È piuttosto universale voler essere una persona sana, piena di vigore e vigore e vivere una vita lunga e sana. Un modo per essere sani è mangiare cibo sano. Mentre mangiare cibi sani non è la fine di tutto, sii tutto per la tua salute (c'è molto di più che ne consegue), c'è molto che puoi fare con la tua dieta per migliorarla e affinare le tue abitudini alimentari.
Questo è particolarmente importante se si vive con un'allergia alimentare e le restrizioni alimentari associate.
Come migliorare la vostra dieta allergia alimentare
Struttura il tuo mangiare. Mangiare con una prospettiva temporale può aiutarti a normalizzare l'appetito e prevenire episodi di fame estrema e eccesso di cibo. Mirare a mangiare ogni 3-5 ore ed evitare lunghi tratti con nulla da mangiare in mezzo, in quanto ciò incoraggia un appetito vorace e poco controllo su quanto si mangia. Alcune ricerche più recenti hanno identificato una fase ristretta, limitata nel tempo, di mangiare al ritmo di mangiare entro un intervallo di 12 ore durante il giorno (ad esempio, solo dalle 8:00 alle 20:00), per ridurre l'eccessivo aumento di peso e forse persino invertirlo. Questi studi sono stati condotti su topi, quindi hanno bisogno di ulteriori verifiche negli esseri umani, ma un'idea promettente, senza dubbio!
Ancora giù con i 5 gruppi di cibo. Se ti chiedi se hai abbastanza vitamine e minerali, quantità ideali di proteine, o se raggiungi l'obiettivo con l'assunzione di grassi, prendi la questione fuori dall'equazione concentrandoti sui gruppi di alimenti.
Ottenere un equilibrio tra tutti i gruppi alimentari, tra cui prodotti lattiero-caseari, frutta, verdura, cereali, fonti proteiche magre e grassi sani ti manterrà coperto da molti dei nutrienti essenziali che devi essere e rimanere in salute.
Riduci gli zuccheri. Le indagini nazionali mostrano che mangiamo troppo zucchero. In effetti, anche i nostri più piccoli cittadini ottengono troppo zucchero nella loro dieta.
Parte del problema è che lo zucchero si nasconde nel nostro cibo quotidiano, anche nel cibo che riteniamo sia "sano", come cereali, yogurt, bevande sportive e barrette di cereali, potenzialmente spingendo l'assunzione di zucchero nell'ozono. L'altra parte è che amiamo i nostri dolcetti zuccherini, decadenti o meno, e riusciamo ad includerli nella nostra alimentazione quotidiana. Se puoi, prendi una valutazione onesta di dove proviene lo zucchero e prova a ridurlo della metà.
Nix the Liquid Sugar. Soda, succo di frutta, succhi di frutta, bevande sportive, frullati, foglie e altro sono pieni di zucchero e si aggiungono al consumo di zucchero. Il fatto sorprendente con le bevande zuccherate è che le persone spesso non li contano come parte della loro dieta, dimenticando che queste bevande hanno zucchero e calorie in più. Scegli l'acqua sopra le bevande piene di calorie più, se non tutte, del tempo.
Prepara il pranzo. Portare un pranzo al sacco a lavoro o a scuola offre un modo economico per assicurarsi di ottenere un pranzo sano, sicuro e privo di allergeni. Sì, ci vuole un po 'più di tempo per preparare il pranzo, ma hai il controllo completo di ciò che accade lì dentro e avrai maggiori probabilità di mangiare ciò che impasti. In altre parole, hai l'opportunità di renderlo un supplemento salutare alla tua dieta o meno.
Ridimensiona a pranzo fuori. L'ottantatre percento dei consumatori statunitensi mangiano negli stabilimenti di fast food una volta a settimana.
Il sessantotto percento visita ristoranti informali almeno una volta alla settimana. Mangiare fuori significa un rischio maggiore di contaminazione crociata con gli allergeni alimentari, più spese e più calorie, in generale. Cerca di ridurre i pasti e di cucinare di più a casa, ma se non puoi, cerca di fare scelte alimentari sane quando sei fuori a mangiare la norma. Per informazioni più specifiche su come cenare fuori con allergie alimentari, vedere questa guida fuori da pranzo .
Bevi più acqua. L'acqua è priva di calorie, un requisito fisico per le normali funzioni corporee e ha molti benefici per il tuo benessere generale. Bevi di più!
Prestare attenzione alle proteine. Un ricercatore dell'Università del Missouri ha scoperto che mangiare una colazione ricca di proteine con circa 20 grammi di proteine (alimenti come uova, fiocchi di latte, yogurt greco) ha aiutato i partecipanti a studiare a migliorare la loro soddisfazione dopo aver mangiato e ridotto la probabilità di mangiare troppo durante la giornata.
Se sei allergico all'uovo, potresti provare queste idee senza colazione ad alta percentuale di proteine.
Riduci la tua piastra. Gli studi dimostrano che mangiare pasti su piatti più piccoli significa mangiare di meno. Se stai usando piatti di dimensioni Frisbee per i pasti, considera il ridimensionamento di un piatto di insalata per aiutarti a gestire la quantità di cibo che mangi.
Wisen Up con cereali integrali. Se hai perso il messaggio, è il momento di scambiare i tuoi alimenti a base di farina bianca con cereali integrali. Perché? Sono più salutari per il tuo corpo, possono aiutarti a sentirti pieno dopo aver mangiato, e hanno dimostrato di beneficiare il tuo cuore e proteggerti da alcuni tumori. Essere allergici al grano non è una scusa per restare con chicchi raffinati! Dai un'occhiata a queste alternative di grano nutriente e pieno di fibre .
Rinuncia alla tariffa fritta. Probabilmente sai che le patatine fritte sono fritte. E anche calamari e tempura. Ma lo sapevi che molte patatine fritte sono fritte? Sì, le patatine di tortilla, le patatine e altri patatine fritte tendono ad essere fritte. Per mettere a punto la tua dieta, allontanati dalle cose fritte e vai per le opzioni al forno. Il lato positivo? Ridurrai il consumo di grassi e le calorie totali.
> Risorse:
> Una finestra di 12 ore per un peso sano, disponibile sul blog NY Times. http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-a-healthy-weight/
> Mangiare fuori comportamento negli Stati Uniti > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-behavior-in-the-us/
> La colazione ricca di proteine riduce il desiderio di cibo e l'eccesso di cibo in un secondo momento. Da: Science Daily, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm