Come si fa a far fronte ai cambiamenti del gusto (disgeusia) dai trattamenti antitumorali?
Cambiamenti del gusto (disgeusia) durante il trattamento del cancro
Se sei tra il 50% dei pazienti che sperimentano cambiamenti di gusto durante la chemioterapia - qualcosa che gli oncologi definiscono disgeusia - sai che può essere totalmente fastidioso. Le persone lo descrivono in modo variabile come "bocca metallica", sapore amaro, perdita di gusto o diminuzione della capacità di assaggiare cibi dolci. Certamente, può influire sulla tua capacità di gustare il cibo e, a volte, può interferire con il nutrimento di cui hai bisogno durante il trattamento del cancro.
Perché le alterazioni del gusto si verificano durante la chemioterapia?
Poiché la chemioterapia è progettata per uccidere le cellule tumorali che si dividono rapidamente, colpisce anche le cellule normali che si dividono rapidamente, come quelle in bocca. La chemioterapia può anche danneggiare i recettori del gusto. In alcuni casi, la perdita del gusto può essere dovuta ad un'associazione di chemioterapia con nausea e vomito. I cambiamenti del gusto spesso iniziano una settimana circa dopo l'inizio della chemioterapia e durano da 3 a 4 settimane. I farmaci usati con il cancro ai polmoni che sono comunemente associati ai cambiamenti del gusto includono:
- Paraplatino (carboplatino)
- Platinolo (cisplatino)
- Adriamicina (doxorubicina)
- Gemzar (gemcitabina)
- Taxol (paclitaxel)
- Oncovin (vincristine)
Affrontare i cambiamenti del gusto indotti dalla chemioterapia
Non ci sono farmaci per aiutare con i cambiamenti di gusto durante la chemioterapia, anche se a volte vengono prescritti collutori per aiutare a prevenire l'infezione se si hanno piaghe alla bocca. Praticare una buona igiene orale - idealmente spazzolare dopo ogni pasto - è importante, sia per i cambiamenti del gusto, sia per le piaghe della bocca che possono accompagnare la chemioterapia.
Le pratiche che alcune persone hanno trovato utili per far fronte a gusti anormali includono:
- Evitare di mangiare per poche ore prima e dopo la chemioterapia
- Usare utensili di plastica invece di metallo
- Mangiare con gli amici o la famiglia per fornire una distrazione dai gusti
- Succhiare su zecche o gomme da masticare
- Cercando cibi crostini, come arance e limonata (a meno che non abbia la bocca in bocca)
- Aggiunta di gusto utilizzando sapori forti negli alimenti
- Servire cibo fresco o freddo. I cibi freddi spesso si sentono meglio sulla lingua rispetto agli alimenti caldi, e questo può anche ridurre al minimo gli odori di cottura
- Campionare una varietà di cibi, specialmente se tutto inizia a gustare lo stesso
- Gli alimenti come carne di manzo e maiale possono essere meno attraenti. Prova a marinare per aumentare il sapore o sostituire altre fonti di proteine come pollame, pesce e latticini
- Alcune persone consigliano di evitare gli alimenti che ti piacciono molto durante questo periodo, quindi non sviluppi cattive associazioni con i tuoi cibi preferiti
Se sei coinvolto in un gruppo di supporto o in una comunità oncologica on-line , consulta gli altri per vedere cosa li ha aiutati a far fronte a quei terribili cambiamenti di gusto. A differenza del tuo oncologo, che ascolta rapporti e legge gli studi su ciò che aiuta, quelle persone vivono effettivamente con la malattia e potrebbero avere dei pensieri grandiosi per aiutarti che altrimenti non sentiresti. Inoltre, il fatto di essere coinvolto nel cancro della comunità oncologica può essere un modo meraviglioso per conoscere il cancro e ottenere supporto in generale.
Importanza di affrontare i cambiamenti del gusto durante la chemioterapia
Puoi esitare a lamentarti con il tuo oncologo in merito ai cambiamenti di gusto pensando che si tratti di un lieve effetto collaterale della chemioterapia , ma assicurati di alzare la voce.
Gli studi suggeriscono che la disgeusia - i cambiamenti del gusto - può ridurre significativamente la qualità della vita, qualcosa che è molto importante per le persone mentre si cerca di rimanere ottimisti e mantenere un atteggiamento positivo con il cancro .
Quei cambiamenti di gusto possono anche portare ad un diminuito appetito, qualcosa che è tutt'altro che un fastidio. In effetti, si pensa che la cachessia da cancro - una sindrome caratterizzata da perdita di peso e altro - sia la causa diretta del 20 per cento delle morti per cancro.
Quando dovrei chiamare il mio dottore?
Anche se c'è poco da fare per prevenire o curare i cambiamenti del gusto, informi il medico di ciò che sta vivendo, così lui o lei è a conoscenza dei sintomi che sta avendo.
Se ritieni che i cambiamenti di gusto limitino l'assunzione di cibi o liquidi, o che determinino una significativa perdita di peso, assicurati di contattare il tuo team sanitario e di chiedere le loro raccomandazioni.
> Fonte:
> Irune, E., Dwivedi, R., Nutting, C. e K. Harrington. Disgeusia correlata al trattamento nei pazienti con carcinoma della testa e del collo. Recensioni sul trattamento del cancro . 2014. 40 (9): 1106-17.
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