Perché alcune persone hanno reazioni di scarico di alcol e ciò che si può fare su di esso
Il termine tecnico per sperimentare l'arrossamento del viso subito dopo aver bevuto alcol è la reazione a livello di alcol.
La reazione a livello di alcol è a volte indicata come sindrome del flusso asiatico, rossore asiatico o bagliore asiatico a causa del 36% circa degli asiatici orientali (giapponesi, cinesi e coreani) che manifestano un rossore del viso dopo aver bevuto alcol.
Sintomi associati alla reazione a livello di alcol
Il grado di sintomi varia da persona a persona, ma in generale i sintomi della reazione a livello di alcol includono:
- Sviluppo di vampate o chiazze associate all'eritema (arrossamento superficiale della pelle causato dalla dilatazione dei capillari sanguigni, di solito in chiazze).
- Nausea
- Mal di testa
- Battito cardiaco veloce
- Manca il sentimento ronzato di solito vissuto dopo aver bevuto alcolici
La reazione a livello di alcol può verificarsi su:
- La faccia
- Il collo
- Le spalle,
- In alcuni casi, l'intero corpo
Quali sono le cause del lavaggio del viso dopo il consumo di alcol?
Dopo aver consumato alcol, un enzima chiamato alcol deidrogenasi (ADH) converte l'alcol in acetaldeide, una tossina che è il sottoprodotto dell'alcol metabolizzato, che un altro enzima chiamato aldeide deidrogenasi 2 (ALDH2) poi metabolizza in una sostanza meno dannosa denominata acetato.
L'arrossamento del viso è una reazione che si verifica in persone con una carenza di ALDH2, in cui l'alcol viene metabolizzato ed elaborato fino a 100 volte più velocemente rispetto alla media umana.
Una carenza dell'enzima ALDH2 significa che l'acetaldeide si accumula nel corpo, causando arrossamento e altri sintomi come aumento della frequenza cardiaca e nausea.
L'ALDH2 è lo stesso enzima che è anche responsabile dell'elaborazione dell'istamina , la sostanza chimica coinvolta nelle reazioni allergiche, e se si ha una carenza nel gene che aiuta ad abbattere l'alcol, si ottiene una reazione di arrossamento dell'alcol.
Circa il 5-7% delle persone con reazione di vampata di alcol manca in realtà il gene completamente.
Flushing facciale è pericoloso?
Negli studi, la reazione al lavaggio con alcol è stata associata a tassi alcolemici inferiori alla media (probabilmente a causa dell'associazione con effetti avversi dopo aver bevuto alcol) ei capillari dilatati e le guance arrossate sono di per sé una reazione indolore. Tuttavia, la reazione a livello di alcol è una condizione che è stata associata ad un aumentato rischio di cancro esofageo in coloro che bevono.
Gli individui con carenza di ALDH2 sono a un rischio molto più elevato di sviluppare il cancro esofageo (in particolare il carcinoma a cellule squamose) dal consumo di alcol rispetto ai soggetti con enzimi ALDH2 completamente attivi.
Modi per ritardare il Flush facciale
Non è possibile sostituire l'enzima ALDH2, sebbene ci siano molte bevande e pozioni commercializzate che pretendono di aiutarti a metabolizzare l'acetaldeide. Al fine di prevenire la reazione di flusso di alcol è necessario modificare le abitudini di consumo con alcuni semplici modi:
- Mangiare un pasto prima di bere alcol può rallentare il metabolismo dell'alcol nel sistema riducendo l'accumulo di acetaldeide e prevenendo la reazione di vampata di alcol.
- Non bere più di una bevanda alcolica all'ora e bere lentamente. Ciò consente al tuo corpo di sciacquare l'acetaldeide, soprattutto se sputi l'acqua tra le bevande alcoliche.
- Prendendo un antagonista del recettore H2 dell'istamina, come Pepcid AC o Zantac si attenuerà la reazione di irrigazione, ma c'è polemica sull'uso di antistaminici mentre si continua a bere alcol, poiché questa pratica non affronta i livelli tossici di acetaldeide nel sistema.
Fonte:
Segnali di aumento di alcol hanno aumentato il rischio di cancro tra gli asiatici orientali. 23 marzo 2009. National Institutes of Health (NIH).