Un organo per organo Introduzione alla digestione
Il sistema digestivo è una raccolta di organi che lavorano insieme per digerire e assorbire il cibo. La digestione è il processo che il tuo corpo usa per rompere gli alimenti che mangiamo in molecole che il tuo corpo può usare per energia e sostanze nutritive.
I seguenti organi lavorano insieme per aiutare il tuo corpo a elaborare i cibi che mangi.
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La boccaAvete mai notato come la vostra bocca inizia ad annaffiare alla vista del vostro cibo preferito? Questo perché la digestione inizia nella tua bocca. I tuoi denti macinano il cibo che mangi e mescoli con la saliva per formare una specie di palla, nota come bolo. Durante la miscelazione, un enzima chiamato amilasi salivare inizia a scomporre i carboidrati. Una volta che il cibo è morbido e relativamente flessibile, la lingua lo spinge verso la parte posteriore della bocca e lo ingoia lungo l'esofago.
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L'esofagoIl tuo esofago è un tubo muscolare appiattito che collega la tua bocca allo stomaco. Man mano che il cibo viene inghiottito, il tuo esofago si espande. Ci vuole del cibo da uno a otto secondi per passare attraverso l'esofago, a seconda di quanto sia morbido il cibo che mangi.
I problemi comuni dell'esofago comprendono bruciore di stomaco, reflusso acido e malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), tutti causati dall'acido che scorre dallo stomaco e che irrita la parte inferiore dell'esofago.
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Lo stomacoIl tuo stomaco è una sacca muscolare a forma di J, che riceve cibo dal tuo esofago e lo invia al tuo intestino tenue. Dentro il tuo stomaco , il cibo viene agitato e mescolato con enzimi e acido fino a quando non è un liquido, chiamato chimo. Lo stomaco è il sito principale per la digestione delle proteine e utilizza potenti enzimi, noti come pepsine, nonché acido cloridrico per digerire alimenti come carni, latte e formaggio.
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The Small IntestinesL'intestino tenue è un tubo muscolare lungo circa 24 piedi, che è diviso in tre parti distinte: il duodeno, il digiuno e l'ileo. Ciascuna delle tre parti è un importante sito di digestione e assorbimento. L'assorbimento è una parte cruciale del sistema digestivo che porta le molecole dal cibo digerito al sangue e, in definitiva, alle cellule.
I problemi con il tuo intestino tenue o crasso possono influenzare il modo in cui il tuo corpo assorbe e digerisce il cibo, portando alla malnutrizione. Le persone che mancano parti del loro intestino o hanno una limitata mobilità intestinale possono richiedere una nutrizione parenterale totale (TPN), un tipo di nutrizione che aggira il sistema digestivo.
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L'intestino crassoL'ultima parte del tubo digerente, l'intestino crasso, è un tubo muscolare lungo circa 5 piedi. È diviso nel cieco, nel colon e nel retto. Insieme, questi segmenti legano le estremità libere della digestione. Ciò include il completamento dell'assorbimento di nutrienti e la trasformazione dei rifiuti in feci. Il tuo intestino crasso produce anche alcuni tipi di vitamina B e vitamina K.
Problemi con l'intestino crasso, il colon e il retto possono essere causati da malattie come le malattie infiammatorie intestinali (IBD) come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa e la celiachia. Se una parte del colon o del retto non funziona come dovrebbe, potrebbe essere necessario uno stomizzato.
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Il pancreasIl pancreas è un altro organo necessario alla digestione. Il tuo pancreas assiste il tuo intestino tenue secernendo il succo pancreatico, un liquido pieno di enzimi e bicarbonato di sodio che è in grado di fermare il processo di digestione della pepsina. Inoltre, secerne l'insulina, che aiuta il corpo a regolare il livello di zucchero nel sangue.
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Il fegatoIl tuo fegato ha molte funzioni. In primo luogo, produce la bile, che l'intestino tenue utilizza per aiutare a digerire i grassi nel cibo. Inoltre metabolizza proteine, carboidrati e grassi; aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue ; immagazzina il glicogeno per una rapida energia; fa il fibrinogeno, che coagula il sangue; rende la vitamina A; e ricicla i globuli rossi consumati.
Malattie del fegato, come l'epatite, possono avere gravi complicanze che colpiscono altre parti del corpo poiché il fegato è coinvolto in così tante funzioni essenziali, come la digestione.
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La cistifelleaNascosta sotto il fegato, la tua cistifellea è un contenitore per la bile, un liquido giallo-verde composto da sali, colesterolo e lecitina. Il tuo intestino tenue utilizza la bile prodotta dalla cistifellea per digerire i grassi.
La maggior parte delle persone non pensa mai alla propria cistifellea finché non si sviluppa un problema con calcoli biliari o colecistite, come la colecistite. Se ha una malattia correlata alla cistifellea, potrebbe verificarsi ittero. Questo accade quando la bile non può lasciare la cistifellea. Invece, la bile entra nel flusso sanguigno, che può far apparire la pelle, gli occhi e le unghie gialle.