Molti professionisti, in particolare i professionisti alternativi, olistici o erboristici, vi diranno che se avete un problema di tiroide - qualunque sia il tipo di problema che potrebbe essere - avete bisogno di iodio supplementare. Potrebbero raccomandarti di prenderlo sotto forma di iodio puro (cioè la soluzione di Lugol), come cibo come alghe, come integratore alimentare come alghe o come erba, come il bladder, che contiene alti livelli di iodio.
I pazienti con tiroide dovrebbero assumere iodio?
Lo iodio è un elemento essenziale che consente alla ghiandola tiroide di produrre ormoni tiroidei , e hai bisogno della giusta quantità di iodio per una funzione tiroidea ottimale .
Una grave carenza di iodio può causare ipotiroidismo, gozzo (ingrossamento della tiroide) e persino problemi di sviluppo come il cretinismo. Una carenza meno grave è legata all'ipotiroidismo, al gozzo e all'ipertiroidismo. All'altro estremo dello spettro, l'assunzione eccessiva di iodio è associata anche a ipotiroidismo e gozzo.
Ci sono molte aree in tutto il mondo dove i terreni sono a basso contenuto di iodio che devono essere aggiunti alla dieta, in genere attraverso il sale iodato. Negli Stati Uniti, l'area intorno ai Grandi Laghi era conosciuta come la cintura di gozzo perché il suolo era carente di iodio e questo ha causato il gozzo tra i residenti dell'area.
Poiché lo iodio è stato aggiunto al sale all'inizio del 20 ° secolo, il problema della carenza di iodio negli Stati Uniti è stato quasi eliminato.
Non così in altri paesi che non hanno programmi di iodizzazione così concertati. Nel 1999, gli esperti hanno annunciato che la carenza di iodio continua a rappresentare una seria minaccia per la salute globale. Lo iodio insufficiente è, infatti, considerato la causa più comune, ma prevenibile, del danno cerebrale nel mondo, con 1,6 miliardi di persone a rischio.
I bambini con carenza di iodio anche lieve possono soffrire di crescita rachitica, ritardo mentale, QI ridotto, problemi di movimento, linguaggio o udito. In tutto il mondo, la carenza di iodio colpisce in effetti circa 50 milioni di bambini. L'Organizzazione Mondiale della Sanità stima che circa 1 miliardo di persone in tutto il mondo sono a rischio di problemi di salute dovuti alla carenza di iodio.
La carenza di iodio è attualmente in aumento negli Stati Uniti. Il National Health and Nutrition Examination Survey del 1971-74 ha rilevato che il 2,6% dei cittadini statunitensi era carente di iodio e il successivo sondaggio 1988-1994 ha rilevato che il numero era ora dell'11,7%. Negli ultimi 20 anni, la percentuale di americani con basso apporto di iodio è più che quadruplicata. (JCEM, 10/98) È particolarmente preoccupante il fatto che la percentuale di donne incinte carenti di iodio sia aumentata dall'1% al 7% in 20 anni.
Si sospetta che la causa del basso contenuto di iodio possa ridurre il sale nella dieta, oltre a una riduzione nell'uso di iodio come ingrediente alimentare. Questa tendenza, tuttavia, potrebbe richiedere sforzi per aumentare i livelli di iodio nelle persone a rischio di carenza, anche negli Stati Uniti
Dovresti prendere Iodio?
Assumere iodio o cibi e integratori che contengono iodio per aiutare la tiroide può essere problematico perché molti casi di malattia autoimmune della tiroide - di gran lunga la causa più comune delle condizioni della tiroide negli Stati Uniti - non sono dovuti a carenza di iodio.
Il tuo medico o nutrizionista può testare i livelli di iodio attraverso un test di analisi delle urine. Ma, se come molti pazienti, decidi da solo di provare kelp, iodio o un integratore di supporto alla tiroide (quasi tutti contengono iodio alto), sii consapevole dei rischi.
La maggior parte dei medici dice di non preoccuparsi di un sale iodato o dello iodio presente in un alimento come una cena a base di sushi. Ma anche il medico nutrizionale alternativo Stephen Langer, MD, autore di Solved: The Riddle of Illness , il libro di proseguimento dell'ipotiroidismo di Broda Barnes : The Unsuspected Illness , sconsiglia l'assunzione di integratori di iodio o kelp per le persone con malattia autoimmune della tiroide.
L'esperto di ormoni David Brownstein, MD, offre anche cautela riguardo allo iodio. "L'integrazione di iodio in coloro che hanno un problema di tiroide autoimmune può essere simile a gettare gas sul fuoco, tuttavia, con condizioni ipotiroidee che non sono di natura autoimmune, gli alimenti contenenti iodio possono effettivamente aiutare la funzione della tiroide meglio".
Personalmente, sono una di quelle persone con malattia tiroidea autoimmune che semplicemente non fa bene con iodio supplementare . Le volte in cui ho provato un'integrazione di iodio in qualsiasi forma, oltre alle piccolissime quantità di iodio contenute in alcuni integratori, ho avuto quello che io definisco un "incidente d'iodio". Entro un giorno, noto la mia tiroide che si allarga leggermente (gozzo) e si sente tenero. Entro tre giorni, sono esausto e dolorante su tutto il corpo.
Fai attenzione allo iodio: potrebbe esserti d'aiuto, ma come me, potresti anche essere sensibile allo iodio supplementare.
Fonte:
Laurberg P, et. al. "L'assunzione di iodio ambientale influenza il tipo di malattia tiroidea non maligna", tiroide. 2001 Maggio; 11 (5): 457-69