Allergia al latte vaccino - Comprensione Cos'è e quanto dura
Se il tuo bambino ha un'allergia al latte, potresti aver sentito che molti bambini superano queste allergie. Quando succede? E, soprattutto, il tuo bambino è veramente allergico al latte, in primo luogo?
Superare l'allergia alimentare al latte - Quanto è comune e quale età?
L'allergia al latte vaccino è l'allergia alimentare più comune nei bambini piccoli, che colpisce circa il 3% dei bambini.
Precedenti studi hanno dimostrato che la maggior parte dei bambini, fino all'80 percento, supererà l'allergia al latte dai tre ai cinque anni di età. Ciò significa che una percentuale significativa di bambini (almeno il 20% del tre per cento dei bambini) continuerà ad essere allergica al latte, almeno fino agli anni dell'adolescenza o dell'adolescenza, e non potrà mai superare l'allergia al latte. Informazioni più recenti suggeriscono che il numero di bambini che non superano la loro allergia al latte è ancora più alto.
È davvero un'allergia al latte?
Il pediatra può menzionare il termine "allergia" senza offrire chiarimenti che potrebbero aiutarti a gestire meglio esattamente ciò che tuo figlio sta affrontando.
Allergia vera - La vera allergia al latte comporta la presenza di anticorpi allergici, o IgE, contro varie proteine nel latte. La diagnosi è fatta con un test allergologico positivo al latte.
Reazioni non allergiche al latte - Ma le reazioni non allergiche al latte possono verificarsi anche nei bambini.
Questi sono identificati dall'assenza di anticorpi allergici e da un risultato negativo dei test allergici. Le reazioni non allergiche al latte sono suddivise in due tipi principali:
- Sindrome da enterocolite indotta da proteine alimentari (FPIES) - FPIES si verifica in genere nei bambini piccoli ed è comunemente superata dai tre anni.
- Intolleranza al lattosio - L'intolleranza al lattosio, d'altra parte, si verifica in genere nei bambini più grandi e negli adulti ed è meno probabile che cresca troppo. L'intolleranza al lattosio è un'intolleranza alimentare piuttosto che un'allergia alimentare.
Diagnosi di allergia al latte vero
La diagnosi di allergia al latte vero può includere la combinazione di una storia accurata, esame fisico, una dieta di eliminazione, test di puntura della pelle, misurazione specifica delle IgE e un test di sfida alimentare.
Sfortunatamente, il test più sensibile e specifico per l'allergia al latte è un test di sfida, quando il bambino beve latte. Ciò implica iniziare con una dieta di eliminazione, seguita da una sfida alimentare orale. Questo non è raccomandato, tuttavia, per i bambini che hanno avuto una reazione anafilattica al latte vaccino per ovvi motivi.
Allergia al latte vero e troppo grande
Studi condotti negli ultimi dieci anni, in contrasto con studi precedenti, suggeriscono che l'eccessiva allergia al latte potrebbe non essere così comune come si pensava in precedenza, e si verifica anche più tardi nell'infanzia di quanto ci si aspettasse.
Uno studio del 2007, basato sulla definizione più accurata di allergia al latte, ha rilevato che le percentuali di bambini precedentemente allergici che potevano tollerare il latte a varie età erano:
- 19 per cento all'età di 4 anni
- 42 per cento all'età di 8 anni
- 64 per cento all'età di 12 anni
- 79 percento all'età di 16 anni
Quali bambini sono più propensi a superare la loro allergia alimentare?
Quindi, come puoi sapere se il tuo bambino rischia di superare la sua allergia o no?
Parte della risposta può dipendere da altre allergie del bambino.
Gli studi dimostrano che i bambini con rinite allergica (raffreddore da fieno), asma o altre comuni allergie alimentari hanno meno probabilità di superare l'allergia al latte. Inoltre, i bambini con allergia al latte che hanno mai ricevuto latte artificiale durante l'infanzia hanno anche meno probabilità di superare l'allergia al latte.
Il predittore più utile dell'allergia al latte in questi studi è stato il livello di anticorpi allergici al latte misurati nel sangue. Questo è determinato da un test radioallergosorbente, RAST , con un livello di circa 2 kU / L (kilounits per litro) o inferiore essendo più predittivo di avere allergia troppo grande al latte. Molti allergologi ritengono che seguire il livello di anticorpi allergici al latte RAST sia di grande aiuto nel determinare quando un bambino può aver superato un'allergia al latte e quando può essere pronto per una sfida alimentare orale sotto controllo medico.
Altri ricercatori hanno suggerito che un test di puntura end point può anche essere usato come un predittore di quando eseguire una sfida alimentare orale.
Come notato sotto diagnosi, il test più sensibile per determinare se un'allergia al latte è presente non è un esame del sangue, ma la reazione che un bambino ha su essere sfidata con il cibo incriminato. Sfortunatamente, alcuni bambini non possono mai superare la loro allergia al latte e la loro allergia alimentare può persistere nell'età adulta, o anche indefinitamente.
Affrontare l'allergia al latte
Può essere difficile far fronte alla sensibilità al latte se rappresenta una vera allergia alimentare, intolleranza al lattosio o altre cause. Poiché i prodotti lattiero-caseari sono un ingrediente comune in molti alimenti confezionati, cucinare da zero può essere un modo relativamente semplice per evitare fonti di latte nascoste. Ecco alcuni consigli su alimenti e prodotti alimentari da evitare con una dieta priva di latte .
Al momento attuale, l'unico trattamento disponibile per l'allergia al latte è l'evitamento, anche se gli studi stanno esaminando l'immunoterapia (colpi di allergia) sperando in altri trattamenti in futuro.
Infine, se tu o tuo figlio state affrontando anche altre allergie alimentari, potreste chiedervi che cosa ascoltare. Sembra che ovunque tu ti giri senti una diversa affermazione di fatto sulle allergie alimentari, e molte di queste si contraddicono a vicenda. Scopri di più sui miti e i fatti di allergia alimentare.
fonti:
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