Sei spesso in viaggio e ti stai chiedendo quali sono le possibili opzioni per mangiare, o ti chiedi quali sono le politiche di un ristorante della catena nella tua città? Ecco una raccolta (sempre crescente) di politiche di allergia da parte dei ristoranti delle catene nazionali.
Fai i compiti prima di pranzo
Tieni presente che la politica di allergia dichiarata di una catena potrebbe non rispecchiare con precisione la situazione nel tuo ristorante locale.
Alcuni luoghi sono insolitamente allergia-consapevoli e faranno molti articoli su ordinazione, mentre alcuni luoghi di catene altrimenti allergia-friendly sono meno sicuri di altri in termini di contaminazione incrociata e altri problemi di allergia.
Vedi Prima di mangiare in un ristorante a catena per problemi di allergia specifici per ristoranti con molte sedi.
- Arby's Food Allergy Guide - include informazioni su uova, pesce, latte, grano, arachidi, noci, molluschi, soia, glutine e MSG.
- Guida allergia alimentare Baskin-Robbins - include informazioni su uova, latte, grano, arachidi, noci e soia.
- Guida alle allergie alimentari di Ben & Jerry - include informazioni sulle politiche di allergia alimentare di Scoop Shop, consapevolezza degli allergeni e formazione sulla contaminazione incrociata.
- Guida allergia alimentare al mercato di Boston - include informazioni su uova, pesce, latte, grano, arachidi, noci, molluschi, soia e glutine.
- Carrabba's Food Allergy Guide - include alcune informazioni sul loro menu senza glutine e sulle politiche di sensibilizzazione sulle allergie.
- Chili's Food Allergy Guide - include informazioni su uova, pesce, latte, grano, arachidi, noci, molluschi, soia e glutine.
- Chipotle Food Allergy Guide - include informazioni su uova, pesce, latte, grano, arachidi, noci, molluschi, soia e glutine.
- Dairy Queen Allergy Guide - include informazioni su glutine e uova, oltre a un elenco di ingredienti conformi alla FALCPA.
- Guida alle allergie alimentari di Longhorn Steakhouse - fornisce un menu senza glutine e informazioni di base sull'allergia.
- Guida alle allergie alimentari di McDonald's - include un elenco di ingredienti conformi alla FALCPA.
- Outback Steakhouse Food Allergy Guide - include linee guida generali per le allergie e informazioni sugli articoli senza glutine e senza MSG.
- PF Chang's Food Allergy Guide : fornisce un menu senza glutine e informazioni di base sull'allergia.
- Guida alle allergie alimentari Qdoba - fornisce informazioni su grano, soia, latte, uova, noci, arachidi, pesce, crostacei, giallo # 5 e MSG.
- Red Lobster Food Allergy Guide : fornisce informazioni generali sulla contaminazione incrociata e la cross-reattività tra diversi tipi di frutti di mare.
- Ruby Tuesday Allergy Guide - fornisce informazioni su e suggerisce voci di menu per la sensibilità MSG, allergia al latte, intolleranza al glutine e allergie alle noccioline di arachidi e alberi.