Perché alcuni cibi (o una combinazione di cibi) sembrano provocare i tuoi attacchi di emicrania? Sarebbe utile eliminarli dalla dieta?
La scienza dietro se i cibi possono davvero scatenare emicranie è ancora indistinta. Indipendentemente da ciò, è abbastanza convincente che sempre più specialisti della cefalea raccomandano cambiamenti nella dieta come terapie per l'emicrania.
I cambiamenti dietetici funzionano davvero?
Progettare e realizzare studi sugli interventi dietetici per l'emicrania è complicato per una serie di motivi. Per uno, è difficile valutare veramente se una persona aderisce a una dieta particolare. Inoltre, ci sono così tanti potenziali alimenti che attivano l'emicrania che sono unici per ogni persona.
Detto questo, uno studio su The Journal of Headache and Pain ha cercato di determinare se una dieta vegana a basso contenuto di grassi (che naturalmente elimina molti comuni inneschi di emicrania) ridurrebbe il numero e la gravità degli attacchi di emicrania.
Nello studio, 42 partecipanti con emicrania sono stati randomizzati a uno dei due gruppi:
- un cambiamento nella dieta, che consisteva in 4 settimane di dieta vegana a basso contenuto di grassi, seguita da 12 settimane di una dieta di eliminazione del "grilletto comune per l'emicrania" (oltre alla dieta vegana a basso contenuto di grassi)
- un supplemento di placebo (dosi molto basse di omega-3 e vitamina E) senza cambiamenti di dieta - queste dosi erano troppo basse per avere alcun tipo di effetto terapeutico.
La dieta vegana a basso contenuto di grassi indica che i partecipanti non mangiano prodotti animali, quindi niente carne animale, pesce, latte, uova o miele.
Durante la parte di eliminazione della dieta, i partecipanti hanno evitato di consumare cibi comuni che attivano l'emicrania. I pazienti alla fine reintroducono questi alimenti nella loro dieta, anche se lentamente, e uno alla volta.
Gli alimenti eliminati inclusi:
- Caffè, tè, alcool
- Cioccolato
- zucchero
- Noci e semi
- Alcuni cereali (ad es. Mais, orzo, segale di grano)
- Alcuni legumi (ad es. Soia, ceci, arachidi)
- Alcuni frutti (ad es. Tutti gli agrumi, le banane, le mele)
- Alcune verdure (ad es. Patate dolci, patate dolci, sedano, patate, melanzane, pepe, cipolla, aglio, pomodori)
Ci sono stati alcuni problemi con lo studio, per lo più limitati all'aderenza alla dieta e al design un po 'complesso dello studio. Tuttavia, i risultati sono stati promettenti in quanto durante il cambiamento dietetico, la maggior parte dei partecipanti ha riferito che il loro mal di testa era meglio. Nel gruppo degli integratori, metà dei partecipanti ha riferito che il loro mal di testa era migliore e metà ha riferito che non era migliore.
Inoltre, nelle prime 16 settimane di studio (quando i partecipanti erano più aderenti alla loro dieta), quelli nel gruppo di dieta avevano mal di testa meno intenso rispetto a quelli del gruppo di integratori.
Tutto ciò detto, non c'era una differenza significativa tra il numero di mal di testa vissuto tra i due gruppi. Inoltre, quando si segnala un dolore migliorato per il periodo di dieta, non sappiamo se è stata la dieta vegana a essere benefica, o la dieta di eliminazione, o entrambe le cose. Tutto sommato, questo studio mette in luce le difficoltà nel determinare il vero beneficio degli interventi dietetici nel trattamento delle emicranie.
Tuttavia, questi risultati suggeriscono alcuni benefici, il che è incoraggiante.
L'alimento può scatenare le emicranie
Gli alimenti possono scatenare emicranie attraverso un processo allergico, in cui viene attivato il sistema immunitario di una persona e viene prodotto un anticorpo, o attraverso un meccanismo chiamato intolleranza alimentare , in cui non viene prodotto alcun anticorpo, ma il corpo reagisce ancora - una sensibilità non un'allergia
Nello studio sopra riportato, una dieta vegana a basso contenuto di grassi incoraggia il consumo di alimenti a base vegetale, molti dei quali hanno proprietà anti-infiammatorie. Allo stesso modo, carne e prodotti lattiero-caseari potrebbero essere pro-infiammatori, quindi evitandoli, una persona con emicranie può avere una diminuzione del dolore.
In realtà, questo effetto infiammatorio di determinati alimenti è supportato da prove scientifiche. Uno studio su cefalea ha mostrato che alcuni emicranici hanno livelli anormalmente alti di anticorpi IgG nel loro flusso sanguigno quando esposti a cibi diversi, specialmente spezie, noci e semi, frutti di mare, amido e additivi alimentari. Questo studio supporta il ruolo delle allergie alimentari nell'innescare o peggiorare le emicranie.
È possibile che determinati alimenti (o una combinazione di alimenti) creino uno stato pro-infiammatorio nel corpo di un emicranico, che abbassa quindi la soglia di emicrania, consentendo ad altri trigger di indurre un attacco di emicrania, come una tempesta perfetta che si unisca.
Naturalmente, ci possono essere altri motivi per cui l'eliminazione o le diete ristrette aiutano a ridurre o ridurre gli attacchi di emicrania di una persona. Ad esempio, le diete di eliminazione potrebbero portare alla perdita di peso, e sappiamo che la riduzione delle calorie e la perdita di peso (specialmente in coloro che sono obesi) possono migliorare il dolore delle emicranie.
La linea di fondo
Mentre il ruolo del cibo come fattori scatenanti dell'emicrania è un argomento controverso e complesso - specialmente quando si tratta della scienza che sta dietro - la verità è che dovresti fare ciò che ha senso. Se un alimento (o un gruppo di alimenti) sembra essere il colpevole dietro la tua emicrania, eliminarlo dalla tua dieta è prudente, indipendentemente da ciò che qualsiasi ricerca scientifica suggerisce o ha (o non ha) dimostrato.
In altre parole, ascoltare il tuo istinto è probabilmente saggio qui. Fai solo attenzione a cambiare la tua dieta sotto la guida del tuo medico, per assicurarti di ottenere il nutrimento appropriato.
Inoltre, sii consapevole del fatto che il tuo approccio dietetico alle tue emicranie potrebbe essere molto diverso da un'altra persona con emicrania. Ecco perché è importante essere proattivi e identificare i propri trigger attraverso un diario di mal di testa.
Detto questo, non essere troppo duro con te stesso se scivoli e mangi un pezzetto di cioccolato che emette l'emicrania o manchi l' MSG nella tua cena - questo è un viaggio, quindi sii buono con te stesso.
fonti:
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