Per coloro che cercano un pick-me-up tutto naturale, un'infusione di erbe chiamata guayusa sta rapidamente diventando la bevanda di una scelta. Spesso commercializzato come alternativa al caffè e alle bevande energetiche, si dice che il guayusa ricco di caffeina fornisca un potente aumento di energia senza che tu possa crollare più tardi.
Guayusa è anche propagandato come fonte principale di antiossidanti, vitamine e amminoacidi.
Inoltre, contiene sostanze chimiche come la teobromina (una sostanza presente anche nel cacao e pensata per offrire effetti che migliorano l'umore).
Negli ultimi anni, i prodotti di guayusa hanno iniziato a spuntare nei negozi di alimenti naturali e nei caffè negli Stati Uniti. Ma in Ecuador, i locali hanno a lungo bevuto un guayusa per aumentare la loro prontezza, soprattutto durante il lavoro. In effetti, alcune tribù native si riferiscono a Guayusa come "il guardiano notturno", poiché la bevanda viene talvolta usata per aiutare le persone a rimanere svegli durante la notte.
Guayusa contro Yerba Mate
Come l'erba mate, la guayusa è composta dalle foglie di un albero di agrifoglio originario delle foreste pluviali del Sud America. Mentre l'erba mate proviene dalla pianta Ilex paraguariensis (trovata principalmente in Argentina), la guayusa proviene da una pianta chiamata Ilex guayusa (la più diffusa in Ecuador).
Un'altra differenza fondamentale tra guayusa e yerba mate: il sapore. A differenza dell'erba mate, che può avere un sapore un po 'amaro, la guayusa è considerata liscia, terrosa e leggermente dolce.
Fonte alternativa di caffeina?
Chiamata spesso come fonte di caffeina "pulita", si dice che il guayusa offra una "energia equilibrata". I sostenitori affermano che i composti trovati in guayusa promuovono un rilascio lento e costante di caffeina e, a sua volta, aiutano a prevenire gli effetti collaterali legati alla caffeina e evitare i crash di energia.
Tuttavia, attualmente c'è una mancanza di supporto scientifico per tali affermazioni.
Sebbene il contenuto di caffeina possa variare notevolmente a seconda del modo in cui è stato fabbricato e prodotto, la caffeina contenuta in una tazza di guayusa prodotta è paragonabile a una tazza di caffè.
Benefici
Anche se è forse più comunemente usato come un ripetitore di energia, si dice che anche la guayusa offra una serie di benefici per la salute. Per esempio, alcuni sostenitori suggeriscono che sorseggiare guayusa su base regolare può ridurre il rischio di diabete e malattie cardiache . È anche suggerito che bere guayusa può aiutare a promuovere la perdita di peso.
A questo punto, sappiamo molto poco su come bere guayusa potrebbe influenzare la nostra salute. Finora, la maggior parte delle affermazioni relative agli effetti sulla salute della bevanda derivano da prove aneddotiche.
La ricerca molto limitata su guayusa e sui suoi potenziali benefici per la salute include uno studio preliminare pubblicato sulla rivista Diabetes Research nel 1989. In questo studio, gli scienziati hanno testato gli effetti di 12 tipi di estratti vegetali su topi diabetici. I risultati hanno rivelato che il trattamento con estratto di guayusa ha aiutato a regolare i livelli di zucchero nel sangue ea ridurre il peso corporeo.
Effetti collaterali e preoccupazioni per la sicurezza
Nonostante affermi che la guayusa non innesca nessuno degli effetti collaterali comunemente associati all'assunzione di caffeina, esagerare con qualsiasi tipo di prodotto ad alto contenuto di caffeina può avere un impatto negativo sul tuo benessere.
Ad esempio, consumare troppa caffeina può aggravare condizioni come ansia e insonnia, oltre a causare disidratazione, mal di testa e ritmi cardiaci anormali.
Cosa c'è di più, il National Institutes of Health (NIH) avverte che le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero limitare il loro uso di caffeina. L'NIH avverte anche che alcuni farmaci e integratori possono interagire con sostanze ricche di caffeina, come la guayusa.
L'ambiente
Poiché il guayusa è tipicamente coltivato in piccole fattorie familiari e coltivato secondo metodi rispettosi dell'ambiente, si ritiene che l'aumento della domanda di guayusa possa sostenere la sostenibilità (oltre ad aiutare le comunità agricole a prosperare).
alternative
Una grande varietà di prodotti naturali può darti un aumento di energia simile a quello di Guayusa. Considera sorseggiando tè classici come tè nero, tè verde, tè bianco e tè oolong. A differenza di Guayusa, questi tè sono stati trovati per offrire una serie di benefici per la salute, tra cui miglioramenti nella salute del cuore.
> Fonti:
> Kapp RW Jr, Mendes O, Roy S, McQuate RS, Kraska R. General e Tossicologia genetica del concentrato di Guayusa (Ilex guayusa). Toxicol Int J. 2016 Mar-Apr; 35 (2): 222-42.
> Swanston-Flatt SK, Day C, Flatt PR, Gould BJ, Bailey CJ. Effetti glicemici dei tradizionali trattamenti vegetali europei per il diabete. Studi su topi diabetici normali e con streptozotocina. Riso del diabete. 1989 Feb; 10 (2): 69-73.
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