esercizio moderatamente intenso (o almeno 30 minuti di esercizio fisico intenso ) ogni giorno.
Un'intera ora? Veramente?
Mentre un'ora al giorno di esercizio fisico può davvero essere la cosa giusta per noi, le raccomandazioni della IOM sono (io umilmente sottolineo) emblematiche di un difetto fondamentale con molto pensiero progressista moderno. Per intenderci: è del tutto ridicolo aspettarci che la gente cambi le nostre nature umane fondamentali solo perché un gruppo di esperti, seguendo le ultime metodologie investigative di alta qualità, ha determinato che dovremmo farlo.
Per essere effettivamente utili, le raccomandazioni di esperti su uno stile di vita sano devono rimanere entro i limiti del possibile. E dicendoci che è un assoluto che dobbiamo esercitare per almeno un'ora al giorno è più che solo fuori dai limiti - è troppo bizzarro per le parole.
In effetti, questa nuova raccomandazione è così stravagante da minacciare di compromettere completamente qualunque cosa il bene possa essere venuto così lontano da raccomandazioni più ragionevoli che altri hanno fatto riguardo all'esercizio fisico.
La mia paura è quella tipica, ordinaria degli americani, dopo aver appreso che tutti i loro sforzi per adattarsi almeno a qualche esercizio nei loro impegni sono, dopo tutto, ridicolmente inadeguati, stanno per alzare le mani in pura frustrazione e disgusto e dire: "Vite Passa il telecomando e apri una busta di Cheetos. " Sospetto che sia vero perché è stata quasi la mia reazione a questo rapporto.
Quanto esercizio è effettivamente necessario?
Ecco un dato di fatto: i dati disponibili suggeriscono fortemente che più esercizio fai, più si riduce il rischio cardiovascolare (e più calorie si bruciano). Mentre l'IOM è ora in regola per dire che abbiamo "bisogno" di fare un'ora al giorno di esercizio, il fatto è che se avessimo fatto due ore al giorno saremmo ancora meglio. (In questo senso, almeno, gli esperti dell'IOM che hanno scritto questo rapporto, in effetti, hanno mantenuto una minima parvenza di praticità.)
Quelli di voi che possono adattarsi in un'ora o due di esercizio al giorno non hanno bisogno di leggere oltre. Ma per il resto di noi, la vera domanda è: quanto esercizio abbiamo davvero bisogno per vedere almeno alcuni benefici cardiovascolari sostanziali?
La risposta è: Più di 40 studi in letteratura scientifica documentano che il rischio cardiaco può essere ridotto del 30-50% con un esercizio regolare e moderato - una media di esercizio di molto meno di un'ora al giorno. Se puoi allenarti ad un ritmo moderato per 20-30 minuti almeno cinque giorni alla settimana, potresti non perdere molti chili o raggiungere la tua composizione corporea ideale, e potresti non ottenere i benefici cardiaci ottimali che l'IOM richiede per noi ma farai molto bene il tuo cuore e il tuo sistema cardiovascolare.
La linea di fondo: se puoi impegnarti in un esercizio vigoroso per un'ora al giorno senza farti diventare pazzo, disattivandoti con problemi ortopedici, perdendo il lavoro o facendo istigare un divorzio, allora fallo con tutti i mezzi. Ma se sei un semplice mortale, almeno prova a fare una passeggiata ogni giorno. Venti minuti di moderata attività quotidiana non faranno sciogliere i chili o ti daranno la stessa composizione corporea delle sorelle Williams, ma possono avere un impatto reale sulla tua salute cardiovascolare.
Se gli autori del rapporto IOM lo avessero permesso, i livelli di frustrazione che hanno creato tra quelli di noi che cercavano di condurre stili di vita sani, ma non ossessivi, potrebbero essere un po 'più bassi.
fonti:
Gruppo di esperti scientifici sui macronutrienti, gruppo di esperti scientifici sulla definizione delle fibre alimentari, sottocomitato sui livelli di riferimento superiori dei nutrienti, sottocommissione sull'interpretazione e usi delle assunzioni dietetiche di riferimento e comitato permanente per la valutazione scientifica delle assunzioni dietetiche di riferimento. Assunzioni dietetiche di riferimento per energia, carboidrati, fibre, grassi, acidi grassi, colesterolo, proteine e amminoacidi. Istituto di Medicina; The National Academies Press, Washington, DC, 2005.
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